BeiDouChef

# T' P9 L/ z8 k9 H! K; B杏仁布丁
1 S) Z$ f" G! l" K) A【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* |2 z8 S; @( M& P
鮮奶         0 u+ L) ?; ^: ~' j" \, W1 }
511公克
, C7 G! H$ l) h鮮奶油        
( }0 U8 h3 D7 O0 F7 U# H236公克
  E% Q% k8 K$ [* V% {3 V5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ [" W4 M4 Q' W9 R, U0 Q1 w$ k9 h
197公克, A, j# D- d: B4 q
鹽         5.39.217.77:88983 B; W8 a" f4 W+ U3 x: }1 Y5 k
4公克& u* J/ n: g# b& A4 P
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ A5 Z0 i4 l4 \
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- y$ j0 H; N. p6 i9 }+ C2 _( @
吉利丁         公仔箱論壇+ f+ u2 X. J3 y% L
12公克2 X( o8 A  l5 @1 w% w5 |
奇異果丁        
1 K# U, m9 x- E6 {公仔箱論壇少許
6 _+ M2 i9 r8 A! V+ ]4 Ftvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         , X: R: G* w5 m! |5 I! O
少許公仔箱論壇  q+ T* U6 V. F8 M
水蜜桃丁         ; _+ `( }! G& n' [3 G! s& G
少許  v% F" X5 V# I+ z# L
提拉米蘇醬        
4 g8 Q3 d* c2 w8 p公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# Y- A  z! @+ Z9 g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. F7 w) s" x6 z# i# J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 \) c( p" y  H  w  t9 [! l
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。% C+ u# `2 g% e2 m, L
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
- Y9 M. Z9 d+ [7 V5 R2 B3 f3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。5.39.217.77:8898- f3 H! x; T0 J3 L  m  S8 h" K
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u  X$ ?" ?  `- G( }2 d
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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公仔箱論壇1 ^* o8 Q5 s; x
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ j! N) ^0 W# M8 @
【材　料】
  i# a* z4 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
$ G# i% d" A$ z; g  T3 K) M12片公仔箱論壇; w/ n8 M# A/ {% C, W
細砂糖        
" }, _) q+ e6 S. Q* i4 k120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, p: g+ a/ W5 F3 [2 A! [
草莓果泥         3 ]- R4 E( e8 ~( G: u
300公克
) U3 j( r8 _9 o& O9 E% }  E6 E* X5.39.217.77:8898牛奶         + |9 \* j3 S2 p* c" I
400公克
( f9 A6 i% c+ R' E2 Q7 Y裝飾：
. \% i0 Z0 d- Btvb now,tvbnow,bttvb草莓       
% I& X4 a4 ?  S) ?% v$ t0 h$ v8 Z1 `公仔箱論壇適量
+ t* d" p; H7 T" j+ |0 B打發鮮奶油        
7 A# z: D! R8 t( O適量5.39.217.77:8898. q2 U  d+ O. D& |' v
巧克力豆        
; ^* L# a( u( E/ z& L適量" T7 m0 q5 L5 T& c( k' s& {
       
% _; ^$ Y4 h: f8 h8 @/ i% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: T* B! `0 \2 X8 Q3 ?2 e: a
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.77:8898+ E7 s- G) M8 [
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。1 p9 j5 }. N* e  s) a) E
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% y; y5 H0 _# F6 s! L
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 F3 i* ~0 U( L4 Y3 M

% G9 t; H$ ~, j( D3 k: L: E. ztvb now,tvbnow,bttvb
( C* E3 w$ c8 B; H: l法式燒烤布丁公仔箱論壇8 K4 K  z( @* ~' m7 t! P  z! O  ]/ @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' Q  m1 H& U) N
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ F) ]0 g; t/ q" _* h" c
1個
4 F/ @, S2 O9 q0 H/ c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         5.39.217.77:88981 J3 ?" a$ H8 B% x2 y# ]8 @
130公克公仔箱論壇2 ~5 j8 t, S* ~
　細砂糖         
! U# N3 m5 l" Ztvb now,tvbnow,bttvb50公克: x2 T  b( n8 q8 P; X, Y* `9 C) D
　動物性鮮奶油         
' U: j9 t; U, A* m1 L* t4 S. F/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克2 ?% A& Z/ ^; Q- q6 j
　鮮奶         # t* }' w; t* J
170公克
3 M0 {( j7 F' w3 x　白蘭地酒         
4 W2 u6 n4 a6 N3 v公仔箱論壇15公克
5 v* I: ^7 G* s  m- X# C　香草精         
% N' u" P) I) G) t6 M; i公仔箱論壇少許
  b  g' n- M0 D1 s; j( ntvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         ( u+ G) {% h% r8 Z& d/ n
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~, s: B1 N7 W6 {$ H2 g
        
) A7 Z+ j9 C$ ?0 E% v7 p5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 _* H4 }. l8 o: B
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。! |8 ^- g6 [3 U% `. O% S
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
- ?- d) V% x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: b/ s/ V/ J4 n' e( C+ }: `
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
5 h1 [+ U9 |& y+ I* d公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。8 ~' I' V# `- H' c: W0 W  _

' L7 n$ y/ ^! _5 h5.39.217.77:8898
& U2 K6 A. l2 j* y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& Y: x. _& Z* ?5 i; I3 |
卡布奇諾布丁
" I, J+ w3 H6 y! Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898% S) l8 x  Q+ P, T$ B: E
Espresso咖啡         200公
" J: m3 U- a5 G, {# v公仔箱論壇全蛋         3個
; c: |) W, B/ N1 r細砂糖         60公克
( N5 L( U. X5 _3 r鮮奶         200公克
8 J) \: j4 }0 e0 W5.39.217.77:8898植物性鮮奶油         適量5.39.217.77:8898/ W4 k" K  L. _" w# ~$ a
肉桂粉         適量
: p  V& S6 J: Q' M( O# Y8 [公仔箱論壇公仔箱論壇2 k6 h2 h# Z7 K  Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 k* L/ y# D, K) @
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
" Z3 K* w) p! ~+ G1 q( y1 Q; i2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
# x9 z! }7 a. p3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. p( t9 a' C7 m1 `( z5 `
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

1 j9 ?6 _# n$ ?+ h! n3 B6 Z公仔箱論壇$ ^$ J, F% q! j; H

# C1 f" |) m4 L% C$ rtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
. j" X# d) H  U  Y8 i) \, q# c8 K【材　料】
! N6 `0 r0 {- ~0 ?. F8 m蔓越梅乾         + ^. @3 K" z5 W6 Z/ H* ^
100公克
! x" h" R8 V- t9 ytvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
+ Z2 L: {9 V4 s8 R. C150公克: X/ n8 g4 j. g+ g+ ~5 K
動物性鮮奶油         
9 U! ^6 h% A+ l# u5 [400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L# I) M8 y: I, _- U! W) m7 Z
吉利丁片         
9 T; e" g& ~9 e  A+ u8片
$ p+ S/ o, A7 [" ~7 Q3 B6 P9 p公仔箱論壇細砂糖         / O- ?; U/ j/ y% l
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' ^0 Y1 S+ M6 p: w
蛋黃         
5 a9 A! K6 J* V- T8 v3個
# H% \. V) \, i: ~1 I: }; t2 S香橙酒         
+ ?$ |  a; |: o6 z* A; y適量公仔箱論壇4 J. ~/ \# Y- i2 z$ ?* L
淋醬材料：
3 b. M9 k  X0 y! |  Htvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
$ _# B" {; }. Y* T9 F7 L適量公仔箱論壇# I1 w4 @1 g3 j2 D3 v- O
蔓越梅乾         
! r7 u& w/ O) f; H. L) S/ k30公克
! t; y# H! ]0 z7 u, [" _公仔箱論壇水         公仔箱論壇! k- {) p' }5 s2 J( t# c
100公克公仔箱論壇  r7 ~( {  B* J+ Z3 _/ W( j8 T
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, J' W2 s9 {6 N- k$ D+ @
20公克0 O3 E, `, b4 u  y6 I: K. Y
玉米粉           s% s- u1 p" N9 O
15公克5.39.217.77:88983 _6 z4 _. F1 A4 u( R: V) k
        
, M, e  X' _; X% M5 }5.39.217.77:8898【做　法】
# W) v& K9 X1 N, I! J& c2 E- M* ?公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
8 r5 r  j' e4 z公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。  ?0 W' d: X: E
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
2 L. d1 @) d0 {0 X7 h$ X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 S4 h! [' T' R  }
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb0 J* D* h4 M, c1 {5 j4 S$ {  `
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
" _8 U/ {4 K9 g0 K/ @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】" {( B6 X' b1 T: Q% \! u
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
6 h" G5 u# K' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @! Y9 p* X4 d+ Q& I' C* `

" O1 K, [6 W5 p0 F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
8 Q3 C0 Q% S! k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; @6 a" t& V* @$ V- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
2 E% F5 f6 e0 b, ~8 Q# I$ l公仔箱論壇細砂糖         75公克
0 d+ G- t' ~9 r  \1 \B.全脂鮮奶         200公克. n5 S3 U: H6 e0 t
C.即溶咖啡粉         35公克
- y8 k* q  n8 J- r# L, Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77:8898. S' x3 K3 @" ^( l, r8 a& X
咖啡酒         少許
& ]- d1 S6 Z# E, t& |8 C6 bD.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 N7 X0 O8 k7 h' j& L% K6 j
糖粉         少許
# G8 ?2 z( T) x$ Q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o$ R# ?/ V. {/ T: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& C8 q$ V) h+ g5 K# y2 N
1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇9 p' V4 u1 y" l$ [2 v8 Q
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 a. T5 f4 T/ v& C3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" E( D& E- z' ^3 k# s2 t

1 `! Y- L3 h7 S5.39.217.77:8898
( u" j! w- _. r  G0 n* D公仔箱論壇洋甘菊布丁3 u. {/ z: G5 _* N- U* ~) d  P8 [' i
【材　料】
- a- o2 c% w! a8 c7 Z吉利丁片         
: S+ s$ ^) t6 x3 M. [1 N& n公仔箱論壇20片
# J1 y5 v9 K3 w5 a4 Q1 @& k公仔箱論壇動物性鮮奶油         
# _7 l+ h! W( j" u4 E% A, @8 M200公克
1 G) ~3 [0 K# k) G, U: W公仔箱論壇鮮奶         
6 \5 n0 j, c0 @/ \tvb now,tvbnow,bttvb600公克公仔箱論壇) j8 t. o2 W0 O7 r
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 V' d% Y& e" O/ |/ _" l$ K+ k
30公克公仔箱論壇# v( T) i8 f( L( K/ \9 Z
蛋黃         
. C; W9 C" `( G) e* y. W2個
" s- y! Y% |/ ]. p; I7 R公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* f8 ?8 ~: i' g4 s# |4 Q2 K
60公克
1 j& Z6 B% _" j7 I  n: g公仔箱論壇        5.39.217.77:88989 X% F( C$ O/ h+ R% p2 S1 l3 v% J
【做　法】
  Q3 L3 @& h5 Z! z/ W! O公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
2 q, l! w7 |3 @1 S: {. ]0 W+ b2         動物性鮮奶油打至6分發備用。/ ?- C' @# N9 }6 K* O
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇( g6 c7 `2 X% w
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
& S( D2 g! p- ^+ Z5 U+ m5 N9 n公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S! _2 m$ \; R3 S- z1 {% _

; X) x" A+ }1 k7 w7 v5 A9 P, y7 s5 R
& D1 Z$ f. k2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 v4 X: n8 H3 {; P
土司水果布丁
7 ~" R" n7 g. J5 O【材　料】
5 {- w( L; z! g% k, N0 h白土司         . s( V! S: S* H& `% ~
2片公仔箱論壇# J6 |) I2 g8 q9 W' F  r- a
水蜜桃         
4 L% G0 T6 e- a4 R" `  Z- S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量0 }/ ]2 m6 [8 z! `
奇異果         
5 p0 D# i4 m% N1 j& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 f+ w# ~  B" V4 C  W9 m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         5.39.217.77:8898( C( V8 `" _" \
適量' a; V+ y8 Q+ Q% d! L* `5 ]
柳橙         
8 @/ _0 E0 e, g' c8 p6 G, n+ P適量tvb now,tvbnow,bttvb% r, U* s) l6 v: j9 q
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 B0 ]) x! o- h' o4 n: v6 k7 g8 a
適量$ @3 \& _% m4 s- P* m
蛋黃         
& m0 J3 @$ e- I7 {. l7 [5.39.217.77:88984個8 N4 }. j3 z4 i7 }6 U6 I
砂糖         
+ U& P& N* @+ }4 M( Otvb now,tvbnow,bttvb60公克
* s9 Q3 |! p7 d9 P; R牛奶         # C9 C2 F7 R% M* [
400cc
5 G1 z9 |$ A  E% Q' t5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
) O- M8 Y% c  w; X公仔箱論壇80cc, r, t" L' Y& [4 {
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" ~2 q+ Y& N8 z5 S8 D4 _) h. `
適量5.39.217.77:8898+ v3 i- z$ `7 W- y: [7 ?6 p
        5.39.217.77:88987 ~3 f: q7 z$ h
【做　法】
% y% y  s8 w7 `4 d: j+ T公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
! y( |2 n% ]" U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
5 A& ~! R! q* J# v4 F& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. n$ j& ]) G
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
( o* E* K1 R, V# |tvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
% m6 G/ D( s+ G$ V0 i5 O公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇) d, j. B/ i1 d2 \% }
【備　註】
0 x" ]: {1 h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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( @) \! g% q+ n/ {
水果布丁公仔箱論壇3 c; q# S' E; b( u
【材　料】
$ @; D+ ~. @% A4 P" s  z# g1.水         
7 m1 [7 |; |, q6 F5.39.217.77:889820公克
3 Y3 ]6 G5 c( Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         ; ]) J3 ?2 H) l/ N, u% h. z2 K9 Q
250公克
4 p3 K8 w: U- W, W# C5.39.217.77:8898　蛋         - D! X- f' S7 k6 L. }
2個
( m) @1 K# I5 z) Z3 z' g公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77:88988 ?# f# e1 S" v6 J& u. f) h
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% J4 r. F  }& `. l2 @
　香草精         $ ?$ K0 i8 X9 m" s! J( O8 F
少許
' o6 j- [, l7 ?& F2 K# |2 b0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
7 D" |& e" D1 `& v$ C40公克
& i2 |1 O* o1 i1 r7 V3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
( A% F/ w5 o/ _8 `0 n2大匙
# z" Z8 R: n7 D0 _/ T! d3 d: x  y' p        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! R# q2 g! [1 E- h6 J. Y
【做　法】5.39.217.77:8898( ^/ [8 a# x4 n# a& m& G  L
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
- V' K2 q. S' |5 ]. C( l5.39.217.77:88982         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。9 x$ r2 S1 @1 R2 r
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
0 v( \' j1 c. C) x: D2 P5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! O0 v$ t9 z0 E5 ?2 l5.39.217.77:88985         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
! o9 E4 o$ d5 u7 M5.39.217.77:88986         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ y* ~5 N. _/ ^7 Z8 p
8 q- p; E; a. h2 C% D
公仔箱論壇8 Y2 ^& C- G1 Z" J( O! j+ J

' }* T. H& J9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁' k- E; Q& }' W/ V2 e  A
【材　料】
: w( p$ ^" M3 }6 F. B; s9 |0 P哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% H: [* ~* ?+ O
300公克: r4 Y8 ]! M& N
吉利丁片         
3 T" e1 N* g9 s3 u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb8片
5 Z: V3 U4 x" A0 |' Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
' X/ z3 f( F7 ^: ^, `3 p8 E4 P2個
" q2 g6 m1 U3 u# _5.39.217.77:8898蛋黃         
5 z4 Z% R9 g& x( l4 W公仔箱論壇2個
: B( v1 x% {- J# }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
9 P$ D4 l  Q- S0 S2 q1 S4 y/ s50公克
& I" T1 I/ J( m& O& q# ^1 [- e檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb& f4 t2 f1 T% T
30公克
6 ~# I* g  l4 ^2 Y3 t7 }) A5.39.217.77:8898        
( e1 z0 {& ~9 V/ \. \! m* S公仔箱論壇【做　法】
3 {5 R* H8 ?! R% E- Y! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:8898* S& Q3 @7 d6 N- x# u# q5 ]
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: U; I& F( `1 d
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
4 f. d' ]4 o; K8 ?3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
9 o; d+ `0 G" M3 m. k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

/ `# b. L2 s8 C/ o; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r9 l. ?9 _6 Q: m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B3 T& F( O2 X: F7 `+ K公仔箱論壇芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, X# D$ m& H/ J
【材　料】
0 E5 N: i2 Q# t: B4 {- B. E公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898  y+ l/ @7 |6 S9 p: O) J
250公克5.39.217.77:8898* |6 S* p$ g/ R$ k$ q
　細砂糖         * k- A1 Z! G7 I8 U' W0 ?
40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F  Y& b7 X9 a: V7 p( V
　香草條         1 @" K0 N# R4 m* y2 S
1小段
% B: y  ~+ p2 h5 ?- Q$ ~B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ [- Z( n" k' `7 r
10公克公仔箱論壇5 Z9 T; V* O/ I+ x
C.動物性鮮奶油         . D  J, }+ {" z7 I3 O6 [" `; Q
250公克
& f' b. f9 Z8 O) R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁        
; A; D6 d. D0 ^( }: x) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# t- s/ V5 ^1 E3 q( S' ?6 U, l$ T& o　薄荷葉         5.39.217.77:88981 n. J0 P1 O# C; ?) w
少許公仔箱論壇: F9 |1 t% t: M, n/ S
        tvb now,tvbnow,bttvb* b; m7 O! v* r) Z$ Z7 [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 n, P# f/ @9 R( B$ B: b' o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 g* J/ i) u0 Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) H, A" g; t9 _1 G3 atvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" z8 x& t  @8 W5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
1 W! L' M& K9 N1 F) x% X5.39.217.77:8898& J5 p$ t7 S+ ~1 z1 L; t& ^

% U! i5 g* p6 ]3 [" K) M# m9 v7 n5.39.217.77:8898" `! ]: H4 A" V" l9 I; v
巧克力奶酪. m6 g+ G% t9 R2 [5 l
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ Z9 L! T  p
A.全脂鮮奶        
1 Y) w# g$ K. ?8 ?5 }9 l5.39.217.77:8898250公克
/ L/ o+ ~! M. Y- F2 y公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: [/ \3 k( v& ~, P$ H
40公克
1 l# e; G( z* `2 c, `- A( l5.39.217.77:8898　香草條         1 u. @" F4 x: B+ ?* U' T" [
1小段5.39.217.77:8898: V& Z5 h- o0 o/ q0 j' P
B.吉利丁片        
9 e/ T! p% k. a; B/ U5.39.217.77:889810公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z# T& a7 h2 y1 [: X, n
C.動物性鮮奶油        
3 H# l, g+ [; _0 M( Jtvb now,tvbnow,bttvb250公克9 x2 i8 S) F& k5 J9 y
D.巧克力醬         9 h# R$ C# s$ F3 r
適量
/ L) `! O/ N# l5 Y* ]/ M: Vtvb now,tvbnow,bttvb       
1 t2 c3 g" o! K0 m: X5.39.217.77:8898【做　法】7 t, Q8 ~# y2 n  }) E/ V6 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 V' {; q8 ~# i( S  b( ~' ]% ^/ V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇# \7 W: G6 s. A* v2 K
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 J, q+ S' O& @3 |9 x- V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

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( |1 u; `' D+ F. u" o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# \. H, V  X8 \5 c* p
白酒水果奶酪
  u& K/ x  Q6 Y$ Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ P% K% E  }" [+ ]! tA.全脂鮮奶         
' H2 l) n& t! z! v+ k  ^4 s: i/ Htvb now,tvbnow,bttvb250公克3 {: t0 b2 I9 Y7 ], ?: N8 l
　細砂糖         
/ s& B- V  j! D4 A% b% X5.39.217.77:889885公克3 r6 a: x8 U3 ?+ Q) u
B.吉利丁         5.39.217.77:8898: J: i  E$ Z: Y4 p+ t7 k% b
10公克公仔箱論壇- h* @7 k; e! c7 W( q
C.白酒         
% n  z+ a7 R7 Z3 I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克公仔箱論壇/ x- f) t/ D5 h% Z9 k  Y
　動物性鮮奶油         ( w4 `0 x1 c! _9 z1 M) ]; T6 y: ?
120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 N# t. \9 H
D.罐裝水蜜桃         
* R) s- Y3 d4 h5 o公仔箱論壇1片
: a$ `/ j5 \% _/ _- }, L* ]! i. y公仔箱論壇E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb! U" `! }! E0 F) @4 p( S* N
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 U! {: o+ N1 H& a
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb. b2 d  e) w; x: Z: Z
適量
1 p7 }) L7 L3 H! ]( k3 J+ Z8 Y2 }　罐裝水蜜桃塊         - {8 U3 B* ]; [7 S' N; }
適量5.39.217.77:8898% F( U( A) g8 R
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb; q9 g" N/ |* }0 _$ w
適量
0 x' F$ z4 W  [: [公仔箱論壇        公仔箱論壇" H% V+ ?! l) K3 g, I
【做　法】
' k# k2 \- E" q公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
* J/ v' N. i6 v2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 a4 Z) Y. o0 c9 J. M公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898+ _: y% c& v4 A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ T0 o, c) ?2 Y% K4 E% H  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。  J$ f2 f* y$ L( g2 v2 G8 @' e
4 o6 d6 ]% c7 D& ~6 Y0 C  k$ }2 y
tvb now,tvbnow,bttvb( \6 ~8 _5 ?9 d% x1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# Z' V2 h) Q7 R
檸檬奶酪7 K: j7 @, f" i# G7 X6 e- M: L: g
【材　料】
+ J7 q5 J, a6 `! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
! |2 W! m4 @* Z7 ~9 W2 U6 ]# L2 ?2 U2 h- _公仔箱論壇180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V( N6 p3 K$ {% n( F  Y% l$ `
　動物性鮮奶油         
) _$ U/ q  j. H+ i/ V  `- @80公克
, G9 K" j  d' p# l+ m+ h1 R  O公仔箱論壇　細砂糖         
5 C# X) d7 T: ^7 y40公克
) b7 n/ Q5 r. g/ gtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         , R3 i* y4 I. o6 W  E  G
25公克
% p& v& A2 R. BC.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb, O4 f/ |- K7 a/ o4 ?
140公克
0 }/ V7 L3 D- W: ^! b7 C% z　檸檬汁         
7 L1 V! D" ?- ]$ S1 d! a1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克6 m4 ^- R9 k$ w$ l, _' @2 a1 \
　柳橙汁         公仔箱論壇" ]% b6 m& i% T/ \: j# ~3 w7 h6 O
25公克* f4 M- G% G+ d$ F" i  T1 K
D.檸檬塊         4 d, v& O3 N7 ~0 S9 @% E: q
適量) p: r: N' s! u* |9 ]
　草莓片         
! ~" i* B* o7 ^適量5 X+ i' a) [/ i' X# a- j
        公仔箱論壇& Q' P. ^9 Q- e# p) L$ i
【做　法】
6 u- d# c1 @1 M& O) A1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; K; L3 @0 x  g- a2 V
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ L6 l. O6 K. r" k* }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% L+ F. Q+ M' @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
7 F8 T/ V6 P1 a* o8 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 y$ G6 ]% Z  v; g( f# [6 j5 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% ]8 e8 ^& I( T1 H( Z: d! w7 ^* Z0 L

5 d# q% J2 z8 U8 m公仔箱論壇伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 R% X: a" P! m# G. B
【材　料】
  ?4 X9 E0 ]! L+ J+ ~tvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 ]3 k* |& ^0 F  P
1包. z$ _5 U+ H9 y% H- n: P
　熱開水        
! i/ u' b* m0 m% O8 y* W, T" Z$ x5.39.217.77:889880公克
0 {- @% X6 d  R8 P* Ptvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
9 E* r$ r" y7 \9 ?4 K+ x; E200公克
' e, i% y2 N- A5 y$ k# \" p6 ctvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898, H7 h7 P2 c" q- x) Z8 v+ T$ X
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, h% D( B+ k# z2 N, s+ G4 I
　細砂糖         5.39.217.77:88986 t- p; ?7 o4 @; [, _, }* w% e/ l" [
45公克
- w" ~# P1 s* E4 |7 y# c0 ]C.吉利丁片        
; ^% o% s; \) W5 T/ m+ wtvb now,tvbnow,bttvb15公克
8 I5 w* B, J- Z! _* w3 UD.伯爵茶包        
& y4 k6 O" P, Z$ S- Xtvb now,tvbnow,bttvb1包
9 U) @2 q0 I" W公仔箱論壇　水        
% B8 n: n. g" B200公克
  f1 E+ R' m6 ^6 q0 t. P. I, f1 k+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉        
& b1 p% W2 p: K( gtvb now,tvbnow,bttvb15公克0 `" C! M& [- M
　細砂糖        
% Z& S$ W. ^% o2 h( P公仔箱論壇15公克
% t- N1 ?( M6 p( W& Q  a9 p. ~       
. a5 z) |/ _; l% [" F/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:88982 q' c* l8 Q0 Y6 j: S
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。/ h2 F. m9 {  [9 E1 j/ \. w
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# K- O) y# t) O9 f; t3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
/ s: s2 \4 \8 j3 m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 W  H3 G; i, w) h; `9 C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。+ n5 q+ D+ S6 @' D# B
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 A9 y  y' h1 s4 B" d; f. q% W$ w/ T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k2 [2 b. [. L% a) ?8 X! a) `9 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- v- S7 I+ j
杏仁豆腐奶酪
+ S2 l/ x2 k' Y/ N- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 x4 d6 ^( @# y1 @0 [. }, ~* Htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 @# m% g5 q* m! B
175公克0 k" q6 i2 H7 r) `
　細砂糖         
8 w+ A0 h7 {' J5.39.217.77:889840公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ G7 o1 c4 n+ y; r2 D
B.吉利丁片         
5 O. e1 x  H, [6 H* W1 f4 j5.39.217.77:889812.5公克) @- @8 r: U% D# O5 M
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88988 A0 H7 ^. \- H$ z$ ^- I1 n( C
100公克" S9 Z$ {/ ]# h1 Y0 @% H# V
　杏仁粉         
! Y& B& S4 P& [! W' V% b# b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; u) E+ T! y6 P4 A0 `/ h# [# |公仔箱論壇        
: O  P$ f+ N  {5 b- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ s& U) q) f' y  P1         將所有材料C調勻備用。
( o  d0 X( D$ v' O6 u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 T1 q$ j$ o7 t' x
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇" r/ E8 I/ |: O
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: K. ~; I# _* P
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
7 _; C( v  ^1 u' l6 v/ W. {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L7 b4 u: U* O- ?2 r. _  @tvb now,tvbnow,bttvb: T  H8 I  v' u7 n& ~. h
5.39.217.77:8898- h6 O& L) e- N- p  S3 d
藍莓奶酪% i9 t: n- V# d0 @+ v
【材　料】5.39.217.77:8898+ O, I0 q3 y: R! q4 `
A.全脂鮮奶         
' @" s4 ~5 F4 }) u- R, S7 V3 O% atvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77:88988 W* g0 m% e1 ~  L1 W- M* H
　細砂糖         & ~! P, W2 C& k9 \' W
40公克
- c' L: o. M+ M7 H　香草條         
  Q) K5 }* Q2 q! Y6 ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段7 M, Y- B! b5 d  J- s4 L
B.吉利丁片         
  v$ \5 n) b% v5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 l/ {% {$ H& |3 e" Y* AC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 A, g" h4 l
250公克
! p. ^5 H- v* v, z; xtvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         ( ]9 F3 \# |% }5 _
適量
- F  G2 d: }% B2 w, o3 L! {6 l) w1 atvb now,tvbnow,bttvb        
& [+ e+ q8 Y9 N7 }. g* {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 J' o) i: N' y7 J+ |1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- R) o' M) l  `, X9 B7 C
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 j3 I  o; k8 ]3 d1 @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ ]) z6 P, @; ^% {. x) A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。3 K8 p, C' O5 o' |8 P. s

. e4 _: G* M$ N: }  Q公仔箱論壇. n4 _9 H/ X  p  r7 f6 A

9 H1 i6 ~3 i+ c+ e& Q草莓奶酪
/ w! N  Y) T# F' I$ T' u8 X【材　料】
7 b/ o' E* d$ _# E0 H3 tA.全脂鮮奶        
0 I3 v( v4 r" w) P! c" t/ W250公克5 F; p, d; f' q4 ^2 D) r4 ~
　細砂糖        
' _# k/ C' J' c2 r+ Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克
* s  x) Z4 `! A2 @! y0 I. E5.39.217.77:8898　香草條        
! v% W  ]! V- k- _$ Q8 J1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) ^" w, a+ L9 Q/ E
B.吉利丁片         % X& }  a' }$ _7 S0 ]
10公克
5 l; F) k; g# c& M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         - O8 y; y; }, k9 `5 I
250公克tvb now,tvbnow,bttvb! q1 F1 M6 k) c+ z$ B/ I- g. e- |  |
D.草莓醬汁         & J9 h6 |& g4 ~7 q- ?9 ^. Q& J
適量
2 c) g. ^) `+ I5 x0 a. F' `# s5.39.217.77:8898E.草莓塊        
# j7 x& F/ e3 J4 ~tvb now,tvbnow,bttvb少許  r, I) \6 }4 {+ r4 n' U7 g5 r) q8 w" t
       
8 j  l, R; a2 x; d9 ~/ a公仔箱論壇【做　法】
- I$ ?* q$ B2 a4 b1 N( ^* y: @0 H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 _8 P: E! f' A, J" j8 h' {' x" w5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 a/ L$ Z8 R0 S$ Z5 d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& D9 {0 {) [) V! K) D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

. V5 k1 |$ l8 g7 o$ j( v

( C. n9 K: M4 l$ \0 r4 g5.39.217.77:88983 y: e3 B9 w7 I# m( G
香蕉奶酪
8 e* K; ~/ `! V! p, N+ Y【材　料】
. g; D' z; ?/ X* X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 a: [4 `1 j. k9 o. f: Y
180公克5.39.217.77:88988 C( w5 V2 L5 s; P$ o" S5 g
　細砂糖         # `0 \. A. X5 @+ I5 H) j# n
40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K- W) o7 d+ L4 G& M
　香草條         : m* H  q: d' k1 `6 Q1 C
1小段
0 @) o. |0 {3 v" L* }2 ?公仔箱論壇B.吉利丁片         
3 U: K' n! D5 m1 K( t  N% Atvb now,tvbnow,bttvb7.5公克& ^  E/ \* A6 y9 B8 l" J( ~$ @
C.動物性鮮奶油         
$ |4 l0 U- r3 P+ R250公克
! T' _; n1 n, N' T# ?公仔箱論壇D.奶油         : g: m( U" u; |
30公克
, ]2 F% a& S0 R. Rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
9 ?- g9 k8 v5 Z5.39.217.77:889830公克
. b( |. |6 z0 [& r公仔箱論壇　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb& e/ a* U7 s& U3 s' S2 d
3根
% a/ R/ I$ S; W% D/ ^4 B8 {) A3 Q; |tvb now,tvbnow,bttvb        
% m0 D5 K* U& }" u- e1 t$ d( |公仔箱論壇【做　法】
' {; S7 f0 z7 t  p8 S7 k! I* n* T1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇6 {  x# R9 r2 m5 s" Q, R
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 k4 h; j. Q# A; ?  x7 d+ U0 T
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88983 w1 A- {" ?- i! @7 h) Q9 h, N
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 G: ^. M9 Y9 H- _- b8 G5 ]6 otvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, S" v' T3 I$ U: W3 j! j: G6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
4 V! D+ C' D+ y) M% F1 ctvb now,tvbnow,bttvb
% Z1 {" M7 H* e* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. B' M- `/ d) d

8 S% G  L9 Z( `% u8 Z4 x7 v8 P覆盆子奶酪* ~9 [7 J8 ^' O  x4 _
【材　料】  D1 t( x& k; k# H  {
A.全脂鮮奶        
# @( L8 }, x- Ftvb now,tvbnow,bttvb250公克7 p, n! R7 Y  p( `8 `
　細砂糖        
2 ?2 x% U( `' A6 A3 C5 N. Y5.39.217.77:889840公克0 b) i2 ^2 X# o& H. {
　香草條         公仔箱論壇  x7 d% Q- d8 L# M* L5 T  j
1小段公仔箱論壇7 T+ L9 z$ Q3 A7 w- l8 T+ a. h
B.吉利丁片        
$ M9 L: C: ^$ g; n0 _9 b( G, dtvb now,tvbnow,bttvb10公克$ v( T7 ?. b- ?1 G8 m
C.動物性鮮奶油        
) u* B. L. o% m- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# A/ L, C* p4 X1 F2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
7 S8 J. @9 Z" R8 H$ n公仔箱論壇適量公仔箱論壇8 g  l! {- D& W
        ' r1 D) r( t3 |0 Q6 i/ R, P  {! K
【做　法】; _9 y" J) U" K0 L# A6 a% K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇" |: W; {- l1 J/ o, T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. n& s8 ?0 F: D6 [1 H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ b' T3 s" Y: r' X4 z3 B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

8 E, k+ I! ]8 ]& N+ M1 l' m8 v
4 _) T, J. _+ _+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! o% V' K" b0 W# C- A
多多奶酪
& B6 X: l, f0 L【材　料】
% U! O5 z! ]$ v& L2 s5.39.217.77:8898A.多多         
0 I5 d) z& M  }# O1 V5.39.217.77:8898200公克
5 H: }" p/ E7 C: M7 H$ h2 E　細砂糖         
3 k% u, e6 F' _1 y( B: ^& |50公克公仔箱論壇, X2 A/ E% ~3 Q7 D4 z( Y- Y: D
B.吉利丁片         
2 O: |* Q$ o1 b7 o9 W5.39.217.77:889810公克, R" m3 w* b( d" t+ K  G8 Q' K% |
C.動物性鮮奶油         
! ~1 o+ g( D6 R+ P, A) k公仔箱論壇150公克公仔箱論壇$ P5 ?6 K4 f  H/ v7 ?9 s! w
　原味無糖優格         
1 f# i8 p; ^* F6 h0 L5 Y* m; b' z公仔箱論壇140公克
& `3 r* q, Q- w5 c+ t5 `tvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         ! h) z9 x( {- G
少許
* z$ @& i$ i) o1 i6 V# X        
1 \0 }0 o' U; ]( H( g' v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 }) x7 w$ @6 Y1 ]* {4 m6 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 e" [: j  j7 O* k! b9 J
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:88987 w$ |& O& @* }2 b/ a& G& L1 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 t3 K) R2 F4 |; h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
. s' u  M  {" ^+ i7 P' F5.39.217.77:8898公仔箱論壇- ]3 |/ F! f+ r% _. u

+ u* N/ f( ]5 A# J5.39.217.77:8898& m8 r$ t6 S6 ?. `: m; S; p+ Q
百香果奶酪
3 S* {3 `9 Z2 ?' R/ ^$ t【材　料】
: i( Z8 E5 i  ~公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 h. u5 G2 p3 K" L8 C7 K# G9 G2 y
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 H) G7 I( {/ S) r3 |
　細砂糖        
! M( {4 h* k  {- G3 d. ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; Z7 Z' }% X% W( ^7 x6 W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
) O6 y: ~0 K% Z! z: T公仔箱論壇1小段
- f! d' l9 d. e1 I$ ~- U* y公仔箱論壇B.吉利丁片        
4 F1 _- Q: B3 j) S9 N# Gtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇, f* E# [- ?# w7 W
C.動物性鮮奶油        
3 ~) I0 S& S3 T7 h. E公仔箱論壇250公克
- c- r. |0 T& M5 h: ~! T: i- T9 a5.39.217.77:8898D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb; Z; u1 F& {- P8 h. ?6 q
適量公仔箱論壇+ T0 G6 h! f6 o) w
       
/ Z$ ~& V! P$ z2 X8 [. B【做　法】
$ y7 |3 h1 e- B, _, P+ l+ d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; ?# U7 s1 b, n+ P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 g0 c2 }8 i0 ?3 k( A- y9 ltvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 B( D. [& }: N' \; x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

# y# m4 [3 Z  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d% I6 Z; e& k( M5.39.217.77:8898) b/ \0 {. n. [5 j8 I0 ~! [& a
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: n) w: ]1 w1 G: E# e+ m! Y0 m& P) }
【材　 料】, ?6 r( t" C1 M: l: I
牛奶         350g
% j( u4 T. }; h& T% Z5.39.217.77:8898細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb: s# R& W* c* v" D* `1 b
動物性鮮奶油         500g
% P3 W/ w5 {; T& R+ k# }6 {吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb" k- J) @( ^* c' M; O8 w6 @
百香果粒         20g公仔箱論壇0 P: _. {+ k& N- S
        公仔箱論壇1 d# P  C# h; I/ E& Q, A2 t& H
【做　 法】$ z! q2 }4 x7 L, n. ]0 w
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。5.39.217.77:8898+ I( \) ~; k6 ]3 \$ f# Y' E
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
, E& y3 [. B1 k: a5 H4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
+ M+ F  K/ Y% K8 k' R5 n; m公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ r' k" n. _7 A$ H0 g: e3 Q

& c7 W& b3 G: K: |# q; |公仔箱論壇
3 h# }* L1 T: P3 T1 j芒果奶酪
/ A% D! P2 s# i, Q7 Y; Y# N公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 ]4 e+ B( ], z1 x  b4 i
A.吉利丁         10公克
7 o$ V& ~, z5 D" X; n, b" Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克公仔箱論壇- O/ L& E4 i5 F; c! V8 a
鮮奶油         200公克
- w. @3 ]; C5 r# A4 K公仔箱論壇芒果泥         150公克
2 M% x/ N$ p- {  Q- Q公仔箱論壇細砂糖         80公克5.39.217.77:88986 D3 j; \  Y/ T7 w, z. X: J8 r- S
B.吉利丁         2片公仔箱論壇. T+ Z9 ]) M1 U) Q
芒果泥         60公克5.39.217.77:8898( d4 b# z# I: U! v. x: B
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 @0 ^& [# c2 J0 V
       
' j3 Y) i) Q! Y" h1 x( N公仔箱論壇【做　 法】
- O; K+ c0 H- O4 |5 ?3 }$ j5.39.217.77:88981.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
7 n% a+ Q0 ?7 i5 C& h% q: l2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
! p6 D, i* U. E0 X% |& {tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
: X& s' e1 Q& `, P/ b. z& A4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
1 }. g; h$ |4 j) D3 i3 A3 j
7 ]) T* O) T' W9 G2 x3 D( H$ {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T6 B( N5 W  ^公仔箱論壇鮮奶酪
- ]  H' e4 A; v8 \) O) W% l- h# @9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 m" [( {( t. f6 g& M. j& itvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克
) h' c$ Q9 O1 L* C3 j% q6 a鮮奶         300公克6 |" b$ O- |7 g% r1 b; ~
鮮奶油         200公克# T% l4 u0 ?' |" w
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 `$ s  v5 D  i# C& {+ q
香草精         1滴
( K1 ]- D4 P$ c' [1 `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：6 x5 g4 C0 w) o5 Q  S: \- Z$ M/ E
草莓         3粒: s, ~# n, i- H4 h' \% v. Y2 [
打發鮮奶油         少許
! X2 X+ J7 C4 V% h
9 _3 j: G" R3 n6 `公仔箱論壇【做　 法】
0 o9 R, {) y7 O! P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。
% y0 e3 a) V) p9 E6 m1 m2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.77:8898; g8 ~, _; H- X( M" |
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 x# N( k. E' E# I$ l
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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- W$ h+ N# B. }* j$ w. {, Ntvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
* j  I! e$ d$ G- j* N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 S* n# ?  }: G( ~3 l
三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb& h# U* g) g. c5 |8 b" ~+ }/ q( O: T/ B
鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) x; ~; a: _0 d# R6 e" i- L1 b
熱開水         300cc
7 b' m2 {4 M& f, x. Itvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
  E, K- c4 @& _1 B2 M公仔箱論壇        5.39.217.77:8898( u$ o( B" L4 i! `. Y8 Y5 V* c
【做　 法】
! b, S$ \' D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |! d# e, z1 O! b
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。! X% U0 u0 a0 i
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
# {& t6 P7 S5 Z1 q. g* F' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% `! Y1 N; C* j* C# E% u/ o3 g* u
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.77:8898* S+ j. I2 I6 X5 Q% k
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奶酪
! o0 _5 ^( O" Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ U. C2 I6 h6 m
1.吉利丁片         30公克
3 ]# g9 c, k# z0 S; @* D2.鮮奶         800cc5.39.217.77:8898' z# [0 n, d1 a& U
細砂糖         50公克
+ l9 z) J8 m6 l1 J3.動物性鮮奶油         200cc
4 J% B5 J% _: U  O3 O( S( P3 R5.39.217.77:88984.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
% C* }( j; h: a% W  D5.39.217.77:88981.將材料1泡在冰水中至軟備用。
: |* w6 i2 F: h( c) r$ q; h7 t4 e7 g3 ?2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
2 R( i( t5 S& x. R7 a! k9 D  l- V5.39.217.77:88983.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇, a. g; \- Y$ v: Q; l, |
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。