BeiDouChef

# y3 }( W, t0 n1 D' e3 N, ^tvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% A9 P) p2 y  z2 j0 X- j
【材　料】
# {" c6 e& D6 D; Y: H+ W& \5 O鮮奶           P8 b2 K2 V9 C7 x4 X- n- B" w2 O
511公克
7 q  r) a& L( f0 ]) v鮮奶油        
3 y% n: f5 T' X3 v& ]1 \2 t& D236公克5 |1 P5 d' m( n) U- T0 I
細砂糖        
9 u& d0 E/ \* m' F5 V+ [+ @! A5.39.217.77:8898197公克' }6 B8 L/ j! T, S( `4 N
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' R7 r1 _% C) t0 D) s
4公克
8 q% [5 h! C3 \3 O! c1 ~! Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ n; ^2 f7 W& y
5公克5.39.217.77:8898" J/ c) |. v7 B8 U6 S
吉利丁        
/ h7 L) j: F" I& E+ X8 W5.39.217.77:889812公克
# E. j7 A6 A3 D! W0 ]$ J/ n奇異果丁         5.39.217.77:8898, w/ L. k$ U4 a: o; k
少許
8 R5 E5 e5 h4 h: y0 r$ ^公仔箱論壇草莓丁        
7 f' y7 i+ F7 X  f) ?少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; h; Z% U* h# t
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb- e5 v" M% U! c- s
少許
/ F+ A- M+ j! ?! K提拉米蘇醬         8 G# g4 d: _" k# R8 F2 c
適量& _4 v8 g+ y/ U$ b
        公仔箱論壇2 y: z9 Y& e$ x- k* m$ g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 H$ t% c! a' n! _
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
; @% q6 K9 |% x- l, J3 T# C公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇1 q$ a- B- d! r& E
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
* E4 ~3 }2 v  X% ^# B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb, T2 g5 S! y  g- |  v
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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1 d8 r! A6 ]: j6 a) J5.39.217.77:8898草莓布丁
8 ^- K3 j, [& ]' r" \9 y5 [【材　料】0 r( _& O0 D& `" _
吉利丁        
: s7 D% T$ ~( H! o' s5.39.217.77:889812片
: s9 s% V0 j, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  H/ @( r* c' N! o$ _- F1 W5.39.217.77:8898120公克
$ B; v: M; q9 ]' K( B公仔箱論壇草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb/ _# n9 Y" [6 D3 z- }
300公克
& C% J/ @0 G% L5.39.217.77:8898牛奶         ( f9 I) c7 i( M/ g  d
400公克公仔箱論壇0 o% U& u3 X+ q9 ?2 N
裝飾：
0 g9 H, U% ^6 Z" mtvb now,tvbnow,bttvb草莓        公仔箱論壇6 ]- S: f, S* P2 c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; ~' X2 @: B5 w9 a. O
打發鮮奶油        
1 ~/ n1 j- Q, d5.39.217.77:8898適量
  R$ G3 W1 j3 g5 v1 P公仔箱論壇巧克力豆         5.39.217.77:8898! I$ \+ T& s0 w% s; k
適量5.39.217.77:8898" X8 M5 F: |( P9 R" z/ }0 q4 Q
        * z' s- X9 V  z# b2 f2 ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 W# M: ], F
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇8 G& H4 T0 M6 f" r- @3 W
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ W; w6 C2 U+ t1 r公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
* ]9 B- s- q) [; e! y5 h/ K5.39.217.77:88984         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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- R; d: N5 g. i% P/ o5.39.217.77:8898  ?6 O9 J1 s' B4 _/ E0 W0 x

$ n( {9 x( K0 I1 e7 O公仔箱論壇法式燒烤布丁公仔箱論壇/ M- i5 a7 _& s4 b
【材　料】
0 [, C& ~& {; k3 C" UA.全蛋         
& @/ a9 [' K+ C% I  J1個
2 k. w% ]. E" \$ Y; n# r+ T) O　蛋黃         
! |& h: ^+ ^& w' }. u130公克
2 ?) ~, ~8 R8 z4 U　細砂糖         5.39.217.77:8898& |5 z) U; G( p, M/ c8 [4 _
50公克
: l1 k, S# `+ i8 J2 y3 `　動物性鮮奶油         & o7 X/ I/ A  M6 E# F
250公克
, }0 L3 ]' M. }2 s  ^! q9 |9 j　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! Z2 M! W. M# Z4 f
170公克
1 [7 z3 x8 C! {8 Y1 V' N. X  V　白蘭地酒         5 W. Y* S. n6 }- o
15公克
/ L$ `) T# ~$ H, p　香草精         
; T/ K+ T+ @3 [/ k6 M5.39.217.77:8898少許
* T5 q0 {. X- j0 r6 I公仔箱論壇B.細砂糖         
1 l: d+ r& E' V" A- f7 {" O# o50公克5.39.217.77:8898! k1 J: v7 \6 b+ t9 @( N0 A- ?
        
: S2 x) H# @1 n2 a5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 Q9 d. O) {, r& m( t
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
+ q! `  U% k- ^5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇! I, L& w( X7 n, }
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb4 f# [1 M6 l  V8 g2 r0 ^* E8 Q% F
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。/ N# ~0 C+ m- Y! P( Z: A8 p8 P( I
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
0 q( G. w: ?, n5 s+ [9 r3 u
- p& t. A7 I' X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( j, z; H3 Q* G+ |9 @8 S
; d. Z; m) ?- c! v
卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ P- \; G( V7 m
【材　 料】
7 q- S/ R& R* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
( O6 A, J  J# Q" Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個
) [, r6 c; E: J; o$ a+ Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
, e1 D/ H  k$ [! g, @' |5 w; d9 \鮮奶         200公克& j9 k/ ]$ p4 J$ y
植物性鮮奶油         適量
$ e- Z- N8 x* x/ a5 O) J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量公仔箱論壇/ [4 q, p; p* P9 Q& N" x; L

/ n" u; K5 N) }1 x  h, D1 o【做　 法】0 h# i8 k+ k: }% R2 I
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
) E) o+ [/ `, O; Y" ]" p; m公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。# [  U; _  I1 M* r; p" _+ o
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
3 b) E1 Q4 w  C) w% m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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4 O% o1 L  X; g

2 s. H9 I, u0 ^& C4 O. E; A( U
5 L# _+ Q( L/ E9 L6 M蔓越梅布丁公仔箱論壇6 Q$ c* F  C0 K9 r: W, @! J5 P, s
【材　料】
& H3 s, D, d7 _( y" n. u9 P- H+ U公仔箱論壇蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  ?" p) ?; c
100公克* e1 m: a! }; {, ?* w
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb3 `( k* S$ [! O& Q$ ]) V
150公克
; ?1 n9 {/ c5 d2 @: F動物性鮮奶油         
& Z/ f( M( ^# @* etvb now,tvbnow,bttvb400公克公仔箱論壇4 F& w+ Z, \. B: }
吉利丁片         公仔箱論壇: f/ G5 J$ g7 P& a8 F2 H
8片tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 v; [2 {7 Z, Y8 t0 T
細砂糖         
. F" \' c5 ]  V* b5 m150公克
1 K8 d" `9 Z& |% ]+ c" t  [# u! R公仔箱論壇蛋黃         2 m! S# x% c' q2 q3 p# ^7 L2 s5 }
3個
- d8 Y, u9 `4 M$ Q# n, w: x5.39.217.77:8898香橙酒         
% ~8 a5 v$ _7 A5.39.217.77:8898適量
0 J6 p& s* {  q( z4 _& }5.39.217.77:8898淋醬材料：5 |' S. ^1 d' I1 ^
香橙酒        
8 w2 e8 Y% z4 l4 Q4 N+ z適量+ A# y4 i( T7 K. Z( F
蔓越梅乾         
/ W- o7 K5 l5 i* i; z) u7 n- e30公克
( m/ |1 Y  I( H$ v" {" G0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         . T$ H/ ^0 J6 }/ Y
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ H2 ^6 x+ {0 B
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 N; k* _! z6 F! r/ C) O
20公克( o4 r" u9 C  f8 M- H  {1 R* i
玉米粉         公仔箱論壇, A( m' |. ]) M# ^* q
15公克  V% I* v! [4 `! p6 Q+ C9 t
        
$ j+ T4 N' Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* V# I7 m3 n' R7 A5 }2 r
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
. F* L5 v0 [/ i/ W7 @% N9 D  Xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。/ t# Z$ t5 k3 F% P: m. T8 }
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇, z( E( y) t; v, O4 j, Y, w, m. N3 p
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
* d6 o. e6 G( ~5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
0 O) j: m& }# h1 Y公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 q- K) a; c+ F3 U+ h0 P3 M5.39.217.77:8898【備　註】# I# c5 e; V9 ?8 |/ A/ d
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! M6 R+ c. `$ k0 h0 v
5 |* @" j5 Y& Y6 y
公仔箱論壇! K& b& p: t; W  r
咖啡布丁
* p$ f/ J- F2 F# L# ?5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 D/ O/ |2 g* {, q, j* b7 a
A.全蛋         2顆
/ A5 L8 k4 p: r) x2 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克
( B5 K1 P5 a0 s) ?' E, dB.全脂鮮奶         200公克
- \; R8 c* r  p4 ^, B0 dC.即溶咖啡粉         35公克
2 }% q; l$ b/ r/ @2 m; y1 X* ]動物性鮮奶油         150公克
6 G) g6 P# y# ?5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許
" h; A9 x& N+ `! fD.核桃         適量公仔箱論壇, ~4 N: P# z, B& E* n( z0 M
糖粉         少許; Z* G) Q: W2 }$ x5 e9 q% B+ A

) M/ h# U& C* x. h2 q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- A! A1 Y$ Y: A+ G4 X
1.所有材料A拌勻備用。$ l+ i. K% D( a2 }- s
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88987 O! t( z8 g* `# G' v6 H
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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- ^7 K; `3 Q# ^8 L9 }/ n) m
& }  B- H. z1 _. f2 D: }6 v  Q, J公仔箱論壇0 F; Q' d- C  F8 ^/ L+ u: m* l
洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb" h7 R  [0 Z4 f8 v
【材　料】
8 o- l, m+ _" U, p8 [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
; `6 T2 Y. |  u# k5 }/ a; h8 Q+ o  t20片+ i& _* b( r7 `1 ^$ a
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 i3 j( P9 T7 p
200公克1 ~5 W6 L& L3 I. R6 Q4 ]* d8 I  J
鮮奶         公仔箱論壇) D) z" ^0 z. c8 T
600公克  @8 y) g. Y& C, V! R
洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb3 i% V# i, T* M9 A, }2 y1 [
30公克
2 [. A' j5 p4 \1 D$ ]$ G6 h, h9 O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
2 ?/ P% e( D( A+ J, u5.39.217.77:88982個
1 v0 l& Q& D$ C  M公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 T$ l& S# X, ^  z; K
60公克
9 |3 P$ q3 _! [- \/ g. v* ?& |5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 h; e, [; e+ M' l' Q5 [# _
【做　法】
8 W2 ]% {8 q, @1 g* E# _1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇7 D1 U) I2 I& b* j* R# n
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。4 S' n9 b+ ?8 U' \* a- D2 L+ L
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 ?' t& o4 F2 p" B4 u8 y3 x' ntvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ P3 `2 I' }) t3 w! z9 J7 f
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
2 V0 |' O6 o; t( c) J( [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ j4 I. D, i: k  r# M! ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. E5 T; w9 R3 T) t$ ~. W

' d) ?+ W3 {% d1 v  S) L3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 |0 z  Y  x5 s  N6 D7 W- J
【材　料】
# C1 u) y8 y2 P2 {, x) O) ^tvb now,tvbnow,bttvb白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 w8 v" h7 `& v7 V, Q
2片
; u( R) i, y) N/ @! c5.39.217.77:8898水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 X- P9 l2 J
適量公仔箱論壇; G6 Y) ?/ D1 U( Z4 b0 o( h
奇異果         
; Z+ y5 I1 K  L3 R適量8 F4 L6 W& a: |' u
草莓         公仔箱論壇& i- [3 W/ z$ o8 m. ]' G
適量tvb now,tvbnow,bttvb% T# L6 S( q, }& h; a7 L7 G
柳橙         " E0 _/ H1 z0 I! F7 F3 ?  k
適量# v/ s1 a8 ?2 X: `! w9 u
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 u! j5 m. E& y4 M  e1 p
適量
# e1 P' ~  n1 x, b1 Y! J; G+ \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
2 q) i1 `) ~6 a& O4 y5.39.217.77:88984個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ h+ u2 B6 f  N6 y0 {. S
砂糖         
1 k" i7 G/ q3 c! n. t8 A: H7 ]5.39.217.77:889860公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* C+ W7 C7 M) V
牛奶         
6 N8 a$ T8 M8 x400cc
9 @  L; Q; Q( y1 v) F- E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; f4 ?# [5 @- k. i# O
80cc
0 u  Q- E. o4 d3 {8 ?糖粉         
& ]' f$ y+ v/ R" P* W$ X適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& p, {0 P: T# X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 l2 H1 [# o2 k
【做　法】
: h7 U5 K5 B; u/ f% N- ~tvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。$ G; c6 i2 n8 d
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
. L9 A' c" x0 d' J. F公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.77:8898$ G4 H0 }. U2 x8 v$ v
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
) o& C- W) W- Q  X( v1 A公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。, ]( D1 i- @: k7 L# ^
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% m# {) J+ V2 n% m% i  _
【備　註】6 }0 O" T" e, p) p; P0 B) r
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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公仔箱論壇3 e8 b8 f% D) R

9 ?$ {! G, f" h' F0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; K5 i# ]( T, R+ _
水果布丁
4 ~1 r8 v. c' n& ~- `【材　料】+ d" x0 S1 L2 S# q8 N
1.水         
# \  P/ J! ], T4 n( P* N' z' ltvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 [2 V& Q1 ~5 t& N' K
　牛奶         
/ W, k1 |. j* z3 z: ~公仔箱論壇250公克
' G* M3 b9 R6 ~1 M' Itvb now,tvbnow,bttvb　蛋         5.39.217.77:88982 x4 K2 E; u7 }; ^+ Z. n  R
2個, u- p' ~& z' k- J+ W! Z. K% `
　細砂糖         
6 f" ]1 Q) d9 J50公克
6 z& ?; B$ [8 a. I) h1 `  c公仔箱論壇　香草精         5.39.217.77:88989 F, |6 c* P2 o6 {- r; @* P
少許
/ H; F# Z/ X6 w4 i  i4 K　黑糖         公仔箱論壇/ r. B0 K; D, V, S$ x
40公克
/ ?7 d% e; T# z5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         5.39.217.77:8898! Z5 {( C8 n3 q- S/ K
2大匙
4 |6 s  l- |! x% F; b  r        tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' X% h* L7 Z0 Y" N) b* _- p
【做　法】5.39.217.77:8898# a7 x/ l( d. D. p, l: P6 G4 D
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇- r. z; K* }: t7 n9 t3 v9 t2 w# g
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: _, j( m4 G' ?
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:8898. d5 C# A" U4 R& r* T
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇8 H$ _" u* I: {% k; n
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
- f, N. a! H9 ^8 d6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
. L) [. p6 y7 _+ A# P5 Q8 z- q. X5.39.217.77:8898
% W% C- F7 g; a' n, m4 K  t- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, c" g+ Y" w! e/ M# L! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 d# Z2 Q+ z; r7 ^5 F8 L
哈密瓜布丁
7 j5 ~8 Z1 U+ d4 I2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 v  ]2 {! O1 g5.39.217.77:8898哈蜜瓜果肉         # I& D& @$ @, c5 O0 H
300公克
% H0 f& ]+ j$ h3 I7 \7 ?" f2 }5.39.217.77:8898吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, F7 C$ ^5 O& J: m6 W
8片
9 \7 A0 X# @( p1 A蛋白         
+ L& l. t# N8 h8 t0 [$ R. L3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
$ X, A2 A7 i* O5.39.217.77:8898蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 Z: Y, [6 i! e% s
2個
% F" M8 p" C9 I. n% W' |, q2 ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 t# e6 |, B4 |3 V3 K8 y/ Z
50公克
/ F6 M$ N; M1 i" r! J- ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
9 C3 p+ o7 n7 \3 b1 P- g) m: W公仔箱論壇30公克
1 y) ~" r9 Y; R1 mtvb now,tvbnow,bttvb        
6 Y; h" o" S/ n0 }1 m/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 ?; Y$ l/ X# x
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:88983 ?. Q& Y# v+ n8 \
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇5 c  \3 u0 S  s* R& Q# y
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
+ _9 m5 f2 N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
$ ^1 u  I: E+ Z, M" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

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5.39.217.77:88987 V& I! F5 h! q5 T) t5 k

. a% Q  u+ A- Y" Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 X( A" S4 ~' A) v) ^$ ?+ q2 ctvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪+ E3 ]* T4 s. Y5 z+ m' P- _  E7 [
【材　料】
* x7 S, P6 Q. ^A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 C1 P! n1 i4 T5 x
250公克公仔箱論壇( f2 H& s! m9 A
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& d' S7 b6 ^( _0 M+ N6 k9 d  @
40公克公仔箱論壇$ u# k0 X  Y' p  b
　香草條         5.39.217.77:8898- e* C2 d( S3 v
1小段公仔箱論壇3 ]+ ^8 b4 }& _. U% D7 s
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- [9 L7 l" V; `2 v  H& m
10公克
, ]/ x1 E/ Y2 A" [( Y7 GC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( {- G* l8 \- D6 k4 W% }" A8 L3 [5 U
250公克9 N$ b2 D; \, N7 Y4 _) J
D.芒果醬汁        
/ T; C2 `- s  H2 R; }適量公仔箱論壇8 Y" F  o: J% F  J2 m3 F
　薄荷葉         5.39.217.77:88989 Y+ ~, n/ f; z' G6 v
少許
4 p# i( l( K, B) M% f        8 }- G5 x0 j( x
【做　法】
/ W" h8 H: V1 o0 M2 ]1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% `5 \+ y, V' u7 u/ X" f/ b, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" n& r0 e9 a2 |2 h! N1 T8 k- P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 _7 |9 b0 ?( y3 ?7 D2 Y8 Q公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.77:88988 w4 Q9 n' V' _& }7 w! ~* w. C

, q1 M8 B8 s5 o- O  r5 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  w- E7 |: [$ |' e5 J6 z: y

0 a# g+ F( y) d, e7 Otvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪公仔箱論壇3 \2 Y# w0 S1 `1 I3 g- W/ e6 w
【材　料】
9 h3 i$ G* @. x$ Y( {: Ctvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
6 l- S9 Y9 w0 x+ L8 }: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
+ c, \: j  f1 {7 ]2 f　細砂糖        
, E5 T  y3 y) K& X8 stvb now,tvbnow,bttvb40公克
! U; h; ^7 A- Z% c8 P' y　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: k: V7 Q  B" ?) b  b( l
1小段
- B# W: p2 b2 U5 {) J公仔箱論壇B.吉利丁片         5.39.217.77:8898' a9 `7 Z- D) B, K" ~4 L
10公克
6 ?- D5 F! d  [0 a7 K- p5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
  Z8 \: g2 j9 M. i, z公仔箱論壇250公克
9 p* m4 _  d1 y8 X, A( n& [, A: W公仔箱論壇D.巧克力醬         5.39.217.77:88981 S4 ~6 }0 d4 C  `$ U! f& z
適量5.39.217.77:88988 K' {# m+ c. e, J; `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ Q* v' f* m/ S9 X* Z
【做　法】
% |* J2 X+ J  y0 j! T/ r* V公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇0 y# }: ]. R8 Y% `) v- T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% q1 k3 u5 y6 A" z: g; R3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898  O  |1 e# R* `+ N% ^; M+ I2 _6 O- Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, K) c$ y% {/ Y, F+ W$ I3 D; R公仔箱論壇% s- _( t9 R$ h5 l" \9 s1 U
9 m' L( J3 u+ F6 D( h! K
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( ~7 t; ~8 H) p. z* G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 @2 S2 V0 A4 e3 }, |
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& k- G) K) x- ?
250公克
. U9 w+ M: c! O+ u9 S; F8 n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
' X% }# s& A* i& x: b4 e( E, `tvb now,tvbnow,bttvb85公克
* ~, S2 h, _+ n5 P# ~8 ~! ^公仔箱論壇B.吉利丁         
3 m1 T9 _3 n/ T. _10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; O/ i9 ~0 G) b( S
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb: z/ o' A  j+ E+ _6 X% u* i: Z% r
110公克
: {1 v+ d' p; j; K* h7 s　動物性鮮奶油         
7 L5 j7 s& |, f1 L1 W8 u9 K) q公仔箱論壇120公克公仔箱論壇  w6 s( I# ]! L- @$ c0 x" ^! h1 a
D.罐裝水蜜桃         
9 S# W! ?) w1 K$ K* J( T( @, z' ctvb now,tvbnow,bttvb1片' I7 Q- Q( ~% K2 J/ |* r8 C
E.草莓塊         
  A$ q, M+ |! P/ I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- R# \# X( q( {6 H( W
　奇異果塊         5.39.217.77:88981 n% f7 q& e9 w' S
適量, g# r7 L) o/ y* q9 ]( _
　罐裝水蜜桃塊         
6 R+ }7 n8 _- ~6 X& X: ]5.39.217.77:8898適量
( T# m' L- G0 M5 n! ]5.39.217.77:8898　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇, x7 g* P2 F& a2 U9 d2 C5 _: {
適量
5 h% C8 D8 |3 c! h9 u2 e+ F公仔箱論壇        公仔箱論壇( N" W' L7 y- S  L3 ?8 h9 o
【做　法】
" h9 x$ N; I4 h8 ]7 v5 z) @公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
! P; {& \3 b7 A5 _+ Q5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; g. u4 ?# E2 I/ S* C5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- P6 r' F1 A: I) A8 _公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 O# p* W% A/ `% D! ~7 u% V* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, v3 x# s" `6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" a  b" N$ C( ~7 K% Z, ]) o5 F
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5 i3 V0 H# @% C- K8 P( F  z& N檸檬奶酪
: Q) J: k- O: j- ?) j/ V. o【材　料】
8 y. T& t3 L' a  p( I* e! D/ J$ Z公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, X; t' m9 r$ K4 r
180公克公仔箱論壇$ N5 m5 \: V  w) \$ n
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898! }3 r9 A  a) _" {2 [3 ^
80公克
' I' B2 Z1 n3 P, g( I1 W$ @　細砂糖         
8 m: i: J! S+ y. g& c& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇, B. w1 f' w! V0 E2 u
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. t: ]1 z( z+ v
25公克公仔箱論壇( B5 G4 h: b% ]' _  [+ X
C.原味無糖優格         
  S. A( k: I- d8 e; q6 i140公克
6 @! @" {% L+ P公仔箱論壇　檸檬汁         
* u( x# d$ H- j/ w. N; Y! M8 U公仔箱論壇25公克
. v1 u$ L. k! T  Y9 @: [  ^　柳橙汁         
! F2 ~: h8 |7 k' @tvb now,tvbnow,bttvb25公克
8 b# p% q0 p# t9 {/ |D.檸檬塊         
+ a' O+ Z, q! d0 e8 B1 u  btvb now,tvbnow,bttvb適量3 ~) F$ G8 x/ J: e
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, o6 @' q' g, ?
適量
4 D" ^& U. h- ]- z+ xtvb now,tvbnow,bttvb        
- L" H5 _7 K; d# U5.39.217.77:8898【做　法】
/ E, H& |$ @% T% m- \& J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 ^: q8 e/ i% C公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& Y# u! N/ `* g9 K8 O/ R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# o+ x. r2 l! p/ X: J1 a5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇  V4 P. Q" t" o0 ?; k
5.39.217.77:88986 R+ D1 d0 Z) m1 |9 m  z

6 D& p+ D% V# R
+ ], p9 K/ I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb+ U; s1 |; \" |* J
【材　料】5.39.217.77:8898/ }2 h- Z1 {- p% ]
A.伯爵茶包         公仔箱論壇, B! E1 f. P* m. z. }- K9 r. W( I
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. g) z, p" K6 n0 a3 N/ H
　熱開水         : c) z4 j0 q1 U  z, F  r, \
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! D% ]  l/ ^* W5 R1 e
B.全脂鮮奶         6 V- W( z% x# n: Q8 ]
200公克6 ^2 e, A% O, V' D4 y% p' g
　動物性鮮奶油        
6 {+ @6 p/ v/ w; ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
. m) o  \8 h" m2 A. N　細砂糖        
7 L6 g* k9 W* d6 c* I2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
. `9 ?5 J/ ]. `  L* [- @tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
* z6 |8 Z) _  |: P" J5.39.217.77:889815公克tvb now,tvbnow,bttvb  G1 b. [' E8 D" a$ G# E* ?
D.伯爵茶包         公仔箱論壇. R3 W3 |7 H1 T: l8 a7 [. f
1包tvb now,tvbnow,bttvb4 B  q  o2 B# e$ P8 Z3 z
　水        
* }( K/ p6 y" t5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 p6 ?- X) f$ B, h( Y3 L3 D4 B
　果凍粉        
9 M7 J. o, P2 E8 ?3 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ K% ?  G0 E/ \, i3 ~
　細砂糖        
. {9 _+ u9 D% R" T& V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ f$ n( a+ x1 e( A6 Q5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb8 `" X4 t$ ]& b6 t2 m  L
【做　法】
* u) O1 K, l0 U3 ?* n. }8 S1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
- q( \( A& z9 z% D* u: u. G2 j. N% I2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ o: F( s9 K1 Y- y) n- I3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
9 V# I! G) c7 Q5 P( I" itvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( b+ U( U  L; v& itvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
' T' }1 r8 T9 b& y' y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

" B% O0 \% K5 @/ g: N% C0 y
5 w8 q" X  H) |0 T* [' atvb now,tvbnow,bttvb; G% k' t2 X* `) p1 n( S
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇4 n* F( ^/ ]% e
【材　料】
/ Y& g4 o0 P* _" T5 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
5 g# a0 r5 C9 ^+ {# t& r. m175公克
7 t. X8 M. ?6 R' G! h　細砂糖         
  n% S0 R5 d* ^7 I; |' N: [2 l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克: G- j6 E& I& Y; e0 K1 E6 m" y
B.吉利丁片         
) Y9 {, s( y2 K$ G9 m$ N, w( Y12.5公克) D1 A; f& B' H5 U' y7 j
C.動物性鮮奶油         
. v3 a+ Z" @- R1 P5 \5 X$ a9 g, \tvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77:8898+ _8 D1 o) V0 T
　杏仁粉         
2 c5 l2 P4 O$ A) V6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
5 t9 f: u6 U/ ?4 [4 l5 r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
2 r" M+ i$ H4 x7 Q7 N6 ?; q0 c5.39.217.77:8898【做　法】
/ `: x/ ~) e( ?$ a3 A2 ~- c: W0 h" Y# |tvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇  j/ ~1 I! g$ Y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- V3 e7 G& ~* c$ @, e0 a
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
, o6 `/ g8 B+ p- c# y, h' a5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ `8 y, n) W; q# j0 L- x6 M5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 q4 B+ X2 P) U

( p# [2 n7 N! ^9 Z; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. [$ ^9 `8 @; ^& S0 u

* X: E( n. a3 n2 s, h/ m: Mtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪
+ X9 N( y5 j) t/ y$ c) J【材　料】
3 ~8 ?: z$ I- C9 _+ rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
. z, v: H: i) O0 K, a/ q/ H250公克
! l1 m) f* d* P7 O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
$ Z% R& _( `% I; k* ]5 {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
$ F! ]+ \( Q1 s0 w' }0 l5.39.217.77:8898　香草條         
' E# G( E: T4 }1 O! R4 \7 i* s1 otvb now,tvbnow,bttvb1小段8 w6 ]% p! J, w2 ~* U( z
B.吉利丁片         
6 g( S$ M* l+ {& c0 V/ H; t10公克
* T7 J  p: r7 F* Z. ~3 rC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 ]) q- f; I4 l/ P
250公克
; d$ j2 R7 t4 O" q$ c7 R# wD.藍莓醬汁         
2 t0 a- T' M3 O8 [5.39.217.77:8898適量1 W8 I' ^2 e0 z( k+ Z
        
# r2 T( x: L8 S. ^, Y5 p$ M5.39.217.77:8898【做　法】
1 x+ j6 P" Y! \. Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 M  Q3 c' {8 ]9 D5 i0 p+ a" a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" {! a2 Q$ L/ Z) g2 B; _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb0 `) H6 B$ p) \: C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
9 Z+ U8 k  b) }1 r' d1 ?# r
6 L6 z5 ]  ?+ i公仔箱論壇
. P9 o5 d0 Z# Q4 ~) \% `8 F公仔箱論壇2 m' Y4 n, r0 O
草莓奶酪公仔箱論壇! {9 C/ }6 c( f' f3 ~
【材　料】
% S7 F) D! j3 @# Y9 F9 Z3 EA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% D6 I+ n4 `+ M! l# {
250公克
/ @. x) a3 I% S) F' y* i; m　細砂糖        
1 f$ m# C" I2 L# ~5 V; j. x40公克
  S% g. N. G/ F& H! r* a0 d( u* |5.39.217.77:8898　香草條        
. ~$ K0 e. A. q: ?6 f" ptvb now,tvbnow,bttvb1小段
! B$ R+ k. W& j/ K  M8 o1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         5.39.217.77:8898% @* {, y; }' L) k/ ?
10公克
* u1 k6 e# Y0 O4 \9 [5 Q+ n1 W3 I8 WC.動物性鮮奶油         ! y! O3 X; t  H- M, D
250公克
$ L1 o% X3 q& }9 v( |D.草莓醬汁         公仔箱論壇8 {: w3 H1 ~. }
適量
% b2 {' x; F1 X9 \2 F; q8 B5.39.217.77:8898E.草莓塊         $ \* S7 P3 n( y3 y, G
少許
& w1 ~( Q. e9 O! u8 A$ A公仔箱論壇       
8 c# f) g! c" t【做　法】5.39.217.77:8898, B* q$ V5 U2 B- A/ I! A' p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' d) {8 E. k! f% [# ?; U( Z# Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 w: t3 v: D0 c+ U$ @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 d1 M( Z# I# z( d% P) d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

, u6 w( D7 O. E5 N( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& p7 t7 T& T; X9 {
公仔箱論壇5 e' d2 c5 K7 p2 g" m3 k4 N
香蕉奶酪5.39.217.77:8898) F% B6 x4 S/ n8 K
【材　料】
# X: {3 _! s4 K. NA.全脂鮮奶         
  Z9 p: `( A( Mtvb now,tvbnow,bttvb180公克
+ U/ `- z8 p) J, ?$ m/ h5.39.217.77:8898　細砂糖         
5 Q- ]4 V  ?! f- c5.39.217.77:889840公克
" n  |; @  ^4 c( \  C5.39.217.77:8898　香草條         
5 ]8 z/ g3 C# L) d. F" {1小段tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ ^' L2 W2 H( A1 u3 v2 W9 R# R
B.吉利丁片         
- ]7 X) T/ C5 v) W7.5公克
2 o* d* |; {4 l0 S( I  TC.動物性鮮奶油         8 U3 {  Z( u) e
250公克
$ Y0 K& B0 ?$ n7 }1 iD.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" Z; ^$ L7 h' z
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 e; D9 P( p- E) v( a
　細砂糖         公仔箱論壇: q. g$ d. i$ ]( j9 Y, `) y* }+ |
30公克5.39.217.77:88986 j! c1 ^7 |1 @6 o
　香蕉         公仔箱論壇: B3 v; P8 [( x: B) h
3根5.39.217.77:8898; C# Y# T0 b6 d& d2 ]
        
% f7 Z; A6 J1 q5 B  \- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; E  [, l3 w' q2 Y( ?, G  \) o公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
4 P0 L9 h) g& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。* ]+ W* W$ a2 k
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ u+ C, p8 T/ p9 D" d. \
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* C* W4 P7 T: T4 L7 v$ y- \+ V, l  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. D, P& ^% P2 N9 T, z, t2 @! e/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb( w# v, E2 B& P. J4 l
$ E( x- l4 [; w8 A0 b! s

; ], ^. L. |4 U( Y* W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 M' b4 Z7 E+ n
覆盆子奶酪
" J- Y6 G) t2 k  y0 @. q【材　料】
2 p+ ^1 f+ ~. u2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         , {; ~! V! r' }8 u9 B
250公克
) I1 H$ c  g1 L0 m  K: m+ _: D　細砂糖         公仔箱論壇5 D# c) x( [' d' I/ l' y
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ ]6 f6 V* ?) q
　香草條        
! K9 D4 F; N2 A) F6 p  O5 S1小段+ E; |  b! A8 j6 Q  j/ L
B.吉利丁片        
  I# w/ v, a1 Z; ?2 [3 b& X2 R10公克
4 c$ z* q5 B2 hC.動物性鮮奶油         3 }7 F' s2 B6 G! W" f3 s% {( u. P
250公克
! i) o4 n0 r, V" ?D.覆盆子醬汁         5.39.217.77:8898- J: r/ x, y- o9 x! f% C2 [
適量5.39.217.77:8898, }6 S% U: S; Z% n- V, c
        公仔箱論壇: c( k$ h* V! h1 c) j& {
【做　法】
0 h6 r. q8 L( Y) n) P3 u- q; [4 Etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 S: K$ d  r6 A7 W, q: ?
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 O- T' n) S! |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇. S0 w. P" i& h  ~% T0 n  V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

8 a7 D5 E/ I5 t( b% `1 e) ]
6 R5 h% B% g6 Q) c* x
4 u0 _% g# @4 a( Y# B. jtvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
% Y/ w5 d7 `" z; ^% I, Q公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇( J) g# j7 R& D6 f+ B" x: ~8 y  @
A.多多         
2 Q- Q1 x2 w  l# f  }200公克
/ H) T# Y4 [- ~) v8 ]/ Z. v+ E% `8 x公仔箱論壇　細砂糖         
. b0 ^$ o! G3 D. V: qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
; l2 k3 p6 B/ W- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ Q. W  u7 T
10公克7 U( Y5 Q! V. v
C.動物性鮮奶油         
/ x# T/ \4 w* C) l8 `公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb: y' ]% g0 a2 B  n% z4 J6 ~: S+ z5 u* L1 _
　原味無糖優格         
5 o# A3 @6 w, V" M1 O9 u' G140公克5.39.217.77:8898) L. X- B7 t! N; X, {% R7 j% C+ |
D.迷迭香         ) K0 M( s' Q  S! Z
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 e+ Z* S4 K5 W4 d+ F
        
0 I3 T8 Q8 K3 W5 X+ `" P4 P: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 P: h5 y5 X5 o4 Y% G5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# V. D* g/ r) W3 e3 k
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 E- d; `' P- R- }3 w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 r  }* Z% f7 L% `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.77:88980 A( p$ m  n& x3 u* A

3 d3 T5 R9 Z  ]4 h# G2 v# N! s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 l0 F8 [+ k

- U- y9 o7 Y2 b8 ~5.39.217.77:8898百香果奶酪
' V1 \8 K! q5 R! ^& d: Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898" I  h+ B9 V1 i% g
A.全脂鮮奶        
  x1 t' P# h. _" q6 G  M; S250公克
$ Q8 ~. c& G# J& \8 Y# u5.39.217.77:8898　細砂糖         5.39.217.77:8898- n7 S. J$ q4 ~6 z0 \
40公克
7 M) {* d2 y+ q3 G( U& ^5.39.217.77:8898　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb+ G! M& \5 ]& B& V; H
1小段
' O9 B8 d. ?" b8 c( D$ m' U' o9 p5.39.217.77:8898B.吉利丁片        
& K# ^. f% ]/ o4 U8 R  k' l# k! Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb. v: Q' p3 L1 P
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 i  y: E: i0 ?. l+ Z
250公克公仔箱論壇. T/ l. }* q. M
D.百香果醬汁        
" q& _9 M2 q) F, o0 E+ a8 n& f公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb! O, d4 p5 T0 g7 O! o
       
  Q1 y9 w& t, N$ k8 y0 o/ f/ H$ s  f【做　法】( z4 T4 N2 M* I0 z. I) h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898# i/ E' }) ?$ K: S( C" @( L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( @9 C. i6 H* s/ u0 R% V2 c
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, r. U) q: y3 r. H9 q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

; v4 O% B/ Z2 U9 K9 E. P' Ntvb now,tvbnow,bttvb
; R; {* R. A: K3 V8 H公仔箱論壇  C/ n4 }4 {, w/ |0 \, O
百香果鮮奶酪8 O4 f$ C$ Z) q+ V. A
【材　 料】
4 |3 @# Y4 N+ N5 Q' t: D9 x9 r5.39.217.77:8898牛奶         350g
+ ]; N- E8 H' ?" i: |8 q/ g% N5.39.217.77:8898細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb% J# t& y! `2 q1 L" ^5 a
動物性鮮奶油         500g3 s9 S- _! J) A* c3 n: y
吉利丁片         4片5.39.217.77:8898( _+ f  q$ l6 @8 Q, T+ q0 s1 U4 p
百香果粒         20g5.39.217.77:8898( d/ L6 J1 o) o; L# n/ P8 X
        1 g$ I' L' N7 x4 C( p6 [- M4 {* U
【做　 法】$ M& m/ E. [; q
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  M* x& K7 p* A+ V, G. ]
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% h# u& |$ l; {  P& h7 Y# T0 b
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb5 d& M( t6 [7 y; \. O1 r) O
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

$ }9 ?. p/ l0 L% H) G3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 \( j$ T, Y1 J2 n2 G, |; S

) X3 n$ [# L- f, U4 F$ ?: {tvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪
9 r, z# }, T& e* t  \$ d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- y* L, T; P1 W) g2 c- @) E  w7 N
A.吉利丁         10公克
. L& |$ C" K! ^3 Y% D! P鮮奶         200公克5.39.217.77:8898& a- L- S: R7 S# P
鮮奶油         200公克
( H. Y) C( r1 u芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( i. Z/ k/ {$ a
細砂糖         80公克
  w6 B; {* V" d$ c公仔箱論壇B.吉利丁         2片: U, g* @8 X( N$ r
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 [9 f0 H- E/ D! j+ B
水         60公克2 n% n' @; j7 ~$ G1 P1 f
        公仔箱論壇. d2 T, ^  Y/ S4 R# w
【做　 法】
! F( E3 ]0 m) u5 y. p2 J公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 I, ]1 E  S+ p+ T8 p+ p6 U6 h
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。* n: |' ^) M+ f( @( T- E- `
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 ~. k+ d" N  d! J" ]
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
( C% {) Y$ v* H5.39.217.77:8898公仔箱論壇( Z5 j$ ^. }/ M& n

, d# f4 j8 K$ z; |公仔箱論壇鮮奶酪3 U4 q9 n% w4 |
【材　 料】
3 b5 r: T7 I. p公仔箱論壇吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& A* t6 ~- j7 w" V; {
鮮奶         300公克
8 R, z5 m( [1 y( E: Y鮮奶油         200公克: c/ X7 f  I7 M- D: L3 g
細砂糖         100公克
! x$ ^" |/ L  y) H- w! z$ ]$ \+ d5 ]% T香草精         1滴
0 [+ r& q# O" N1 a裝飾：
" n2 ?! \9 _1 ~* E& F* u+ Y% Q5.39.217.77:8898草莓         3粒
2 f4 K5 }: z" [( I! d3 Utvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ k& M: H4 }7 w) O+ J

7 c6 L/ {  l  n2 c0 t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 p# X$ n& Q: u" I& z1 R5 G* U
1.將吉利丁泡水至軟化。
0 h$ O6 E5 X" j* _) T/ s2 c5.39.217.77:88982.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。& M, W; d1 V" Y
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。* M/ _7 X8 v% P* |% k
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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9 d' a' H' m0 z可可奶酪6 G9 z. H; Q  o, \% z9 N
【材　 料】
; X; \$ B8 R# B1 T/ T公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
% `, z4 v/ u4 N% e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個公仔箱論壇/ {0 a, y' [2 N: `7 s/ ^
熱開水         300cc
7 M; A# x2 V$ ]" x8 z# Xtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
. f2 z5 D5 Q% X6 h: p        tvb now,tvbnow,bttvb& m" Q. F. m" a5 {$ K
【做　 法】
) k8 F$ P, i0 l1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.77:8898+ C! {9 g6 m0 k) r; m0 u
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
7 F$ G+ A: ]8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 W; c  c0 }& |. T8 J* a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ @9 u: G$ ~; x
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ j- R* H. Z5 M
8 T1 Z+ r$ ^$ F4 z' H

7 L, w; _% b0 Y  |0 N4 a奶酪
2 D! [2 ?# r8 n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 ]. W, e0 R/ T
1.吉利丁片         30公克
# q, I- [7 y: i. ~9 _  {+ H5.39.217.77:88982.鮮奶         800cc% p6 I, S  A1 V2 k
細砂糖         50公克
$ Q( n% H/ w2 }- f$ d9 N4 i5.39.217.77:88983.動物性鮮奶油         200cc
; D6 E! ]+ o7 G4.草莓醬汁         適量
; d  X% {4 [; p( E, A5.39.217.77:8898; J9 i, S5 D6 _
【做　 法】
8 N% d2 v5 N* [* z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, C3 R2 ~8 J6 G) R: W# H
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
. w0 T/ }) j7 W公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 {% L( O: k& l) z3 F
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。