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熱狗蕃茄醬瑞士捲
1 p, C( u+ s6 v, B& J% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ S, p# j% c) L0 y) }2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
0 r+ u8 r5 j& K# g公仔箱論壇210g
, G: k/ C: u0 F" h/ z7 @塔塔粉        
4 i, Z4 v: `2 w4 l, R% o6 xtvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb4 M) ~7 B( U0 M7 D" E
鹽         5.39.217.77:8898/ L5 ]* ?' j/ d$ U4 c( V7 ~
2g2 L* D# p- f; U  X; h
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* b  W0 f# t9 i6 ]7 D
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 M/ U3 Z& L  @+ Y
低筋麵粉         5.39.217.77:8898. {4 H4 I5 W/ t9 V
100g
* a$ g% P% O- k+ B- O2 H5.39.217.77:8898熱狗        
) Y9 c7 O+ |# O  ^2 t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根
8 E6 g: b: r! B' S. u% {8 o$ j公仔箱論壇生菜絲         # H3 T  T% ]. d/ g4 X
2片; y+ V" n) u& O& b
蕃茄醬        
% s/ q  Y- ?9 ~: x公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" Y4 [# v$ {  `) N! ^0 p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: u6 O; b! E
【做　法】公仔箱論壇# V; ~# v) Z3 C; T: V4 w0 Z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t- H  K7 Q5 h) L# x. o. f! b
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb  K( d$ R4 a+ x6 a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
  w8 z6 a: l& w9 T2 H4 n5 Etvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。$ B7 h9 D8 `3 m6 l1 M& {2 R
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。. ]0 L# {) f6 `5 C8 I% m0 |
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. [; a8 N: V3 ~- ]3 k5.39.217.77:88987         將熱狗烤至熟備用。
8 @/ n0 A3 a0 S  @5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 {0 L5 z9 [% M9 p( C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& |  a7 n! e6 L" X
【材　料】
1 I0 t: \) S) C; o# E蛋白        
3 ]* M) ^& O/ t$ c& e0 ^2 |8 xtvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* a/ g4 ~; X- E* v
塔塔粉        
2 y7 ^6 z+ M' ]& c6 }' \5 v5.39.217.77:88982g
4 }# Z/ @  y+ ~( |# M7 N3 }鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# e5 c3 D9 {1 T
2gtvb now,tvbnow,bttvb: [. b4 [3 Z0 r) m4 v% ~* _
細砂糖        
0 J; L" s$ ]. v/ y公仔箱論壇80g5.39.217.77:88981 T) w0 D# V4 u* Z+ [& U5 [) \
低筋麵粉        
  B7 n2 r/ n* I100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* z8 e& A. ~! ?. U0 i# v* A( r
鮪魚罐頭         5.39.217.77:88987 ^9 N) q3 Y4 U7 Q( M- M
150g
9 J2 V$ z' v$ {; ^7 L5 \公仔箱論壇洋蔥         公仔箱論壇. e" V* x. S! `6 Z3 d8 x! g
150g  i7 P  Q& @" b
黑胡椒粉        
+ E7 f5 T& ]8 O% h公仔箱論壇1/2小匙
  u; k7 d6 k7 a公仔箱論壇黃芥末        
7 j; Z, R$ `1 {tvb now,tvbnow,bttvb適量
$ s9 h2 Z7 i: ~; n: z1 @5 U0 }- B9 B# W5.39.217.77:8898沙拉醬        
! M( x& D! x- R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g5.39.217.77:88985 F: W9 ^: U0 t6 x
        , m* y9 `( I! h
【做　法】* I! N; g4 i- N& ~/ ^3 I! @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- [* y. v9 }; J: |. I7 i
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  _8 u8 ^+ O" @5 O公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 ?! J8 n4 v6 _/ j
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898% `9 W( A! U, w
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( M4 H; E( I1 C3 q' X公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 ~+ d/ }% c9 p3 H( o. o9 r5 htvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
, B6 k+ p% n3 q4 F( Q' xtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。/ h' u# ~# Q5 Y) {# T# B7 C
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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" g8 f8 y6 W8 o0 b* B# b6 ftvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
; l: k( r9 r3 C, m$ w) j5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L% Q7 |% D5 m6 D/ K: u6 N
蛋白        
% U5 O+ |9 o, H, h( j" t7 l+ ~% i210g
3 c8 X  g) ?' |: |# ftvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb' _2 K( D/ @* ]( @, @7 H( r
2g
, f% o- f% e. s  Z, @2 t* Q6 u公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 A' L) K7 p
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% H* P" K$ D6 N3 |# F, ]) M細砂糖        
1 ]3 F+ w  o# w" a% V1 E. ftvb now,tvbnow,bttvb80g
' V' s6 Q7 B) e. n公仔箱論壇低筋麵粉        
* s  V% F8 Z5 Y7 `* H6 J/ n公仔箱論壇100g
( w8 T- B; k" k% p5.39.217.77:8898四季豆         5.39.217.77:8898* i, i+ k$ {4 r9 `: Y  k7 [
10根
9 U* j6 R& q; p2 M# V海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ i* ^) u* ~
4片
( B' h7 E, Q& l2 k公仔箱論壇花生粉         6 E4 s7 T% v% @$ s2 f  a
適量2 S+ b' _  X; a% |% r
沙拉醬        
) y, o+ g  f& Q# i1 v4 s9 ?( L: ?公仔箱論壇適量
5 V8 d- V+ T- ^$ S" }        tvb now,tvbnow,bttvb% |4 X" Q; E& O+ Y5 L( q0 C2 a8 Z
【做　法】
# }) _( v$ I: {$ F+ P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* H! D% d! c7 ~; z& O$ f2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 z; e- z4 J% ?3 J3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 y4 }6 w9 R: _  L6 e7 t" u5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb) H* E$ ~6 f4 I- V
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 K( S7 Q3 C+ n9 ]
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: U0 F' P+ ?
7         四季豆汆燙熟備用。( b4 I5 H8 ~3 s/ }; q& ?$ \  U% b0 V
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
* D6 Q# x) N6 M, r) i5.39.217.77:88989         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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4 \4 i+ h& }7 ]; \, y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
% C& u3 r4 f, ]7 _3 f6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 m3 m- V/ `8 A8 M2 u7 q/ |% rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.77:88986 g2 t) Z  `  m0 V1 ?, O8 w7 [. [
210g
9 Z( B2 E" d: }) b& B( m2 T" q$ R1 x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         ! L6 c* P" s* v
2g公仔箱論壇/ \; h% J! u% x& A1 I
鹽        
' O" y$ q3 Z5 Z5.39.217.77:88982g
1 a5 D; m* I3 M- q2 [4 u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77:8898: m' f6 [. @. {0 ?1 a4 N$ m7 s
80g
. T, M4 f+ a, x; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 o* a! B$ y/ M; o  h2 m- c100g
* T: o9 E) O6 \+ D9 S2 U5 q. f+ t6 j+ |tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
4 N+ Q; w/ \7 Q150g
- j3 Z; h* z1 [% ]3 \- M6 utvb now,tvbnow,bttvb火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb  W) I! \  M3 G; `
40g5.39.217.77:88983 H: D( X; U: N) d
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# D6 c3 M6 o; S5 D) Q& }- l
50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) H4 P% G( t# \3 y- U0 j
       
4 W) B+ z9 ]' E5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 x. a( F( M4 B6 l# u4 b9 H/ `- P
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* V- S; K5 s/ q; Z& k- i* n
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 [. B0 H/ l6 S/ Y0 P& w公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.77:8898' A, _0 V  a" M( {: W+ v
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88985 Z& x/ q* D$ O+ \" m
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇) W# A5 ?9 O- l, T% C  w2 T6 g5 V
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& t% i) E) ~' a: x6 H- U5.39.217.77:88987         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- N; L( {* m; i" T- V! R
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
, J% ~+ @% d8 D5 c0 L# |; U# @0 @  T9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; m4 L; Y' u3 Q" x9 ?5 H
肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:8898# d( f! \1 S6 q; W
【材　料】
' ]" \9 ]5 o8 m蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. i2 J! m* a) B2 f
210g, i# h: B* q/ d! ]; D1 U: a
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 o- {5 z% u3 F. Z, U* ~
2g
4 }( J5 g, \) K" j, u公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 ~& e/ v! V4 y; f0 ^) K
2g5.39.217.77:8898' H+ e* N" \; o3 u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 z6 F+ n+ `, F, w
80gtvb now,tvbnow,bttvb7 [' U3 ]7 ^* j. o
低筋麵粉        
" ]4 i: O: S* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvb now,tvbnow,bttvb$ {% x; S0 g) r# K# g% u' X
海苔肉鬆         8 }0 t4 Z* a$ ^  k0 I: {+ {
30g
' ?/ @: n8 C5 w  n: J6 q' F. w7 W/ W5.39.217.77:8898蔥花         1 v, y! H! u, K  s1 ^
30g
; b: M1 d% {! h, k. |5.39.217.77:8898沙拉醬         6 T3 L( o# b. P/ @5 ]  B* z' G. V
適量3 D$ |+ t$ Q9 v; ]6 g! m+ Y; r% h4 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb2 T, L/ G+ M  O) ]6 a8 J
【做　法】
  D& o% g0 H2 {4 u  N% q8 ytvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, X5 l( O& O1 B! R5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 P5 o- o0 L/ p7 l% S" h公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [  U  m* ~$ b! G
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( A5 j' H- [3 P, C
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: D& G/ i% g' O, F0 p( R公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 G4 k2 P' W& a" }
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
2 h% x8 {, C" ]# i+ C8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇$ b8 m5 ?# V. p, _) n. x
果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb  D2 o( n6 [& x! G7 s5 O
【材　料】
. P7 m4 \% C5 h7 N5 r- r公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇! |, R/ s7 y+ ^: g9 `7 h$ Q7 {
170g. {7 e' w% |( A1 {% o, E. X
塔塔粉         5 g' ]6 F7 x1 D  @) T2 }9 u
0.5g
# e. X& Y" Z2 I% l" i0 @公仔箱論壇細砂糖1        
% F* H' I( @0 @7 b; w# e  {tvb now,tvbnow,bttvb85g4 H  R/ w* a" @8 [
蛋黃        
5 `  a' S! F7 qtvb now,tvbnow,bttvb85g
; D9 g5 w' H' \1 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2        
7 C# I! ^9 V& }3 L+ I- X公仔箱論壇20g
' a# b" G7 \# M' y: p! _6 j5 O5.39.217.77:8898鹽         % j9 ~2 X" _0 L4 g& {
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, X1 Z" L, x) M) q# _
沙拉油        
; l" M: `# c$ P+ S& [5 C- a公仔箱論壇40g
! T8 Y* G5 X$ X6 |0 x1 l奶水         3 i7 p8 g. z* p. g7 |8 m
40g
& k5 _) ?/ a  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# e5 g, C' k, M1 x& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
5 ~" V/ D5 X7 i- G% w發粉         5.39.217.77:88989 l# X; a1 j  Y* u! H+ F. H* r" k" q
2g
* q: o" `7 Z: n/ C  J5 _9 M' b9 l公仔箱論壇草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; Q/ F+ J3 a6 u$ Z
適量+ F! o0 C+ z( [% b& |
椰子粉         ) G: G3 q. m& j$ U( s" F9 d
適量
# U6 V  i9 X2 S" |: @        tvb now,tvbnow,bttvb; a. x& z6 {  \0 B. w1 I+ `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 j" \5 }1 m; b( b5 U
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
, D1 N" o& o6 O( D, |) b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
0 p& E( ?+ K% S# ~3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 @& m. P. n2 `7 W1 U0 R" O
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 `# `# h7 g7 S( M2 \1 |7 d
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
: o0 l/ p* D' U2 k& D1 \7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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( T" X1 D$ |. q3 H6 S4 w公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
0 H( B% y! B; T  x公仔箱論壇【材　料】
5 K1 w' P% U* U8 KA.胚芽粉        
' a/ r- |+ }' F- K4 Q2 A: B+ C5.39.217.77:889815公克
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4個
! ?9 Z1 @6 X2 j0 d8 E# [tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
/ V- b5 q% {% ^3 ~' o6 K5 a% Q9 L- w3 W/ P80公克
" g. z. S5 M2 i公仔箱論壇　鹽        
- E" }  ]1 x; Z, t' v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.77:88984 e  p, z. C2 Q% ]' y, r# H! _
　沙拉油         8 o- \& H% s, C$ ]2 ~
80公克5.39.217.77:8898% H" y- v, {7 Z
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: S; x, L$ y" [
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 e& m/ X0 R' P9 J0 _2 S
B.低筋麵粉        
# u6 s& {) y# r4 U  ^$ i6 R160公克
' c1 p! w2 L$ s3 r. b+ q: rtvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
7 h$ _- z# f+ q5.39.217.77:88985公克
, |9 q* N8 D. Jtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白        
$ G- x( K2 ^" f8 b1 V+ Q5.39.217.77:88984個# L3 v6 f8 B# }8 I- U! G' y6 c
　塔塔粉         , r- @6 z2 n; b; R2 H
1公克
% W" s/ V/ v- h5 s' p+ T$ R( D公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77:8898$ [, Y! F# b& \# O. v3 V
100公克5.39.217.77:88984 c& @: _, H- c1 [
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* n3 ^0 b9 b3 D9 N, Z/ W3 u
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% h5 q* W+ V5 a
葡萄乾        公仔箱論壇" G3 I( e8 H# P9 {' j; S& g3 L
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 M# ~+ H6 R; m# Q$ }
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 l- {2 y* \" E2 J" B3 U: t6 v" w
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* @/ y) X4 U* j% M) b4 n
       
: ]. G3 p& R2 ?8 X, J: d) b# u公仔箱論壇【做　法】
. J0 l# ?# c/ _1 m% i$ ~5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。( Q  \" G8 O; \
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
: @, l: @- F+ O, s/ z  H" M6 B3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇% H& D' P% \' y
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
9 @9 A. ]( [: l& [3 t9 N! b) ~tvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

$ S3 |  b5 T3 U5 f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕
; s" Q& ?+ L: Y, d& I9 w% N2 @& \5.39.217.77:8898【材　料】
) B% c) r$ L1 k4 X公仔箱論壇原味優格        
$ x/ E* S( E9 @, ^7 o; D  B1罐2 l" |3 A  n$ d! R+ |* _
藍莓果醬         5.39.217.77:8898) i3 ~, x0 J& r9 ?' G
1罐
% m! V- O/ v1 w- ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         5.39.217.77:8898% O8 l" h9 E& \
3片
& X, c  o# j) \蜜黑棗        
1 p: {! F$ Y2 D  s6 y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88983 S9 `. j% X5 D
檸檬        
" g1 o( }9 p* @5 }* Qtvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ q0 y: [9 r& m4 G
紅櫻桃        
4 C$ c7 {0 g3 o& L1 _tvb now,tvbnow,bttvb4顆
5 q  H: N9 x% s: G* u- D3 c2 M5.39.217.77:8898鮮奶油         5.39.217.77:88986 ?1 `7 z6 G* o
適量
! K* O- X% B0 M+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( H" J* {9 B: UＡ.全蛋        
- E- \6 |7 B9 M2 ?1又1/2個公仔箱論壇4 K& L; _) a+ e; ~. G* p$ \
　蛋黃        
/ z0 G9 a! P1 Y% xtvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 @# K$ m% S) U3 o
　細砂糖         ( ]0 {: t4 G. P2 c% `; j; x
46.5g
- T& {" P5 }" @2 n4 A) ?tvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉        
1 Q3 o0 z, e* G  |# N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g+ r, V; |1 s* l6 x. B
　玉米粉        
0 e) t0 }5 P! ^1 Z+ @" H- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6gtvb now,tvbnow,bttvb1 m; t" F6 [- K; Y" q6 W/ u' Y
Ｃ.奶油        
' j% n$ S9 d+ x9 E" g25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ |% Y5 Q& ^5 k" P# s
　牛奶        
' e1 S- [" |# D. y6 f4 F9 A( e& [; d5.39.217.77:889813g公仔箱論壇6 f% S' K1 u0 a3 v3 W) Q7 r# t4 G8 ~
　原味優格        
! L8 [1 v) p& W. P9 h: h  qtvb now,tvbnow,bttvb7g
# _: T  z; W* |1 v: P! ?tvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         7 X6 e5 J' k+ H
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# P1 K# L6 U3 j" F; _
　檸檬皮絲         公仔箱論壇% U. y: a0 m; ^7 f* o- k  g4 \6 `
適量
- F$ J! L- O4 N  D公仔箱論壇       
0 m, ?+ a% Q) o3 v【做　法】5.39.217.77:8898" b" f4 S1 E4 k
1         爐作法：5.39.217.77:8898$ [# K* m+ l, f* W8 t/ G: `
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 i  s) Y% D" m, W公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。% v4 Q- V& x* N
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
5 N2 Q( ]2 }8 R# U& Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。4 D& k. M5 H) C" u, H% Z; D
5         爐作法：
- S; G3 {# [+ p2 x5.39.217.77:88981.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 o0 [7 g# E+ Q) i6 w. ?& s
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
) O# x3 Q: M/ [% I8 S- C7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。$ q; }. p9 {" k" `4 @
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

) e& F# Q- J9 t. C- I' p鼠尾草乳酪卷
* j- e+ l7 C( a2 @0 u5 g' i公仔箱論壇【材　料】
/ f; h9 A1 T. ?1 f5 G" ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb. I: Y# C- m! B7 W8 L; m, F6 ^
適量- n  t2 L; S) }8 }
鼠尾草        
5 d" s' @; u4 e+ t+ p1 _$ F3 D適量tvb now,tvbnow,bttvb9 _# B  g8 Q. k( J0 p
        5.39.217.77:8898, ?7 }& \# _0 V5 q5 g' T+ \4 Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) @8 r& N: W4 }  O, n
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
  b! N& y% P. d7 P2 b# V; gtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。- N1 \! p" v% _/ [" c" Z5 v! l  L# f
【備　註】公仔箱論壇8 [& l) F( F; v# z3 t
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

6 q/ V8 r& l  J" L# u5.39.217.77:8898果香慕斯蛋糕
0 z# H% X3 h  j. M# \公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898% C$ P  |- H5 r7 u- q
1.花果茶茶汁        
9 t& I1 F' M; T5 f! g( t# q, e$ ?公仔箱論壇250公克
2 S* U. G) l- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃        
3 b* N9 x2 \/ [9 J5.39.217.77:88982個
7 k0 ?7 X. U  |# P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
5 ^$ ?* Y6 Q5 x7 u公仔箱論壇150公克
3 y+ a) T& m8 q# X: i1 Y5.39.217.77:88983.吉利丁片        
3 Z4 u6 |6 p/ O! z9 S& [5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb( ~( `) t9 S  ?
4.動物性鮮奶油         6 n% \$ N. N3 D7 B4 R
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- M! P! i# r- m2 b" T1 ^& s$ e- @
5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* S. N* I3 T8 J
1大匙
9 Q6 T6 l7 J& u, r# @; @tvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體        
  i! l) g' s# [2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 ~) o+ F/ y$ I
【調味料】
2 J% E+ p4 z' p% d' E' N公仔箱論壇裝飾：
5 v* s/ b, N/ ]  t: f公仔箱論壇吉利丁片       
; [) |7 j: X/ h9 c; Y& b, o( t4片
) S- `4 G3 T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁         公仔箱論壇- `3 }! T! R4 K3 x8 j! |
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  e5 w; |2 a4 _8 d: w
       
3 S: @! a/ S3 r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 A' P+ v% l+ z0 v& W公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。9 D7 S" T8 N2 Y; j. ~# w) J) h0 g
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇" G2 ~  ]- K  p
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
, I1 p- R9 F$ P: Z* @4 E, y4 b5.39.217.77:88984         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
$ r/ g2 E3 o* H/ w5 w+ H2 c2 U+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
4 s$ g8 H9 S) X/ c/ j* U/ }公仔箱論壇【備　註】
  l7 A6 k5 W5 R9 y公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

2 X6 a' k5 Q( @. O! Y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕
# }  \/ k; g: ^1 k. P【材　料】
; l; F! L/ G( u- U( a1.蛋白        
, R& B& W) F- q1 M( Otvb now,tvbnow,bttvb230公克
, J, I7 N2 ?2 Z: P  E公仔箱論壇　塔塔粉        
+ P2 I! S) ]' |) L- ntvb now,tvbnow,bttvb3公克
6 K5 Q+ n; c. @8 l& E, k4 l$ i公仔箱論壇2.細砂糖        
: I" \. s6 t. g. |  k160公克
9 T2 E$ `, H  r0 T9 C　鹽         ' B; R: K( V; n1 m- M
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# D% |+ w" t6 d3 q8 P1 Q
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 L8 y, _( X/ Y
100公克
. p9 y  X' x5 ?公仔箱論壇4.花果茶粒         1 X6 \; t4 i4 c; ?' M
60公克
% z4 H8 J7 @2 V5.花果茶酒汁        
' U& o4 o. E: T( q: j15公克公仔箱論壇6 z7 Y2 I  m# Z) \
        tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ O' w0 D6 P5 P* K7 G
【做　法】2 X# f% ~) x  U8 _. l: [
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇" }, z  W& F; \/ S) l' x5 S* @! T

0 b  Q. S) f# z1 A* m6 Y* rtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* i& |* S- r% z
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 O9 y" S0 f) [9 F$ i9 i4 t4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
, h$ W+ v& p  k- O- G: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ U& x9 m3 E1 w& v  X份量1個。

BeiDouChef

7 n! B2 |/ k' g$ \
抹茶起司蛋糕
% I! C0 _7 u& H5.39.217.77:8898【材　料】
& y/ |0 l, k1 s: V, B+ i1.奶油乳酪         5.39.217.77:8898' e; U* U# c6 [) q
150公克
$ n: S+ J2 I8 E3 j( X" z; y; o. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         5.39.217.77:8898& T+ x$ s# i  F( ]" S2 {
100公克公仔箱論壇# x# W: [- }" l( l9 u
　鮮奶        
) @9 b' j' w# C1 q150公克" Q' w9 k3 ?# ]$ s) R2 |4 m' k
2.抹茶粉        
) I# c' Y; G5 i0 M8 h: @4 d公仔箱論壇6公克
; }! e8 a. V, _: o) K) q8 n0 V　玉米粉        
1 g1 J1 g" G0 U6 ?! X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克* e. h- R+ O* M2 h
　低筋麵粉        
( L8 @* J% S! Z/ j+ U& Jtvb now,tvbnow,bttvb15公克
. {- @% I5 Z# d: Q$ R5 d, o. z公仔箱論壇3.蛋黃         & f& I7 W4 c+ e! Z5 h
40公克5.39.217.77:8898/ Y% ?+ T* ~- P
4.細砂糖         * D8 |, C7 P6 m
35公克5.39.217.77:88988 U! N+ Q4 o& K$ y+ b/ B* u- ?
5.蛋白        
  }$ v4 I2 Y; x  z; B  B公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: d, V! o7 m. i% p
　細砂糖        
) e+ F, x6 c( `4 ], Ttvb now,tvbnow,bttvb70公克
. E# J% t' }/ ?2 X5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88987 D% Y& s4 ^, D4 M
【做　法】
% e7 a9 L8 J! |* V- T5.39.217.77:88981         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
* I# }3 r# T4 \- U. F2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。: ~" ?1 `  T; o; h' q1 I
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
7 ?1 V8 e7 `6 `. [tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, `) ]1 S/ f# v4 `
【備　註】公仔箱論壇3 Z, A- ^  G, U8 v
份量8吋模1個。. C9 p5 n) F+ {6 |
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ ~! ^. F+ y1 c5 A9 }4 A2 O# F
紅茶海綿蛋糕
; ]# q0 m: j" L( Y公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: f  ^, I( Y& K: r
蛋        
' W" T3 U* Y+ S/ ~6 E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
% w& K  S, H, l9 F) V公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇+ R4 _% o/ A# d% P. {# `5 p
180公克
9 _$ ~% k, c/ S& E- j, x低筋麵粉        
, p* P/ T  t; s5.39.217.77:8898120公克
9 D. G- E; z$ @' a5 K( D+ u5.39.217.77:8898奶粉        
6 e! M$ V# M7 o- J3 y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3公克
& Q0 U* d1 [  y) r+ B4 x公仔箱論壇沙拉油         + ~4 ?5 }# `" v  }! D9 V+ \9 u
30公克( {+ f9 V* h9 x5 `4 k
紅茶汁        
0 D. ~( V) C3 A4 o& n30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p- @! r* z2 G, q3 R% P% X
紅茶茶渣         ) k, S$ j, h/ Z2 D) y4 F" ]8 [
1包
3 ~: \$ e; a, _tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  X+ M* d5 g! @$ k  ^, `' P2 p
【做　法】公仔箱論壇5 q4 u) L7 D: P) Q3 a# x; E" U
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾, T2 j+ {0 D' \* _. e; y' q" @& C
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
% O* ^0 W" W+ @; \! \1 v3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
: |' C6 G$ P( t3 k$ a公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.77:88986 I% T7 a' W3 {4 _' L& X
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
* ?0 P+ i( b0 [- G/ A% @【備　註】
8 q% j4 g) y4 I; K份量約8吋模1個。

BeiDouChef

1 {+ e- U) P7 F5 C薰衣草提拉米蘇
$ T# ~/ d, U- w2 r【材　料】
' D0 l$ Y/ g- [3 O: R6 C+ w' u公仔箱論壇動物性鮮奶油        
( l. i3 `+ v) {/ b5.39.217.77:8898500公克- G: t" b$ f; e# M% g
鮮奶        
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新鮮薰衣草         公仔箱論壇/ a$ g% v# _/ K3 P) |
3枝$ L% V8 k+ q; x3 b* Q4 [* \7 G: n
提拉米蘇慕斯粉        
# R+ O6 G' z2 K, v9 p: C* r, V5.39.217.77:8898125公克' z) R( r9 g9 t/ ~
手指餅乾         : t2 S  A) Z) ^/ q+ }* ?2 z
適量' K  |( H7 P' @6 K& L) o: U/ X
薰衣草茶        
* b% ]3 k$ Z5 u6 Btvb now,tvbnow,bttvb少許
8 x* N# U  l* ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) M& q) N, L5 n- p# S+ P
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ b) h1 n' m
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇) H& ]. w- t" ]0 k
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。, ]$ y' [+ ]2 f9 i9 B* c+ r( X
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) ~9 h6 w( l& V4 }
【備　註】
! z! s- a; y/ |( `% |* t. H薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
) \) u0 C( {  H7 J# y" v# O. \5.39.217.77:8898提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
! J1 X/ q9 T, }4 h公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

! P0 ^5 i, G) S  N& [3 itvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.77:8898+ K) G, b+ r  U" q
【材　料】5 J: b- u/ Z. ]2 d+ K
底層派皮：
* F, I9 m4 \+ T' M糖粉       
' F5 M2 e( E7 h4 i* \, g7 [0 k公仔箱論壇10公克5.39.217.77:88988 a; X( T% q- L+ S3 P: [. h" X
消化餅乾         3 @* F6 _* V! }2 |. w
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 k* J7 S3 i5 b
奶油         5.39.217.77:8898) A5 s: @& \" F: \
30公克5.39.217.77:88988 q  I9 h4 B1 F: L- t, ^+ Q' e
牛奶        
3 r" W' ?- e' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
# Y' M1 A6 D) G. H蛋糕體：
% M0 Y& _! P: h+ b' @6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb% K; m. g/ Z) d8 k
50公克
* I8 X% M9 ~+ O. X" T動物性鮮奶油         4 n9 c! _7 M4 B$ O/ y  L, N- C
31公克公仔箱論壇) ?# h/ y- l) a! }9 m
奶油起司        
% M& }4 L! e2 x+ H& ?/ w5.39.217.77:8898314公克5.39.217.77:88989 l5 H/ s0 l! s* g3 y; d# h4 B
細砂糖        
7 \! e# I  U  |: e) E公仔箱論壇63公克
% b: f; [! R5 P9 V: ?5.39.217.77:8898全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& w) ^6 v% G$ t* k  p
35公克
0 K: U0 Z: U" D: B* q9 z6 C玉米粉        
8 u9 _% B0 \* }+ g/ T0 t5 A5.39.217.77:889825公克
! S- U' t/ b8 i5.39.217.77:8898牛奶         9 x$ |3 ?7 a+ X$ J# }
126公克
  I3 ]4 R% K' Y" `$ O# B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# D5 _7 g" ]8 Y: m0 w+ a, L
【做　法】
- {- o+ O: J% W& ttvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 N1 F8 P2 N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
6 ?8 P  b% C% j0 f- ^$ {+ g8 L' L公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。0 |* |2 T& g1 L. X2 e9 {' C
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
0 y/ F% n! `0 b, }5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
& Q  |; Y. g; t) ]6 T6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
* A, d; a2 {8 }2 P% k  `5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.77:8898$ n$ e$ j: |; j
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。