BeiDouChef

' `) u: d$ i3 K- X- Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包布丁
! J# Z( m7 i" M5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88985 S1 u! j: Z6 t* s+ j; F' _
A.細砂糖         公仔箱論壇2 P) A0 `6 f5 i" X
60公克
) o1 }* A6 w* ^7 g5 n' wtvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
3 w% e! k( _, s9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。325公克
8 ?' x& O( n1 _1 |* O* N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油           g* T) U1 G5 x1 G! G- Z
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: `! ~1 ~- A( F& [
　全蛋        
! h/ c6 O: K2 N6 {( k2 R4顆
( M# S+ h1 Z  `; e3 o% v$ F5.39.217.77:8898C.吐司         tvb now,tvbnow,bttvb) R" ]$ Z/ m3 O) w. q# O6 ?
適量公仔箱論壇+ X( @8 s" e" T7 F0 ^6 E; }1 V
　葡萄乾         公仔箱論壇6 n& W9 A9 k$ j/ A0 p! a+ R
少許
' \. v4 e9 L+ R6 R. c　細砂糖        
5 ?& X' Z) M2 W8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許, ]2 p2 M4 @$ O3 J+ [, B& K
        5.39.217.77:8898: q  ?8 {+ @* y7 _( X0 t. t
【做　法】公仔箱論壇2 Y. C: p0 a6 L
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
& D; Y% G. l) |$ ^0 F2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。公仔箱論壇1 u1 H  N3 X  ?* q$ ~9 O
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

* o' M+ [3 J4 l$ A( k+ m1 l金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 l7 C5 j2 i  Z
【材　料】
1 K' O0 y3 W" B4 e/ A; M, W" ttvb now,tvbnow,bttvb1.高筋麵粉        
# @8 X- K6 p1 y, w& g* m公仔箱論壇150公克! L: J( r) }2 e/ ]6 x
　低筋麵粉        
! h) `7 Z. w0 c/ @2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克9 ?" \5 S$ b* ~4 M: R
2.乾酵母         3 A% `, T2 H1 e8 W
1/2小匙
1 a( A( o. a3 X0 n, B5.39.217.77:8898　鹽        
8 Y6 m4 I$ M- C" dtvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% E* I% j( o# g4 H: y. Z
　牛奶        
; n* Z1 H+ O2 L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克, h3 E. `& ?( r4 ?- t% O/ ~) u
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. `7 i* m: n4 @. p" K4 P" h% A
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. G" [1 ]6 r3 f
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 U! d# b/ G2 i& g- w
80公克
, S$ v  i% z$ s- @) R. i1 w! E$ utvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' x) O1 w  y1 t# o- X- l& G
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# S' K0 c6 P9 a
       
; t+ o- P. N; g0 q1 I【做　法】
  I2 _+ m# Z" R0 y$ gtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。( l, R* W* X8 M7 t1 `7 V0 c
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
5 _- ~/ ]* e3 S9 j# L% W6 v( _tvb now,tvbnow,bttvb3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
  d" f7 V! n, Q5 y' J: _3 P4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。% j, x: o8 e* {7 j/ {
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  @/ G5 `' b/ R
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 n9 i7 X" b; s
花生奶油麵包
3 i5 P: N( T. B7 @3 |1 U; m, {9 {公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898* ~9 K8 _# p8 t& B) U
1.細砂糖        
% K% X  N* m) \, U4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77:8898* b3 y6 s' W5 m7 k$ I2 }
　鹽         6 X3 E, Q& e8 k
6公克5.39.217.77:8898% {$ D& @# u! m- O
　蛋         1 C# b5 Y) v, S8 ~
2個公仔箱論壇+ i& ]. s0 v$ G  _
　水        
9 L1 \2 c0 }1 ztvb now,tvbnow,bttvb220公克
' g) A$ f5 E! ]+ M公仔箱論壇　乾酵母        
/ T7 r5 N0 a; S  N8 J  F- T公仔箱論壇8公克
( ], M2 ]& }% y2 G! c$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         5 o8 @! L. Y4 r
600公克
4 ], F: b" o/ U, c* N0 @　奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ c; U4 `: w
20公克5.39.217.77:88989 E& J1 o, y9 T% W0 L
3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# f( ^3 ]1 B4 L0 @/ Q
60公克
* G3 }  M2 e' x4.花生醬        
! o$ ?  R/ ]" e公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898/ W& Z3 M" m7 F8 t& O, g
        公仔箱論壇" h$ A: F6 m* F5 C
【做　法】
: T) f) t, Y+ k" D) G$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。  E1 o' h3 G5 C/ s3 j6 E6 b
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。( s; s$ G/ Y9 Q  {3 f" Y
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
! K+ {# |1 i6 f1 H; {5.39.217.77:88984         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。公仔箱論壇& z/ z! @  Y" Z, p
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
- s! {# p9 p" j+ G5 X1 x+ X【備　註】5.39.217.77:88989 l0 ~) K$ n8 ?1 y) O
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

2 P; W* p8 R3 u  T' a9 Q
法式麵包布丁
. Q1 g4 i7 i2 L0 f" R- R$ B5.39.217.77:8898【材　料】
3 y9 m! M1 t+ F  m+ Q( d3 m蛋         7 G8 ]9 r! I, e1 Y, g
4個公仔箱論壇+ u/ A/ G( n; k& d( H. h: ~" B
糖粉        
6 R/ _) L' U6 A2 I9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  i% ]- m4 a) ?& I6 g( `8 z
動物性鮮奶油        
; @  v' R  `8 i9 S: G! {4 P' Ctvb now,tvbnow,bttvb750公克
4 P9 W. h8 w* ^8 f: {7 Q檸檬屑        
3 t  ^/ g. W' K* xtvb now,tvbnow,bttvb1個份
/ |+ B; i5 v: m6 ?& j& K5 {& o5.39.217.77:8898蘭姆酒        
* H% V, I* e4 z50公克( _+ V7 \# t: ?- s$ M
鹽        
; V7 |% Q6 Q; a8 N4 M! y4 Otvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 e7 T  g1 \; y8 W
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb5 r* @$ N% u7 k+ p' M
1/2條5.39.217.77:8898, `: I" j" g! G3 i! Z  K# K
奶油        
$ [) g* V% L) t0 ]7 f/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇* M' `% D! q, A* V& v. E4 v1 P2 O6 u
       
3 C& a1 A( v4 X+ Y* S! y' ]5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇" o& `% K% H+ b
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# C: x1 \! u  ^; [
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。, i$ Z5 j- j# v& _% y
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
8 N7 l% P$ u+ T1 P( ~/ J5.39.217.77:88984         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ B3 k3 z! o5 O
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
4 b% w; S8 {6 U; E公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898  W% z& @  |" m* C4 \
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
9 Z" k6 Z$ l' y) R2 u5.39.217.77:8898喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

# ]  @4 u7 N: D% }
, S+ ~* Z( |2 a- r) z6 T$ C0 {- d
Le Pâté Impérial 蛋卷2 R$ [6 Y% ?* k: j( X

" |2 Q( F  y# r. d# ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 Z1 O( d# H9 ^& _- k- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- s- B) R- M% x5 |0 ?& p
酥鬆蛋捲糊
6 L4 m0 S. N1 p【材　料】6 G4 p0 ?' ?( P# h* J3 b6 l
低筋麵粉         + V: t' F: D4 R
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. o1 M! b6 q# A
香草粉         公仔箱論壇( L' Q7 e$ k  G" A  J+ ~
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, D% z& s$ m# p; T
無水奶油         
3 a& Z( o5 _& `" Z$ t0 o公仔箱論壇182公克
: s6 A9 P. n/ B& f( u% @公仔箱論壇細砂糖         7 q) K/ k% U, f  v9 y2 J
302公克
$ N+ r" m9 u) h% D$ s+ L: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
; {4 ^/ Q" k9 H$ @0.7公克5.39.217.77:88983 l) C) s6 a3 d4 p8 {5 n, E2 ?
全蛋         
& \, R. K$ L1 f/ A$ g+ g( x+ {, D公仔箱論壇363公克
# @1 ]# t, t7 R3 h* {) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 ^' b, N9 p; B5 N; C: u
【做　法】
) k+ Z* G& h& J- L" c+ U" @tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
0 ]. ]3 v, M5 b" P5 M) s2 P6 K' v2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
0 C) b2 d& ~1 U3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.77:8898' |. d/ d7 E/ y* L* y3 C4 ]* _8 g
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。5.39.217.77:8898* C* O* d4 l' H- `1 c' l( L
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
+ P1 d% P( ^" ^7 p5 r& F: d
, C, Z( ^9 ~- M0 n8 c  }% M( [. N公仔箱論壇
: o( z9 W9 e7 h
, @: q4 |1 I  A% r: V6 d) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊
6 \/ m4 g# E9 N  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 i  H# t# c! X2 q& K4 k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& h  T( k$ l' ~9 K: D
100公克5.39.217.77:88983 [+ D4 Z5 w9 f- K7 |' S! V
香草粉         5.39.217.77:8898% c& J6 O/ f- R9 D+ p( J+ A8 d: `
0.5公克/ J6 v+ v/ _- }5 z4 v& Y5 m. z
無鹽奶油         5.39.217.77:8898) ~9 e& k( i8 N7 X4 M: p
100公克
& `* u4 `! {' |3 t蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 a" r. p% X* g, X$ @
100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z( v& g7 ]) X7 |: c8 u8 ]
糖粉         
  c6 l( `2 i% }/ y( n' r) v公仔箱論壇100公克
/ ?3 Y& ]! c8 i  [& `% g! R% ^% g鹽         
" }- S1 x* m6 U/ I5公克
2 [$ a# A( C, d" D        ( i% Y6 L$ A+ h) y5 c
【做　法】
. x* F4 F( M. o% H$ w& H( \  J, }1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f* k! T% K" k) v( X; P
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
- A  f/ ?; M  B: I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。# E4 h! V$ s6 g1 Y& [
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇  ^) q- @  ~* e- b7 D* l
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

  n+ p4 W4 l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋原味蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, v( ]( N/ B3 K  L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, O6 Q8 R( Q$ ]4 Q1 j& t1 N
低筋麵粉        
& E! s! f5 S: I; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克5.39.217.77:8898# J+ z3 Q& \) J# P/ l
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb' k1 |  c2 ]( V( x& J, t0 R8 H
0.3公克/ x9 H4 V. }8 u1 M( i
無水奶油        
$ r- D( w5 u4 j9 J, G5.39.217.77:8898182公克
! }5 y5 `$ H( P細砂糖         公仔箱論壇* a& b7 M2 S) ^
302公克
6 g* N1 ^. S- V6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
$ k) ^" U- A1 B0 K5.39.217.77:88980.7公克
- v8 `8 \6 g$ _) n; w8 J全蛋        
* X/ r+ }5 j4 @1 M! j! E公仔箱論壇363公克公仔箱論壇  n) `8 @8 c, {, l" P% j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, o& l& \% q. Q
【做　法】
" x' h1 N, i8 F# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ a! B/ q9 ?% E% S+ w  q2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。; A. d" ?: q; h9 y/ _! F: \
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
' W5 d# g' }, ]# N; b  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
  ~; I% q+ M& i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。  r5 h7 a  `& n! t
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
9 G+ J7 t3 E. u+ Y! G6 u4 Btvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
3 X6 @# w* [8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb/ h* }2 p1 }2 w, f* M; V6 {; ~
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, h: D- p" A) E3 I$ K公仔箱論壇香草原味蛋捲
& N/ N" Z+ X0 [) W【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( L, G2 [) z3 p) S- C
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 R) X- w, }, i
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 M- c3 G8 p) l! ^5 K1 {! O. w
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: M* ~& f( c9 O6 x
0.5公克5 ^+ b) s/ i" K9 t
無鹽奶油        
4 P: O1 q" q: o7 C7 @公仔箱論壇100公克
, V/ y4 k3 |- Y3 u( e4 m公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 p( ~+ _4 }5 G7 q# [
100公克% Z. S: n2 T5 O: s
糖粉        
$ P3 T; M, |) [, p& @6 z+ btvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q' N; ^$ o6 S( W+ a
鹽        
  s+ W6 Y2 V4 l4 Z( R( j' t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
: Y0 x% E6 o. P! S2 w; n( x7 E5.39.217.77:8898        : C# T. ~" r4 _' K; t  L4 w- r
【做　法】; S- s% O* P! P
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l. X, Y9 r( e; @% e
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。0 S$ O- p3 t, h+ b
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇( m3 a- h: p8 S5 U2 c
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, _0 m$ @1 x2 V; {# m! I. B4 |, ^
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 g* d9 \# b( p9 G; f/ e8 b1 ~% @
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
' @3 ?" X# t! Z' ^9 b7 R1 ]tvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 K- {9 Y2 x3 u  f. T  _
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
0 k( @1 w2 o* W4 |. b/ ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; s) p& M% y  B" p. z  X
黑芝麻蛋捲
* E  I7 A& i4 ]【材　料】
% U7 G5 _5 o- w$ ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉           b' K- ?' d, ]7 P4 L9 t
151公克公仔箱論壇4 [4 V# _8 M# I# P4 r( X" C! U
香草粉         9 d; N- m7 x; S( R8 g
0.3公克
1 h4 G3 D6 W1 U) j, _無水奶油         5 W1 B: B" m1 {! \$ \( A  ?2 y; x
182公克公仔箱論壇1 `& }4 H& T2 D3 ?2 w  \- S
細砂糖        
4 D% ?9 c- m9 g0 Z- |# |" X302公克
- E7 i# M- Q3 \4 V+ @; ~' P4 c鹽        
" H) T& s5 F2 Y0 W4 c+ c5 Q, n% s5.39.217.77:88980.7公克5.39.217.77:8898+ D9 }0 g2 W7 c, R% Z* r$ y
全蛋        
3 w/ e5 J4 j+ b" `) O# \+ k363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; z6 P6 N: a
黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 D  X! o0 E0 I, O; ?  U# G
適量
% g; g( d8 H+ l% i       
. |. `! C$ r6 x& T) r$ r" O& Z5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88981 b$ c& }9 L, w; z- r$ n& w
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 f+ R9 B  T+ U. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \3 Q; t/ T. y% A$ p+ N6 ~
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。5.39.217.77:88986 @( z, K3 [+ M+ s% J
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ J6 m8 Z8 t  S2 n/ e8 Z5 t5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 {' }* Y% E& v7 k9 t4 X
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 g5 _: m* S0 g2 [/ V
拿鐵咖啡蛋捲
+ n+ W0 V8 K/ Z/ {; b0 @8 d5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898/ M5 K4 K6 s% I, |1 b/ \+ n
低筋麵粉        
- T9 `  X5 O) m$ }, G3 P+ Y151公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 }5 u8 r+ A6 n" N/ s
香草粉        
% H$ [% R$ q9 ]4 |7 {- E2 E* p5.39.217.77:88980.3公克
; `6 t5 a8 p9 d無水奶油        
  @/ Q3 W2 g" Z& K0 R182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ ^, _( @- Z
細砂糖        
! R+ N1 b1 ~. H& S2 j" L5 g+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克' r& b; x1 U- _1 o$ K! G
鹽         : Q, ?4 \9 ?% Q) R- {) A5 W
0.7公克' t9 H; p) x! S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# Y- E+ |! `& }; \1 S* @
363公克4 [; }+ ~! k5 q+ P' r
拿鐵咖啡醬         公仔箱論壇# Y' R" }3 {  u% Z+ k
10公克5.39.217.77:88983 [$ \1 n# ~  m& j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 F; m% }8 p+ v* ^
【做　法】公仔箱論壇/ i9 G+ N; Z) ^  C' h: g- G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:88983 }/ [/ K! r2 W7 A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( `$ I; _3 s; n6 X3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
2 x) v8 Z' W# M6 Y- C4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇. o* v  L* @1 K. g2 z6 F$ q
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
' Y2 b9 M, m. k. m. x. b) a5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- P" y0 T% s" R9 a5 |; Y5.39.217.77:8898山藥蛋捲
8 D- f, |% m7 y6 u8 ~公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `; _4 t# t+ h) g6 ~+ J
低筋麵粉        
$ X& K* y* o! g1 X: q) l2 Z7 N5.39.217.77:8898151公克
9 e6 {% E8 i4 P7 t* q5 [( Htvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.77:8898, Y7 X" g$ {+ s/ L2 i$ y
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& \0 C3 P8 R1 G
無水奶油        
" X$ N! A% H9 c* s公仔箱論壇182公克
. B: D+ x) w" h5 d細砂糖        
% z, G- Y5 d* L' j. g6 ~4 D/ c302公克5.39.217.77:8898* f' j  }. R! ~% E" `+ X! Z1 t
鹽         6 i* H3 Z2 s& a; T3 Y
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. t* a9 p+ I- z
全蛋         . m5 }" h! @6 L) E# E+ p
363公克
" V/ R( z1 F$ F; E# c山藥香料色醬         公仔箱論壇$ O+ ~/ o! B+ z% ?5 c" Y
10公克tvb now,tvbnow,bttvb" b- \) Q1 b: h% ?' i
        公仔箱論壇6 y+ ^8 N& m2 E0 m& {
【做　法】
' b; [) j, t. h3 |. O1 o' G" D) M5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( j: T9 \! `8 t) O9 I9 T% y9 j, y0 P5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 L8 H7 n$ z( o5 n) a公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
6 \2 c/ q, x9 e  }4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
* i3 b, @, }6 S. S+ U; G" p. D! r5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。5.39.217.77:8898& C' U9 P+ I/ K
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 D# E1 F* r* a$ y& c. \5 k
和風抹茶蛋捲
- J* [/ D1 x+ q* k  {" [  y6 y5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; S" a1 N; M* P2 \' M; k7 v
低筋麵粉        
: @# O/ @8 }. n+ X+ k$ }$ B公仔箱論壇151公克
$ h8 a" C  |& Z2 W公仔箱論壇香草粉        
, }" a' o/ I5 E" U3 ]9 atvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
$ ?$ `2 u0 W8 Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
& z; y# |+ K. U  r" W3 ^5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 a' H& |+ S5 U% ]7 ~1 l
無水奶油         5.39.217.77:88989 r% S; X. F7 l$ `& z5 C# V
182公克
5 F* n8 Y, U) F公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( y" m/ g. Q0 k4 i# `
302公克5.39.217.77:8898  q' y  o. o; P/ d( Q0 k2 W
鹽        
! g) n' |! A7 r, q5 E0.7公克
- u( N/ X% G* }4 ?- l全蛋         公仔箱論壇+ c) z4 J- H4 D! l* H/ a& K
363公克公仔箱論壇3 b( y* b4 C) I# p6 i2 u* `# ~
        & [( I9 u, M* \! S6 D
【做　法】
4 E7 ~( Z# x) I  P7 B5 X5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。公仔箱論壇9 C+ C7 R1 f/ r) G2 ~' _
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& `( ^* [" h( i- m5 |/ u1 E, W2 h3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
( m# Q7 h( K/ F" b* U( `" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。; L, \8 y( r: w8 Z
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。: f/ `7 p+ j; F# V5 N2 S9 ~0 p* M: n
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" d, x8 J8 U! D! ~3 l, ]
小麥全穀蛋捲
# v- n6 X  ?( H0 z+ u) J# @; \5.39.217.77:8898【材　料】
" a) M0 s; s& _( [1 }! s" S小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 G& ~9 k5 A- d2 D2 r! j+ v; n
151公克公仔箱論壇$ S3 l, j" l2 u$ d6 r( y
香草粉        
7 g4 n. W) i. k& V/ e5 s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
5 T, j$ j( F: \, ]) v5.39.217.77:8898無水奶油         3 w6 N$ M& h) i1 ~8 j3 [
182公克公仔箱論壇( h, J& Z# M" `
細砂糖         5.39.217.77:8898* |& j& o9 D9 C5 c4 h
302公克5.39.217.77:8898  g  |5 Q. L7 r& W) b
鹽        
1 i) M) Q  z( i4 O0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb. R- v# [9 V6 G) n# R
全蛋         公仔箱論壇+ _5 ~9 w2 o# `1 B
363公克+ [" G. Z  C$ L5 o
        公仔箱論壇+ Z4 n3 r/ [+ z& I
【做　法】
/ D- k0 A+ {+ l1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
6 ?* v3 `6 B/ w' {- D6 B6 |2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" h/ \0 m& l- q  Y) Y
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇* O) j* ^8 t& K: B1 o  O, }
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:88982 ^& q: D7 s! S0 m
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* w( f: B, g4 q/ r1 h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 u" k* ]$ _: ?- K3 x$ V
竹炭蛋捲. Z+ `& w1 G$ t8 f: a
【材　料】5.39.217.77:8898& U) q1 l# }/ G3 u5 t5 Z$ d! h0 H1 T
低筋麵粉        
$ G% U# V4 `" m3 y2 X: _' _( s$ C公仔箱論壇151公克
8 ?* f5 g, S: _! H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% ~/ Q* d: @7 t' k4 _
0.3公克
1 W/ z5 s* v4 A5 }3 ^2 k0 t竹炭粉        
; m# W; q3 T  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
, u6 C/ \2 n: t; j$ E( x6 B- q無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ E: r) T$ \2 k
182公克
! i, _2 E2 ~1 V1 b$ v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 s1 {/ R0 Q  \0 C( x
302公克
) ?- ?% p& p" e" t, |% q6 D0 T5 U3 {/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         6 g0 O) r' p, m  J( k, |
0.7公克
3 @( }$ x4 q5 p$ B2 X5.39.217.77:8898全蛋         公仔箱論壇4 {$ i& P( t7 T2 ?( s. }7 }( N5 G
363公克5.39.217.77:88989 U/ q; T7 i5 w# f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- B- N' P6 X, ^& v9 ?
【做　法】公仔箱論壇* Y* g& b$ H" w) K" f# C7 h
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
0 B" K  X9 h1 B! N4 p4 X5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) p2 k! t4 N1 |' p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
# D  N8 h& i; G, j公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。+ \6 J0 b: S* v/ }+ W# r5 g
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
3 v, O. ]" D/ T& S& |5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 B; V; d' r" ^% F) Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 ~" _: j, k* [5 w6 v, x
【材　料】6 k7 h" g& \9 c! i9 U' H* C
低筋麵粉         5.39.217.77:88981 g( O/ |2 P% V1 x
151公克( C$ j9 c$ }2 G2 Z
香草粉         6 l4 Q4 B% J) W' Q3 C3 y
0.3公克- ^: G0 T" G  g" G7 C) Z
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb8 E% E* L1 |; N, w& j. r# p- A' i
10公克
! L9 ^% U1 A0 J5 V4 E公仔箱論壇胚芽粒        
# Q: M( d$ n1 u* }% P- G5 B10公克
# s# d' Z0 g' g$ z7 q6 w9 c公仔箱論壇無水奶油         5.39.217.77:8898/ I* ]0 ^- H0 i% [+ I$ L5 L6 B' a, ^
182公克
+ R& O% p; t- S* h6 D3 w/ N5.39.217.77:8898細砂糖        
4 i" D- y& L5 i3 c* z* p  V$ I4 Q* J5.39.217.77:8898252公克
2 E, D, \2 w& K1 ~. ?" B鹽        
& X  }; v  s5 }" W公仔箱論壇0.7公克
6 X& k7 P' Q. w( M; @全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 q% Z9 a# [3 t6 J& U
363公克
4 _6 r% E- z9 G* P5 z, v% Etvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898; ?% h5 Y; ^$ @4 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- |- K/ }' h" p- y
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
' L) ?6 i) E2 ^& [/ p# _7 ^9 f/ {. X2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ F4 f; U5 P) L- o+ V; i' u* ~2 ?5.39.217.77:88983         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
9 D) |5 _. s: O8 D# E1 i8 q# |4 V公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  |2 G3 K/ _, H( e0 _7 C
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
7 }( p% l3 w- q7 I: I; J% s- P) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# `5 y$ T" L. {- f& V( V. B公仔箱論壇櫻桃蛋捲公仔箱論壇8 Y) b, x& k0 ^* N" Z3 R2 n* [
【材　料】5 J0 R5 N  _% @7 i
低筋麵粉        
8 b: i& O* C+ ]: R151公克
( ]: o  P: [9 l( j$ y# l. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         公仔箱論壇$ P4 P) y; O: X3 C! J7 i
0.3公克
& m4 ]) `" {& K( Vtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉         1 T5 P! [, v" g- u* C8 L8 f9 `- r
10公克5.39.217.77:8898! C. S8 ]* N$ j9 {) }! F6 u+ f& `
無水奶油        
6 f2 C- K% g- P0 v4 \3 a6 I182公克
2 `7 i0 o$ q1 v* T5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 U. H1 I+ A+ Q
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' N) n% B' q0 W- W
鹽        
7 [2 F, C1 c: R# s. {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克& p6 x1 T9 v1 q' u$ t
全蛋         公仔箱論壇$ t& v  q+ L  i, c, X
363公克
. |4 W& q- k. Z7 `" w公仔箱論壇        9 }' r0 X( x* l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  T. |- |/ \+ y8 u7 n$ C7 n
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
! K% C0 B6 H4 d! N2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.77:88980 \- ~; N9 _9 I" r% J4 v
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇2 q; U4 l3 L, R/ D; t( U
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
" `( t2 X: T9 y% B, B% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
3 d1 q: z# m# s: x' T' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。