BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲, o8 `( T; n. w" }# E
【材　料】公仔箱論壇' n6 ~/ Z: {3 m4 {! {: ]
蛋白        
8 F, F& b8 p" k5.39.217.77:8898210g
; V) G! S  K9 b公仔箱論壇塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb; E9 K0 R0 t( j$ r
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 S+ g1 y" V0 n& s
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 k% B+ f3 \% u* p( C  F4 B
2g
* i5 e6 Y9 f% |2 Y4 Z細砂糖         7 d# C9 v3 T8 {6 r. R" t
80g
& H& ^8 l& `8 ?, _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- V5 e9 O( ]( l- H公仔箱論壇100g
$ ~! [: X9 z- h! B. }' k$ T! I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
' U& ]. E! v8 b2 G. e公仔箱論壇2根
# \! q& k8 j7 W* D# v2 a生菜絲        
  ^/ G, O, X! I& K& P8 A. i- _5.39.217.77:88982片
: F1 a! _4 C0 ]0 F  z' X5.39.217.77:8898蕃茄醬        
( S( f  m8 b. v. V  d公仔箱論壇適量# B8 Q! c4 U( e8 E0 J' V0 g- j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ i2 p; K3 N7 Z
【做　法】- k  P3 X6 p, G6 Q- a& F
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 _4 S" p: M# ~: u, s2 D/ M2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& R4 B$ M# A* @1 f公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 e/ c% f( k6 k) l* H; i5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
+ X% r! q1 h: J3 w5 i( t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:88982 g+ g, p0 j3 n( ~$ E
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 M& a  L& z+ f1 f9 i7         將熱狗烤至熟備用。) a" @% t, ?) s" T" c$ p
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* ?; p4 m3 p2 `+ y9 G5 [$ r2 h
洋蔥鮪魚瑞士捲
" p6 a# i6 `% I* C) k4 ^5 z& t5 d公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇% U& G7 s. c9 t4 @* g
蛋白        
0 S' [, }& x3 i( \7 Q210g
8 G9 Z: O& o' K+ e5 [/ v+ W; o0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         " ^& W. i8 L2 ]- u  e
2g; F9 ]" _, X+ r$ ~+ K8 p5 W# ~
鹽        
+ T, M' H4 L3 I- y: G7 R7 K7 R公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 i0 E3 P6 e; K. }  M
細砂糖        
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8 C% i9 @& k) I8 i( I3 p5 C低筋麵粉        
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! i' H$ i! T% e$ ]6 \5.39.217.77:8898鮪魚罐頭        
: _, r9 A. r! _4 Q1 Z& Y4 N150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 a' d9 g( S- m
洋蔥        
0 n7 W, m" X1 S  l; A; |% P150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U  T8 Q% o- c( m
黑胡椒粉        
7 W8 O0 ?$ t& a5 Z7 p5.39.217.77:88981/2小匙
9 b  Y7 Z7 t+ c# S  j黃芥末        
" C2 ]  X' b% ~" {4 p: gtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898- w7 Z: ]% B5 t: O9 O* l% M
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& {! @! E( p
150gtvb now,tvbnow,bttvb! w4 @/ v: n% ?- w; x% A) ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 E+ z/ K& g3 |9 O3 P% L$ F
【做　法】
& n1 n3 n, o* N( p1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 ^8 g) @; t6 h
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇7 [" I* K* e3 g0 M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 Q1 T# V0 m5 {$ J7 ^3 c4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& t% v; q* s& s5 w$ A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% R- K0 \2 B/ L; c3 C6 n( g, t6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ i" s. \. \5 L9 \+ _7 S7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
, x# _$ f6 t, h* c( J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
* m  E5 b6 J8 h$ _3 s9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 M( G) J" B" Q1 G$ S4 `8 M
海苔四季豆瑞士捲
; b( y/ \7 E8 Q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( c/ \1 F! `+ M. r, S蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, u# n! X9 m( y
210g$ D  ^3 D  ^4 k' V/ m8 ?  [) H
塔塔粉        
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& R8 Q- B5 s0 K5 o. S5.39.217.77:8898細砂糖        
% D; s8 N" @- H3 f公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 n. ?# S4 O! f
低筋麵粉        
7 R5 Z, K$ X( E4 H1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g7 g) o, o2 v+ t) R7 ~/ W: c1 K
四季豆        
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9 g( @# W% u' @  b公仔箱論壇海苔片        
5 l5 Z: [; S' V) w" v; B( s公仔箱論壇4片
* M/ A# T& ]9 b; R4 A. c7 W+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         公仔箱論壇3 R, s6 h1 T) @- @2 N% \7 b
適量
* t# t' l! R; b) L, |沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 I% Q0 @% ?( Y
適量# j& \: _2 e6 S( N' \2 r- e
       
! e( o7 O3 t: e" u. b3 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) ]; ^, w0 _( M# t! q" Q. m# a
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ d( ^( S" h* a' X5 z3 Q+ v6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; {' ]" i& Y, |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 ^# O9 W7 E! g& ]3 ]8 i0 J9 ^4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, X+ j* S' n( H! w& J% l% Q5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ [( b; r7 Z( U" X' K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( \7 C1 U- M6 I1 ltvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
4 q. f) O! S- n0 R8 T8 K8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
( N2 i  F0 @* {tvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇8 j' ?9 e8 t$ G; v
玉米火腿瑞士捲. V( J; H1 i& V$ J2 G" ~
【材　料】5.39.217.77:8898. }  h# `- D5 ]5 x* W
蛋白        
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+ s0 k% S, ]) F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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鹽         5.39.217.77:8898: b! x5 T1 w- g$ v" @% v2 i7 u
2g
4 f$ w0 X9 {0 ^9 |/ M+ A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
" `! y* |3 G) Vtvb now,tvbnow,bttvb80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 e) f2 G' Q3 C! i8 K
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ [. b/ }+ j7 ?! F
100g
3 g+ e+ m" B$ t. n) `7 stvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
2 M, Z. I/ i& d. v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g. a9 }) m5 h2 a" d. m
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: G' n" k) H9 B
40g5.39.217.77:8898! o# \9 h; v$ k; o$ V
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! u" U; T5 ]$ h
50g) Y% R8 @/ p* w+ v6 V5 @  f
        & L( p) K9 ]8 i! ^/ P6 g
【做　法】
: o2 i) C' `* J公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88983 S9 b8 y0 [/ }9 u8 k; F
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。0 \9 ]; L4 ?* s& g9 I# Z% x
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 j( x- W. y8 ^9 r: _% Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 O( {0 o6 i( Y# j9 P: a5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。& Z( `! J6 b7 C
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。# I/ v! {" z8 k; C) E" ]; z( R; }. G
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。, `4 V0 S5 |1 h5 D8 L, N% G
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! n: C3 X" R4 h& C' [9 `* F9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% b% s' z8 w2 U7 n9 `
肉鬆海苔瑞士捲
8 _( C  @! w: b' [7 [& O【材　料】
. y# z) j* W. o- j2 p& S公仔箱論壇蛋白        
% }0 X9 m& X# c# O" k% Y8 Y' Atvb now,tvbnow,bttvb210g  n2 k3 w/ u1 W1 X# _( H$ E; q
塔塔粉        
" N  W1 d7 D" {* y# _/ t# G# f' N公仔箱論壇2g公仔箱論壇# r1 p7 Z! l# c- g
鹽        
" Y! B5 f' m& [  Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 u/ b" P- s0 l( y6 @+ ?7 x+ T4 N
細砂糖        
/ B4 T5 B7 N/ K4 ~- d80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 ~& `) g% y$ u3 }  \2 |
低筋麵粉         公仔箱論壇) X+ _6 x1 X4 g( M+ t. F
100g公仔箱論壇: f& \( r$ U3 p4 a+ g! h4 |5 {7 f
海苔肉鬆        
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3 E1 t- c  h8 S4 E5 ~) i2 l0 D公仔箱論壇蔥花        
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! ^; X5 }3 J  S1 [) k9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
  }& q+ [& |# d% u' L8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 ~# d% o. o. N' B. y0 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 X# F) L5 U& W5 z
【做　法】
! d; Z. {6 o5 L2 _0 S3 ttvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 o' k* D  z8 N% O- Ptvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ u: t: C, N! `/ e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇! s: V0 [1 k/ i, O% K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* l# S3 G; @: u1 f3 W. S公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇5 A; u' H. R9 |+ [7 o6 r- L4 W
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 S$ C: x- m4 M; P, Z, n! Y, G公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.77:8898! W/ K8 g: s" P5 P, I7 w3 g: u8 U1 ~
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

. X' R% E" @7 A: p% ^$ e5.39.217.77:8898果醬瑞士捲! u/ o) n& l; i0 ?, n3 E
【材　料】
6 y1 v0 q/ K4 q0 r7 P6 `& {5.39.217.77:8898蛋白        
9 O* [+ k3 G  H& C: b1 Z公仔箱論壇170g
' `5 U0 Q& l; {2 K塔塔粉        
" U' H" [* f: G. z9 [公仔箱論壇0.5g公仔箱論壇) w. J6 n+ k" f" M! _8 U
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; N( l5 F+ Z" R, Z! j. |- M" w% L
85g  v+ p% }2 s* V
蛋黃         公仔箱論壇+ u& H. _. F7 f# E7 @# t" J
85g公仔箱論壇# r  d+ Y* I8 N  g3 P' @
細砂糖2         , Y3 x4 r% e8 }2 D% S+ g9 z
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鹽         6 \9 ~* v4 u4 ^/ _
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# q, M- q! d( M9 T- v5 B% F沙拉油         # Q7 L. e8 c) j$ u. X0 @6 b) M& q
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奶水        
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. c4 b! P+ V* ^4 U& w9 D$ P$ m' g" ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  E; r- R% h6 e8 A# C: ~tvb now,tvbnow,bttvb85g
2 x" I* r7 g- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
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+ o, x, R9 v! A8 o) U草莓果醬         0 J9 r' L8 x% h$ ?9 n! \, ?
適量公仔箱論壇' r$ `1 d$ J5 c7 S5 X3 n5 }! \
椰子粉        
! M% G- @2 B% f5 U( g0 b適量
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. @9 S! A; K7 O# ?【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* Z1 ~; W. ?. O* q+ [& x. F
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
& M) q9 J9 T5 {  X' i6 i5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5.39.217.77:8898; Z% b6 _6 X% y9 T
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, A' v* c7 m# ~( l
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。9 E3 F. H& M2 U8 ?0 l$ g$ P
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。7 d, D. z: L; R
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

& B8 X/ z6 p& w1 |1 R" X胚芽蛋糕捲5.39.217.77:8898" k' M4 Z2 X# W2 m6 X8 a
【材　料】
( J8 x7 `7 E9 B  U8 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( ^  L( b) t4 E) F; F' \% L6 ]
15公克  M  {9 P# k8 e% ?
　蛋黃        
. ?6 q+ }, h- v- x/ `4個
, Q' X  k% o6 S5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         9 j0 q$ i8 B3 D4 }( }# V  x
80公克
0 p2 h0 w; k8 y# k7 C　鹽         5.39.217.77:8898- D, r% K5 f& U5 U5 G! v
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　沙拉油         " t+ Y6 R* k$ B# ?
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B.低筋麵粉        
( d; |* I$ W. S' K% A160公克
( n+ r, T# Y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉        
+ x6 o" V5 d. ?5.39.217.77:88985公克
9 G) }- p/ F$ k- O公仔箱論壇C.蛋白         . b. L9 s  @! J7 H) c9 z
4個
" y2 G' C, Z3 ~+ g# u$ o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& U% I  r/ A% E5 E
1公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N- B) d* Z! T& |1 d
　細砂糖         5.39.217.77:88985 ]& p$ U$ c0 q. B5 Y, g$ E
100公克5.39.217.77:8898, p* w0 w+ H9 D/ I* k7 `
【調味料】
* F( r* T/ i( R# L  G" e5.39.217.77:8898裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 h. Q* B, W) f
葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# p' O' I/ Q) ]7 G8 p# T
適量: i, Y. B7 s5 |
鮮奶油        
# `; f, X: @" X4 K* E適量' i5 q# U5 A; E" K1 ~
       
. ]" h" H+ D- A) [【做　法】
! q6 u% U, U7 R/ a' _2 M1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% S- d5 y8 ], [9 D
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
# ]3 g- f2 a3 n+ x& ?2 Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。/ z! V7 S, n/ n  E
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇0 O/ K! O( m5 a4 O
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  o: A2 A' q8 X5 [. V8 @
優格檸檬蛋糕1 s3 V! ^% g8 o0 p6 W- n3 R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 d3 ~* }: ~+ K$ K7 G
原味優格        
$ @/ A% I; O* g/ V) n公仔箱論壇1罐
2 s* \! ?4 D# M( t* Z7 Q公仔箱論壇藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb' k# [8 |6 u2 e; o: Z0 S1 f
1罐
* L; L3 l5 ]' S! |7 k罐頭鳳梨         # K* j$ B0 l- }, c/ f
3片
. y1 \2 b& i+ {( B6 W蜜黑棗        
6 V. P- L1 z' X: c+ q( n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88984 W5 p+ {+ z# t3 P
檸檬        
- Z0 w$ e  w7 N/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
, f2 y7 z4 O. w紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 ?1 V3 B( t% V
4顆
# I4 l- T- n5 [2 Q8 p9 |5 h' N1 U鮮奶油         ( N: R6 C, `8 b+ F
適量, [) o5 v( H/ f' M# C6 e+ W; m
【調味料】
) Q" H) f6 _; r6 q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋        
; @" i! [& D- M: ?/ w公仔箱論壇1又1/2個
5 O: Z$ A7 |+ t2 P* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
4 A, W4 B# ^  ?7 Z4 _1個
( o% ]3 i5 |2 `　細砂糖         5.39.217.77:88989 I8 ]0 y1 ?/ [' A9 g8 B0 K" T
46.5g
) H9 z" [2 K, Y5.39.217.77:8898Ｂ.低筋麵粉        
) Y1 K1 \) P$ r9 B5 I8 K6 ~1 W31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( _( X% h; Y9 Z2 v
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb% p; E# b9 J/ W( E
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- ]+ q3 W9 x0 N( v5 _7 ]6 Y
Ｃ.奶油         ; \6 q6 U! S. c" t$ Q7 Y
25.5gtvb now,tvbnow,bttvb# R% z# x' s! I  ?# h
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" o9 _7 A4 C
13g5.39.217.77:8898* n0 m" C- t* y' q# ]. c# R8 U" V
　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb& h, ?/ R7 _/ {" i8 Q+ k
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 J3 U3 C1 x9 B, G
Ｄ.檸檬汁         5 e$ S; N1 X. u, g3 H3 n& ?. }
少許
. h6 N. Z% j! o( h　檸檬皮絲        
! u( Y$ }2 |/ P6 j- k5 ~( Otvb now,tvbnow,bttvb適量
  C1 H1 L3 g, W" _公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb& P. R( E( C8 V+ R' |
【做　法】8 N5 y0 W2 W4 i% N( M
1         爐作法：
* H5 v! f. u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb: @* k. E, G& S2 Q$ ?$ U1 s
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 Y/ ^0 \- d7 T; k0 `, h3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇* R! @- |' F* p) t- I) w6 I
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
3 o& |  y% J% `1 \: g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
% s( ~6 X, T: o3 N: c1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
# K2 q, \; z% Z8 F  w& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
  H9 i8 }7 N' M7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:8898, ?2 I/ v0 [/ a. w! |# B& @1 o; }
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. {6 C( W1 T8 R5 V1 a
鼠尾草乳酪卷5 a& m5 s+ L  }0 G9 J( r7 J. w6 o/ G
【材　料】
* V0 s+ b8 w. p9 e3 x3 I$ v! v' G奶油起司         8 V" [- e4 D- |* n8 U! W1 a
適量
1 }" _: {( f, ?5.39.217.77:8898鼠尾草         6 f- j4 `, e2 [9 k
適量
' o  S& t, p/ |2 u* p公仔箱論壇       
: ^8 h1 d, \" m: Z" R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 s. Z$ K5 [6 p( Y, ^. V9 @1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。7 ]* f5 b4 }1 x- V# U  U8 g
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
# I: \$ n: s, i【備　註】
$ x) {: S% T6 l  P- l% k( q若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  }1 P# U7 I# L# O# s: v( |: C
果香慕斯蛋糕5.39.217.77:8898% X7 V  p5 h. [0 J
【材　料】5 S, S6 J" A/ r3 j. I
1.花果茶茶汁        
  s; C4 h5 M% q, I7 p; k公仔箱論壇250公克
4 U8 h+ t- P5 Z* q" O4 U; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( `: L2 b) c1 }1 E; R# d
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. D  U" w3 b# Q$ g6 k8 x) K8 {
　細砂糖        
( @, i4 x6 x' R: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 L. A4 F! y# [' [4 D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
( V  e$ b1 B) D4 o" x) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5又1/2片
5 v7 k4 @9 G9 G5 E# \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 S, r% K: i5 `& k3 m
250公克. n' t2 I: e" J+ O& i
5.香橙酒        
% c; L% n6 ^* u5 U$ E) R5 _+ Q( W1大匙
+ z; C$ C) \% D( _% v2 e5.39.217.77:88986.海綿蛋糕體         公仔箱論壇$ f' H" @" h7 D
2片
, v- a2 J1 i8 e) \! ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇/ n1 L: y( _: ?5 w
裝飾：
  Q$ g" t+ |. Q3 X7 j公仔箱論壇吉利丁片        1 Z; E# C+ }1 c% P4 p  y
4片# W0 R- M+ O3 _7 x1 y7 s: T/ g
花果茶茶汁         公仔箱論壇  e2 ^" _# i( y' O; I0 V
250公克8 s6 T# e8 `( X7 ^
       
4 W' O. o+ k& C6 T: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 o% _, j3 H$ W8 s' t, k
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
$ I% a2 M: Q. S% Q; H; A9 |% i公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
( U; z4 l: P7 w/ A# G3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 S- O+ I" B* c* ~7 S; d+ {. S
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇3 X7 `4 T# m7 Z+ E0 d
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。/ S& v4 e4 Y0 |- F; m! F
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( C" V  x% T8 m. F" b
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

6 P9 L  x9 s/ n% N+ Q香橙果茶蛋糕
& D6 Q+ E9 t& l6 x$ y" f7 b【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 B2 `, f* h. D1 I  J+ F
1.蛋白        
7 `$ ~3 Y& D$ ]+ g6 S& r5.39.217.77:8898230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 D" O: _4 x5 j
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: C/ Z* o( L, H4 M, b! Q
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 h  c* u* I; m0 Z6 w* q
2.細砂糖         公仔箱論壇2 s' w# j0 I7 w8 p
160公克tvb now,tvbnow,bttvb- E# s! _6 v: T+ D3 r7 {2 p0 J/ M. `+ R
　鹽        
' o; w0 k, Q! Z) t3 @公仔箱論壇2公克
# t; H: ~: _& ^$ E1 x' z  Y/ U$ x3.低筋麵粉        
0 p4 \3 C; l" ?0 O1 C! t5.39.217.77:8898100公克9 f) e  d; ]3 i
4.花果茶粒         公仔箱論壇( Y5 g% A, E8 o
60公克
/ N6 P' Y/ [! _1 h6 O5.花果茶酒汁         公仔箱論壇8 l6 }. I: D  e3 c0 Y8 G# |
15公克
, v. n# o3 c/ Y. @' x% b# l5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb. X- x+ Z( h+ H3 p7 V! q# f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' Q5 k0 m5 ^/ x) J
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
; C0 I7 b% ]" ?$ i  Z
# s/ j4 R+ v- G' h3 f+ ^( c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。" o6 T5 ]* e  ?% ?; M
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
6 f3 }0 O# B5 M# K; ~0 [+ e4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。0 r: W# W& d" |1 j; x+ K
【備　註】
3 M7 |! K) [0 Z; Y5 Y) F+ E) R份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ ~' s' J& u% w+ q) u1 Q, t! U+ q
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  p1 A% H# m) L3 ?% r
【材　料】
  E: T, ~& f8 N. `% \* Q  p" M6 E公仔箱論壇1.奶油乳酪        
, G! s' d% B5 o+ `4 Z* L公仔箱論壇150公克
8 ^2 u1 e" ^8 \4 |8 f% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油        
) h5 a) ~* o% q) c+ g1 D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  P0 N8 Y2 H0 v; W. B- `tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         ; h$ @4 a& v7 o& D* V
150公克
  N! E& N% m/ Q9 p+ H5.39.217.77:88982.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# U# A6 @2 A1 }: B/ H8 e
6公克5.39.217.77:8898( C" d& Y) F; m8 x/ }1 W; V, G8 B6 a
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( r1 I/ P( ~0 `; G. ^4 n
20公克
# L' U1 P: z, H) l% P( k+ u" A* N8 a0 U公仔箱論壇　低筋麵粉         5.39.217.77:8898! j# M2 k- q- v  A* ~& _
15公克. _# l6 N  `/ R0 W6 `/ p% y9 I
3.蛋黃        
2 _  H6 T- j8 D: L( {% a公仔箱論壇40公克# P& n1 ]$ V8 f0 O
4.細砂糖         ! R' }& \' |+ `
35公克2 o9 W, v; V) _, D$ c, e
5.蛋白        
9 A0 j9 N; P+ G. F0 x公仔箱論壇120公克公仔箱論壇6 J; i7 a2 ?4 @
　細砂糖        
, G. [$ \9 R# u1 s70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ _& k; W% n; J; E% n( A, O5 W
       
- e3 I  b" y- x# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898# O% h' F3 ~" L+ x; C, q: ?
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.77:8898, v9 h7 K( x7 E7 W
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
+ [5 [4 B, l. H# ~0 M* L3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。8 x8 ]6 W$ R5 l8 T2 H6 b
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 o/ \1 e9 d- b  l
【備　註】
4 F* ]: Y0 {6 E* Q公仔箱論壇份量8吋模1個。
) E+ ]+ M3 g9 |4 b/ {! p8 ~- n( ]5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

( C% D0 c* j6 R6 \. V+ m公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕
( k% ?+ C6 G+ B. w8 X( k  K【材　料】
* ~$ ?' v7 l% Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' k: Z2 _" {
4個tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 `, e/ @, j7 @4 l9 `
細砂糖        
$ v& k7 P# y$ `, v( e) ?8 P% q. i180公克
, Q9 g0 U% s! l# x: M/ j低筋麵粉        
3 M: J: W4 A6 K- v* o( G9 ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb) h% D8 v0 r; H; j
奶粉        
2 n7 O. N; E) i1 N% ]5.39.217.77:88983公克
& T2 T+ Z9 G  K6 T9 B& U2 c5.39.217.77:8898沙拉油         % d0 E5 N( b$ G9 U- E- l
30公克
' l# E5 j* f2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁         公仔箱論壇; u% N$ D6 k" o/ _  g# R
30公克7 c$ ]3 |$ h& X; J: i  C: `: C( A4 j
紅茶茶渣        
& o' p6 G8 O; z7 V3 W; j1包公仔箱論壇% ^9 o. F3 Y) B1 U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 j, Y  S+ @4 D8 {
【做　法】5.39.217.77:8898- a$ H1 t' t  s
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
; a1 ?' O) T# k- n4 C7 t0 Y$ z2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
* ?4 m1 K6 s% Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇: O( Q" D3 Y6 F2 E
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
( h4 K5 r0 _1 `$ H1 s- E公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。, s1 G0 \$ l1 S3 f# o* J/ B
【備　註】公仔箱論壇8 y* c* y9 K& d. j: a
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" t, W3 S' b! M+ o9 i
薰衣草提拉米蘇
1 r# o, v* `4 a0 O. Z: ]. |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇! i, U$ I2 j$ K$ r. a5 l
動物性鮮奶油         5.39.217.77:88986 f5 r) j0 h% y
500公克
( N% N' ^/ N5 G$ x3 |& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇" T4 ]7 G3 r+ [" o0 e. z  B
100cc
" q0 b$ ~- H0 o' A, i. D* ?% Y6 V新鮮薰衣草        
* B3 p2 B+ u9 R! wtvb now,tvbnow,bttvb3枝3 C+ ~2 e) Z6 c" v& \& Y( z
提拉米蘇慕斯粉        
) U' Q9 h# q% u5.39.217.77:8898125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- E5 l( d, e: K; Q/ B2 e
手指餅乾        
  P8 H1 Q. R4 |3 I$ M" c適量* V" _7 _9 O+ B: t! w
薰衣草茶        
: x: a/ A% \6 b. ^5 t少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" x- Q& V: K" w  z
        公仔箱論壇* W; ]9 M# Z( |
【做　法】
8 ^  [1 j: S7 A: |' ]( O( a' j1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇; D. k5 y) V; m0 T$ F& u) x
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
: ]6 K7 c$ F1 h4 z2 h7 z) e9 S5.39.217.77:88983         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
' Q5 D6 Q, N% R4 j" x0 \5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 \: W1 B+ v' i4 O
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。' U! S. _  L0 S+ r- y/ q
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.77:88981 q& X) O2 k: U. u& G- L5 N
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

' Z1 A% P) y- w! O5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕7 W& f! U7 D  }- R# I6 B) n! G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j, x" O4 k% X) V1 i4 l7 i2 C
底層派皮：$ m/ M8 U1 i4 Q2 X( _5 S% S# @3 N
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb) a9 S, g% o8 D4 a
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 b0 B- f$ M. @# p3 l0 l7 d, y1 r
消化餅乾         公仔箱論壇; g" ~3 f4 t7 ]( k- L
150公克
' Y4 b! \. K7 `奶油        
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2 _: J( a5 i5 s* T3 [8 R5.39.217.77:8898牛奶         2 f7 x, @$ [7 R- u
15公克
7 @- }4 l4 H* c( m0 Z$ S公仔箱論壇蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 s, c2 |  ?& s: S
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* ]8 s& ~9 [& y
50公克
1 y; j3 o$ V# I2 i8 w3 H8 ?公仔箱論壇動物性鮮奶油        
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奶油起司        
" Z( I, V9 G7 D# C; ?4 {314公克5.39.217.77:8898# z4 L0 K/ g% G7 Z8 C* F
細砂糖        
/ z9 B3 O$ D: _; j, b公仔箱論壇63公克1 }, X; m# ?2 K2 g
全蛋        
" @/ d% n* r$ Z: Q6 e- K# e公仔箱論壇35公克
3 E- m1 }/ D& J  f5 c2 u2 T1 b- o0 wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         9 v3 a4 Z( \* J& y
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4 [. ^( p5 ?) S' N# r  N5.39.217.77:8898【做　法】
4 p/ M5 z, @" n7 a1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  s  v/ g) f  ^+ n2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% `- m" ?3 C( x  S
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇! W" A& R4 N; m" S9 I* i7 B
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
/ j/ I/ B' v8 U& F6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
+ q; z) O( h# o) R& @5 H! c公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
# j( h3 E7 W2 a$ q( V, t/ q5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
$ A; t( g& Y; m+ o! |% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。