BeiDouChef

公仔箱論壇7 s9 b  j9 k) _! Y" T+ u% O
酥硬性小西餅- H' A* a1 k- ~; V, T7 [
【材　料】5.39.217.77:8898/ O* [9 {. E0 R9 m
奶油        
- {9 U2 }6 @- W, g4 b4 w  jtvb now,tvbnow,bttvb130公克
1 r9 k$ }1 [5 h. P5.39.217.77:8898細砂糖        
! }% i5 p  Y2 f/ \5.39.217.77:8898115公克
0 ?9 S9 e- H% F% Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, m- E; q. e8 R" U) d7 V6 E
45公克tvb now,tvbnow,bttvb! A) d. f% `( S- y: ^6 t2 ^
低筋麵粉         5.39.217.77:8898' l9 i: [) L: M4 E
280公克
6 j7 X( C$ ?6 H5 h4 o& I) v5 utvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         ' I5 F& `2 F+ F
60公克
) `0 e2 {! s7 }0 V4 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
# D( D: L. U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 L- z9 u, t7 ?0 O" I. Y8 a: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
, `* c9 Y* }, t$ J) X+ q3 m+ \, Y: ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 s: x! w1 K  F! p2 {5.39.217.77:88983         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
8 p! G+ V0 ~% x. E4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; a# k& }: t6 y2 e5 C
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 k' j& R' t  B! ~- z
蜂蜜雜糧餅乾
% r+ w" ?' \' c. ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ F2 @: n3 @& e2 S/ _! dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
& X9 \' @9 C% i- f7 g& @/ A60公克+ Q6 s! y: H( K. D
無鹽奶油         1 y9 ~, W1 W- x. q5 s# u- `+ `, H) v/ {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 f; o4 H, q* \% e  E7 |
全蛋        
) X/ ~, I  Q& p) {$ q( @5.39.217.77:889830公克
' [2 O0 W# w& w5 n9 \* ]& g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
1 J6 J, g, R8 [+ g4 w6 i20公克
( ]6 `% y& ?7 L8 ~. Q6 [) d* U$ |! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- F7 M8 t; D5 |1 g. E( o" Stvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 \& K( o1 i; K& O6 J. J公仔箱論壇全麥粉        
2 j3 w! L3 i  a$ a: Y9 @& g9 G100公克4 _6 E( l- H% y7 V4 T, T& k7 ]/ o
發粉        
; _$ O$ f, B* a9 Q公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 ?2 Y+ C% @1 X! k* m
核桃        
/ Y. h# Q* a3 H! c/ G20公克
4 P( m5 V0 Z1 C& Q* ~公仔箱論壇南瓜子        
; A3 p' F$ k/ N2 D& c0 n20公克
; Z) M6 |) @; d葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# k7 D  U! A; n% H1 G
20公克公仔箱論壇0 Q8 l, t7 n: E! \0 j, }
玉米脆片         5.39.217.77:8898! J' E/ X' }0 P! P6 p9 S: H! Q' Z
30公克
# [3 v, p! n/ P1 Z# i3 f        8 N4 D5 z8 [8 L& U
【做　法】
8 ?$ O- X, C) ^; F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。  v% @/ n4 p& L# D
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  a+ Y% A7 V) {5 {8 C4 Stvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
: q9 `, {# A: a8 o9 Z$ v7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
$ q9 n- X+ ?0 F, z% Y公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb" |& ~$ L" x) r* q& i) o8 _# \
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 V5 W$ ~* W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
2 S/ X0 N- c# L0 Y$ l0 Z【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 u# T. \: F1 U
全蛋        
6 a  [2 x5 s( `, M9 \/ C# ?+ Rtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇/ \- O6 i0 F/ p! q
蛋黃         ( W4 ?( d1 {0 H
55公克
& T# q& ^) Y8 i; C2 f! N* v+ u細砂糖        
) ~- A- [7 L' q5.39.217.77:8898110公克8 n" `3 p, {- Y# {
鹽        
6 \$ J  \& W  X5.39.217.77:88981公克
( r$ |! S$ |! j. L. w低筋麵粉        
$ k6 L; o. \6 c( V6 L6 p+ ?# g公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y& [( d9 t* ~
糖粉        
: u+ m& G7 j: r: x適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ Z4 L2 \0 r9 _3 t
       
$ V. t( S* {- V+ Z【做　法】5.39.217.77:8898- M. k3 O0 c7 H; @( y; o$ G$ r$ y, J) o
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
6 N9 k, T5 a4 x( ?2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ Y  g  v6 S8 X" c0 Q4 c3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
8 y# j1 D+ U- o% R" ]* e- Q公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

8 U- {* N7 x( B5 ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
  g; i5 J3 I; y$ G【材　料】5.39.217.77:88988 o6 j4 `2 C4 U8 y$ \/ d; X$ c
迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 R9 ~$ W7 o! g. C3 P& F8 ]
2公克
2 }3 v2 P7 K% z+ q公仔箱論壇奶油乳酪         ) p$ s- ~" n' B1 X% c6 w2 U
50公克# E5 W% A/ m( N4 V
無鹽奶油        
5 k9 u* z$ N. c! j# ntvb now,tvbnow,bttvb90公克
# J# ?( ^: L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' l: m) D  [7 @7 U  k
10公克
' s  C' Z! S% A) p: S' |+ o鹽        
# N9 o! {9 F% u  k' m; F0 E0 I3 V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 [6 y0 q. ]$ t+ j) ?6 K) M5 V8 J
低筋麵粉        
9 b' d# _: J) ~8 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
% A' q: g$ S. g公仔箱論壇        ) d! }" m8 L% i, B* N
【做　法】7 v% |$ d: @" C2 P* W
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
0 A1 `7 W( C- F. y/ D公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
% W3 W' h; }$ M0 _. E, \2 c) W3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& H2 J3 F. f% F! t/ _( ^
起司方塊餅9 f+ [7 O, Q5 u6 Y
【材　料】
  W2 K& g* y! W4 }$ I5.39.217.77:8898乳酪片         5.39.217.77:8898- s5 y5 p( B& [8 @6 C
70公克
8 t1 O6 c3 n3 e# O0 H/ J! n! jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
5 t/ f6 P4 L% x! q# W* Z/ U1 V25公克
, e* V! l7 f2 e" ^" a' Z細砂糖        
: V8 H0 \% p+ f% G( w% {2 t" B5.39.217.77:889810公克
2 P2 M4 e: i8 \& Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         " z9 v! M( p; P- x% w
2公克
3 N- ^4 d; i0 G' {$ n+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' z+ U0 [! w1 B9 p公仔箱論壇120公克! ?8 I* `4 U& r/ b& v" j7 ]9 ~# ]
高筋麵粉         公仔箱論壇: I! G! z. f2 d0 Z$ ?7 M+ S; u
120公克
/ O; n$ @1 o2 K( Y/ g. J( Q' _( W水         tvb now,tvbnow,bttvb* F- {4 A* f; h1 k5 l+ k4 y! H/ g. Z! l
130公克
$ h) F( A" @' m4 Gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇; f6 U$ c/ G* G8 t$ B( l
【做　法】* ?5 F. l+ U- d4 C
1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.77:88982 {6 E3 e" |( {/ S  [3 p
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。" m1 a  {8 F! Y& C1 `
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
/ L) @9 x! Q0 H/ u4 p! q; f5.39.217.77:88984         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

' G5 o0 G( U, E% u) ^公仔箱論壇核桃酥餅
. k7 x3 N3 ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# f1 C$ {0 e( J+ c/ |碎核桃        
# E5 N! X( k/ r  m& J  W" z$ y, O8 ~50公克
* e$ o2 b5 G  ?& z3 p雪白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; b0 j7 F7 V5 p' K0 N
160公克5.39.217.77:8898% a$ {( N" V$ ~6 E. r! o
細砂糖        
7 P# p2 T6 f# Q6 k5.39.217.77:8898120公克公仔箱論壇4 X4 C3 w# o3 I! i$ _8 B! J
鹽        
4 q+ X+ t; j2 W4 ~9 E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb- I8 ^2 v  b% G  \5 ]
全蛋        
* h5 x/ l7 K! S& ^1 W/ Y. I) e5.39.217.77:889830公克
) ~* M2 v. ?( V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 v1 y  ?& L) F6 }' Ftvb now,tvbnow,bttvb320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( p% D$ e' ~3 \; X% `
小蘇打粉        
. ^# T3 x; m% H6 Y% k& L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
4 V2 C& x: d/ r公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇/ ]: U. L- J1 L/ Y" R- ~
2公克
: [2 \, B6 G" o蛋黃液         ) Y5 m6 F$ t2 j$ S. ^; `
少許. K8 P. F. u/ F9 i# l) E- [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. c+ [; z3 x4 o) K9 V9 T
【做　法】
7 n0 s' \: o9 v9 d# Q公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
  |) H& i: @8 z$ E5 k2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
1 l; o$ e6 N. S- n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
" {& _( o' S  s4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
9 X) x$ \; c! }$ A5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。# t' J7 ~$ \6 {) r
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

4 g$ {* M# U, M  B5.39.217.77:8898奶香葡萄手製餅
/ a( }4 d. b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 w) ?$ L6 B# E) B; c& a2 {+ w' Z5.39.217.77:8898無鹽奶油        
; ~, c' h$ \% O& T8 L# h3 ftvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇  d; }  Q# r+ Q% C: z
細砂糖         公仔箱論壇, c& [. I& a  p; T  Z  P( R
80公克5.39.217.77:88986 M" J+ x% S: l) g/ q- ?3 c5 w: r% f
全蛋         2 _  U. ?& R0 g# F0 u. t
50公克
+ p: Y5 b" e6 [% ^6 u$ vtvb now,tvbnow,bttvb奶水         ( T' J' s) Z6 Z6 [9 O) M
60公克5 M( h. C, ^$ g
低筋麵粉        
" ^2 F' s1 A" N1 s$ ?* z150公克
9 T4 y9 m$ g: l. E4 J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb+ l; Z; j8 g" J2 e6 a
60公克公仔箱論壇9 [* \' C' Q$ b1 I( o6 Z
       
/ Z! L. c3 _' o- z( a  G( i2 S' vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 t/ y; g3 J0 I* t& n; n4 v0 Y- @7 A
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
. h9 t+ [7 J; l公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
+ k- d2 ?) n/ T) g) Q; R. {% ?3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# x/ O0 A# s! U
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 h6 Q; l' B8 D! R
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' A9 V. S/ {+ ~' j! j. ]& c3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! z/ R  q4 w3 |' n" I2 s3 k. ~4 Q
【材　料】公仔箱論壇/ x# B9 P( Q) I1 _+ n; i4 g
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 P+ ~( L0 |2 d( ?8 O
120公克公仔箱論壇! Y0 A3 @  h0 d; @5 @1 E
細砂糖        
$ t, N6 [/ d$ G, W公仔箱論壇60公克6 _: l4 `: {0 Q5 x6 ]" W
低筋麵粉        
8 y" Q& l( h2 T- _5 H% N% y# x公仔箱論壇40公克" D) P( w8 U( a$ {: B4 L, m- e. m2 e2 c
杏仁粉        
" @6 w: t  E5 h  p5 h6 Itvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 H, X7 t! l0 [" m2 k糖粉        
6 j8 b9 q- }& Y- x' m6 K% ~150公克
) d% s) d; G3 D# Etvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
: y( h  Q+ U* s$ A% u3 Y$ V5.39.217.77:8898適量
9 {7 S8 z- M4 v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 M. y% h4 \8 ~0 w- l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】* \' N& d1 G, U8 s+ s: c) j" E
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。5.39.217.77:88983 |& c: C9 [4 E8 Z
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇  g3 x/ U  _/ d5 M
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇. s! ^' I5 K+ w# C7 l9 T
【備　註】公仔箱論壇5 V; d4 h3 B" {, h- E# W
份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 ^" Y, V+ V0 d8 n2 m3 o! b
棋格脆餅
+ N0 l" x" \8 {; Y【材　料】; J9 W3 e6 _* g
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. }7 L& V( ]. T6 N
180公克tvb now,tvbnow,bttvb. C+ y4 V  V: D( \5 Z4 `
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# X. U, F  f0 a1 k" k
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" i" X8 p% e* c- }0 t
蛋        
# ?) y0 I+ O) J4 G! ]! M5 ktvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 w  [" W# v( c9 p3 s4 r
低筋麵粉        
1 M  ^% m9 w/ z( r+ y* D1 y: S350公克
- a. A6 |: n6 n. f& O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉           }6 T/ ]! e! R
20公克
2 t. ^- v# a1 C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 b4 h9 w) T8 v1 }. V
【做　法】
/ w% o! I' c& j9 @7 p公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77:8898# `+ A1 q+ \( w3 M5 `
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
; C7 H; `: O* P, t; ^1 r) s2 ~4 I7 e3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
' J2 a  r0 |6 E+ E: t5.39.217.77:88984         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
- x  J- f3 Y" Y( R" c# L! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb2 k& v& g  Z: ]5 ^  t
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" ^+ E" u% Z5 S& p2 {6 t& k
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ ]* h* a  V, W1 G4 s4 w
椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb5 {) ?# Q0 [$ ?* c. ^
【材　料】
. V& u2 O( p& j- Q: D$ k) o; f公仔箱論壇奶油         5.39.217.77:8898, g' Q4 _) E" U9 U! m
80公克
- f% t2 M+ M4 a! T4 mtvb now,tvbnow,bttvb白油         tvb now,tvbnow,bttvb. k1 [6 z1 l* {9 i
80公克
4 n' g# `! A$ I: p1 W, K  T& ^細砂糖           Z2 T& T% Q" T& t  \" j
80公克1 D4 p, r, a, Z3 n7 y8 b8 x
紅砂糖         公仔箱論壇' r( J7 J" u/ ^* ^
65公克
$ a( P4 V* S, p% v. L9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
7 j9 I9 [4 i1 ]; g- w2顆公仔箱論壇) ]- ~+ ?' d& ?
全麥麵粉         公仔箱論壇9 j+ t& R9 k; m/ W9 U) k' k- Y
80公克; f3 z% E/ N  i' I8 ?! U
鮮奶         公仔箱論壇9 C0 K5 R8 E/ `$ `+ b
4大匙公仔箱論壇$ j) T* ~7 s/ [9 _- E! f
低筋麵粉        
& A4 a# h9 Z; [" w7 X" R9 @+ atvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 X6 W9 m! p) p/ R
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 d3 X6 i& D" ~4 C7 `. K( d
1/2小匙
  F7 s+ k1 Q# U% K椰子粉        
. |; |4 ^6 f" l( p8 G/ w5.39.217.77:8898100公克
4 L& N/ `0 w; `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) t& h5 {. N! _' _' q/ Q
【做　法】
: X$ E, p0 _7 o" t+ C1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 u4 B0 I- l$ y2 w
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ ?3 ?# r4 K8 W% O" Y* n5 h; x
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。- e8 b3 w4 k2 _2 q) F$ g& T
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。& c. L. j. m" V
【備　註】
6 h8 a6 J5 n$ ^7 ~: }) y$ D, n  o份量約20片

BeiDouChef

3 {1 S1 Y2 f# X# ^; ^5.39.217.77:8898花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb' l! I2 C' m1 R, p# e
【材　料】
3 |# M; P' B  _1 R/ ^奶油        
( H1 s+ u3 w+ U  v公仔箱論壇140公克. ~% m. D8 S& u8 B
細砂糖        
+ R8 v9 O( l  n2 B/ N9 g  v2 @/ F* [100公克tvb now,tvbnow,bttvb: {+ q* f1 N' Z; C1 {
蛋         公仔箱論壇% b# B; p$ z0 R/ y2 ?
1顆8 r/ D8 g( V6 }5 x5 a4 q! ^4 ~1 l
低筋麵粉        
( j; h! M$ I' S0 N) [7 ~tvb now,tvbnow,bttvb300公克
) \, F$ [, T! l$ |* p. d茉莉香片        
2 L' x& f0 [; ?0 |5.39.217.77:88981大匙$ K; a: I, S: d- |' X* Z
       
7 @5 P" D& F# I7 Z3 O: Z5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898$ B9 p2 b3 M* O4 j
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。" J3 i% C7 A' m2 e# Y8 {. \5 z
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) ]3 m! K+ ]; Y
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
0 J5 Z5 A2 l) }, h- h- |4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
% o7 ~4 n" O& e4 I- l  Y7 @( H5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898. \! e. u2 V# l/ m  z2 S3 j+ d) S, c
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 u& E' m4 a$ d; s
份量約30片

BeiDouChef

( T  z% V! \- U. G動物造型餅乾5.39.217.77:8898' ?+ p* W2 ^2 P  o, a
【材　料】
! F# g4 x+ ]8 D5.39.217.77:8898糖粉        
( b  u+ q4 ~% x! Y9 x, H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
1 {. P/ r/ X3 \1 \1 p# T奶油         " v0 `' e& c3 y( _% Y! e, u
130公克
) K# x8 d- Y6 t* w) [* \蛋        
; Z" T; x/ K; G" E* ?9 x1 @4 D公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 p$ n; s: L. y' X2 C( }9 O
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, W4 n/ H7 y* i' X% w
300公克
  q" U% J9 G% w* A) p' {" R       
3 s& o1 Z2 ]8 q. W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 f; O( l0 [2 G. e- }- w/ j% H
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。1 _: P: C: n* U7 `) d4 L6 `2 T) @
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。: z+ `7 u" S+ R4 l; {$ w
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。/ W/ J: G' v# n' Z( J( x
【備　註】5 P: x) i6 c8 y: s7 N
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
6 y4 G+ ^# u3 C" a; `" [2 a5.39.217.77:8898卡片餅乾
3 L  \, X; C( R: R/ F) U' o$ P# ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) }6 d1 L3 I0 f1 b5 w
細砂糖        
$ e% k( d6 Z1 W100公克公仔箱論壇1 n% U: F( n0 U9 D. u% V* s5 F8 I
奶油        
7 F: ~5 w1 O+ I  o  t+ [# z3 q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
- C7 P' G# n3 @8 P: X. q公仔箱論壇蛋         5.39.217.77:88983 y2 {( Q, N: `  `8 W: l
50公克
6 z' k7 S% B! s  P& ~% l3 w' L) S低筋麵粉         $ n2 [- J/ K" t! i6 u
160公克
* A0 }  H; p0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
( S  E. I& h: b, M  O公仔箱論壇40公克
- U5 n4 ^; E" f( s5.39.217.77:8898可可粉        
4 f6 }6 t8 e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙' H& E3 t8 v) |/ o* o' ~
牛奶巧克力        
9 b9 v: N/ _! n4 Z! ~8 z' K50公克
6 [6 T( b5 g/ g' j! @tvb now,tvbnow,bttvb       
% r/ s6 S* \1 b3 o8 p2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 E+ k2 r7 g% V, y( x! w* ?. e4 _1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
* r* K% B( ^. ^" X3 \- N# k2 k2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。8 J! A! H# S/ h/ w8 U( H9 |
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5.39.217.77:8898# A2 x/ m8 R& v* N' h
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇8 @2 B5 F4 N5 L8 a+ I
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
: q# |( n& w1 k1 S  `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。5.39.217.77:8898, e4 X- h- p- O% B. S
【備　註】
+ X! Q$ G% _$ N/ L" C. d公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

1 u( b$ f) l( L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
: ?3 K2 C# |. w" E5 b5 @【材　料】
9 w' F# P' g4 D) |. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
2 y# @8 I1 D* h4 c+ e  w130公克0 w6 n! ?: q* n  A
奶油乳酪        
! K. S6 h$ e! `9 S公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 _, j0 k: e9 j3 m0 s
糖粉        
, ^; ^; o0 N$ d2 X4 x4 _2 `55公克# i5 T* E& ~# i% \  y) }# c
低筋麵粉         # W3 e1 g. P* N; O: j
220公克
6 O& @: [/ l/ T$ z8 N3 b. P蛋        
# J4 p  n; I& l1 M  Z' o3 xtvb now,tvbnow,bttvb65公克
! v. A& Y, h5 G$ y公仔箱論壇鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* F2 ~" a$ A6 A/ ?& N+ ?
1又1/3大匙5.39.217.77:88987 ?4 o* S- L7 \1 w7 ?0 A
蛋黃        
. N6 C6 h* Y6 M$ s9 ]6 v) m+ p( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
, g- j$ S, [) u1 V0 ~) h. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         公仔箱論壇' j: u) b7 q  a3 e' C& W5 v( W
適量
- [* b2 v( h& w7 O5 Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898. @9 k& V7 P3 r' }2 _
【做　法】
. c  M9 C! d4 G, Z* |" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
8 W/ }9 w8 x' c3 C; a+ d  v% h9 {5.39.217.77:88982         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ I1 e- z6 V3 P" `; j
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N. u( R* l% ^9 Y- D
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
6 g8 O; v: \' b8 x1 E( Itvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( A/ i( K! O" [) @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. ^5 _1 k! }/ P2 q7 a
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  a, Y& o, M6 Z" n! }- r
丹麥小西餅
  Q, J; N! a- R, o5.39.217.77:8898【材　料】
. R0 Z: u% R2 R0 [* P: e- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
' e+ B4 e$ [6 R5 ~" [tvb now,tvbnow,bttvb175公克
0 X1 v8 `, W6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ @: [+ I) |6 d7 t. E125公克
( V/ e- |4 Z. O  |8 v. A5.39.217.77:88982.蛋        
& ~% {7 Z5 r8 C9 M7 a5.39.217.77:889860公克
/ q" y& H( w( `3.牛奶         5.39.217.77:8898$ A. R" q: C7 a; G  X( y- }
25公克
, \5 g. U4 v- t. U1 Y4 v公仔箱論壇4.高筋麵粉        
' B5 f$ q7 n1 o! X' G/ n, d; v5.39.217.77:8898250公克
; p0 S. @$ [1 H, N- P' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 m, Q3 I! H! \3 a  P【做　法】
: _0 c* C: }& n* u1 ]+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇" e& b1 O. I. Y4 x/ D; \8 b9 j, X; H
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: Z" Q0 g  ]1 d0 l4 `0 u1 |! e
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
. K/ r5 Y7 F+ |% F4 G' V5.39.217.77:88984         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
9 Q4 K3 ?8 u& m/ Q3 D$ `+ L: i# h5.39.217.77:88985         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# Q$ Y9 ]0 i( a" b& C: V! E
【備　註】
4 k: ?# Z! K0 `7 @) d8 e$ Etvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
+ }: ^" j6 ]  L) u* n* F5.39.217.77:8898份量：50個