主旨：
/ z% z' Y; i& n; w$ K' }! D' v將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。5.39.217.77:88982 k6 u3 j: u( A% {& s$ ^9 V
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，# z- D2 Q7 ^7 d# y
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' @! J5 d/ P. o3 W) n
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
; f" _1 l* A% T+ @7 E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 M8 }" U$ u( @; _5 c9 @
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
% ?7 f* F- U/ z3 d qtvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.77:8898+ [- x0 _6 B5 A. e( {
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。: p% q( e' N) @: y4 Z j
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。公仔箱論壇, i1 X$ t4 o% [2 z
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。9 Q' j- _. {' ]- V; T2 z. I
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，" @ W' e h/ j8 r& ?" a3 B7 q- y
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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1 F* y/ _9 a( ]- j' s; C( ^8 r3 W理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( g# ^- F4 G* F* r2 s$ l5.39.217.77:8898而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.77:8898, z) }9 n; p% o) y9 F% G
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
9 I, Q4 y/ }# P/ z7 wtvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。公仔箱論壇 a- E" [- Q8 n3 a" s; s
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: p0 r9 d' F- l( u; ?8 b: x
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，# M$ t; y* C1 {9 |
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
4 a' H3 h3 a# S- N( h: }, F Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb. ]% I1 s5 B' O! {2 B0 n, _2 |
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，公仔箱論壇& c2 V- t2 t% F0 t
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，5.39.217.77:8898# T e" U6 g- [
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
: L: i# Q+ m7 F- h+ gtvb now,tvbnow,bttvb因為可以得到一杯免費果汁。
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; G$ }* a# o/ X! k1 F7 M) J事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
0 d' H3 T" k Z, S. }/ ^5 itvb now,tvbnow,bttvb我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇5 N5 a, s7 D4 X
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# z9 m) n/ y- H/ S2 ]
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
3 S; H& x; o2 W u0 w* O) r' S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且是吐到我身上。% u7 w2 ?3 \+ p% o, j ]# p) G
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
2 R1 w0 y- ^+ \8 `9 M, Q因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
$ O0 L! ]% b7 I; Y- a' Rtvb now,tvbnow,bttvb但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5 S* L8 h0 p) A5 n) Q
; Y; u+ F' e0 c% B有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
( R" i$ ^/ l5 K Y7 d/ D我們也要把「寬容」傳出去，
, R" z E* @7 B, Q2 y4 ~" ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
