蔬果沙律容易出水,每當混合沙律醬後,不消幾分鐘,沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯,要減少蔬果的水份,其實很簡單,只要先用鹽將蔬果水份逼出,然後溝入煉奶,食前加上吸水的雞蛋、香蕉等,沙律自然唔再水汪汪。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 N9 p8 ^$ x
1.逼出水5.39.217.77:8898# z8 C/ S+ F3 F. ]
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘,逼出水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 k! W3 X/ [- v
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2.加煉奶
# U0 a2 r+ Q2 J2 j' r& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加沙律醬時,順道混入少許煉奶,減少出水。
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1 Q0 _: G& `1 v0 N. S+ H公仔箱論壇3.放香蕉
% Z2 z8 O; c6 B, c0 Y7 d! o按個人喜好加入吸水的食物,如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |