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% b! [7 E; k6 A9 h5.39.217.77:8898玉米布丁公仔箱論壇: E) y0 P5 @) g' V, m
【材 料】5.39.217.77:8898" x6 E. F9 a9 |% q% I' U
A.動物性鮮奶油        
* P$ E/ @5 n* S4 S3 w9 X' M# {# q5.39.217.77:8898250公克
+ q+ i+ y) J5 e/ V, Q' l# m2 h: ?  K公仔箱論壇 細砂糖        
+ s( d& l0 D$ o' s, h, otvb now,tvbnow,bttvb75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) V! F& t% ^, a
B.全蛋         公仔箱論壇# T# r7 Y* u, I1 [
3顆
) v9 m  K6 W! i) V 蛋黃        
& W1 R. b6 N% X1 d0 O3 I, g$ itvb now,tvbnow,bttvb2顆
- Q4 E' q  q$ b! {8 o4 m' D) RC.玉米粒        
' Y, F) ^  g+ P5 J# `200公克8 \/ }' F+ e' I
       
# D9 R; s3 f1 L【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ b+ u) i/ g- ?% v) Y+ c7 O9 ^
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 A' o2 M6 C- @7 V
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# g; N- y' ~0 E- \7 q" k3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 F. O. o* O6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb' P1 O6 B5 S' x( g
【材 料】5.39.217.77:8898* {' l& e( R; s. E
A.全脂鮮奶        
, q+ y$ v2 o, z$ h& P- {1 k, q公仔箱論壇450公克
$ {, A# T0 c, y1 r7 ] 細砂糖        
) p$ D. K% e. a/ F8 Z公仔箱論壇45公克公仔箱論壇) o& q$ H2 g$ j0 L3 {$ [
B.蛋白        
- ~3 U& G7 l6 j0 g3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克公仔箱論壇- P( Y4 P3 n1 ~' u) v. H
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb& h; V; o) p# j/ e
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ y4 d/ c4 i3 j0 N
          X& W4 ]4 j4 m8 ^% g
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, e9 Y% q9 E4 M  c
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ ^  ~( ?, M, V& j% u( e! M- }0 o3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁
$ t+ s% m, u/ t5 ^8 b2 W【材 料】
4 \8 J% T$ p# o6 \8 L4 l1 x8 u5.39.217.77:8898A.水        
& l9 J" K/ Z3 B公仔箱論壇300公克3 d0 @' R4 ^) p& s# u5 P
 細砂糖         3 w9 }$ Q' k3 p, B& A; D
50公克
9 U$ L- j2 I; _3 B3 W& Rtvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         5.39.217.77:8898" A1 C4 V, P! J. w2 p% e
330公克5.39.217.77:8898. `5 u/ v# U0 |" S9 U$ d; m
C.吉利丁片        
& j  x7 o- M7 b) _% \- R+ H5.39.217.77:889815公克
# s& P5 C1 ~- P9 y* c* T公仔箱論壇D.奶水         5.39.217.77:88985 Y$ N/ `+ x% l. w! W. j- E
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) C) c. y) M; R6 m6 z. d
 動物性鮮奶油         2 a1 j5 e% K/ ^
25公克
; s0 K! Y. k4 H0 w% X. p6 fE.草莓         公仔箱論壇6 C! C* G5 f) z% f& a
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 L8 O; t" H8 Y- m
 核桃        
3 m) H6 q& x1 w- l! F7 p/ K公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. ?& C+ n. U6 W
        tvb now,tvbnow,bttvb# L! \8 c2 x! A+ Y: `# b' R
【做 法】/ T% _6 R/ p; ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& O% A" ^+ s3 A, i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! l& i; D" p# N+ d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88985 |3 X+ `2 b! V/ ^
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇. ^& v/ M% [' b; H$ b* z3 c
椰香布丁+ Y+ P$ o  c0 I6 c
【材 料】
* ~6 T8 Y9 N+ \4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃        
+ F% {( l; Q4 U5.39.217.77:88984顆5.39.217.77:88980 ]. y8 e% r: s/ ?7 A% B
 細砂糖         5.39.217.77:88985 F: R9 i7 q. j5 q- b# O* |1 F
75公克
7 n; c. _0 z8 s- p7 vB.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# z2 J9 m+ S& h! U, \7 U
400公克公仔箱論壇. n) x3 C* u- Y( @2 ?
C.吉利丁片        
/ T, y$ Z6 ?- h6 r$ E3 ytvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! `. m! c5 I" @! ?1 N2 O+ [4 D
D.動物性鮮奶油        
' i+ g' E& _7 L' N% }2 u2 w  r185公克2 ~, G% B! Y1 H7 c
E.椰子粉        
, r% Q* \% o5 J* C$ ftvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 Y8 x6 G4 K! X
       
8 k2 N9 i$ U  M# n. P【做 法】# j9 D, Y9 [) L) d, K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 c: p( u% N5 w! W- w2         所有材料A拌勻備用。
+ k* k  k0 T7 ]! T% A; q3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 m: w) t0 P- K! m/ Q) f8 @# E
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
( A: D3 J4 h: n7 z公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁* h8 U2 ~/ h! N% \' T: j9 c7 N. J" I  F
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V+ P) @% @2 Y, \7 I) I2 Z9 C4 i" `- {
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88981 Y) Z1 ~) F6 r6 W8 h6 _) q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb; h* [+ h1 k; w
 細砂糖         公仔箱論壇  T% R- N  t1 Q; S+ J( [% P9 i% M
60公克
0 ^$ s9 K9 k# X8 Y; u9 j$ C6 ^7 I/ g* Htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
/ B- M2 o3 A6 J; v! @5 E8公克5 k# H2 P. C" t6 p0 x2 {  i$ ]: A, H
C.蛋黃         5.39.217.77:8898* ]( Y2 P5 F8 W/ z( g# V8 w" S
4顆8 ^* v, ]0 O0 Y
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 B( i/ b( P, M! z" [5 b
200公克
0 |3 L0 a# a8 |2 n5 b5 ED.玫瑰花醬         " c- r- S4 E3 J) u0 ^9 _
75公克5.39.217.77:8898; U$ C1 A; ~8 i2 \0 A* L: ^
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( i8 m, Q! T% f
少許公仔箱論壇1 N/ B7 ^/ d6 j& p: |
        公仔箱論壇3 d/ ~# V. C/ U" ~  l; p
【做 法】公仔箱論壇$ K2 I; s, i- I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。- w5 d- Q  _5 x7 ^# g
2         所有材料C攪拌均勻備用。
) ?1 ?0 n! ~& X6 l$ z3 ~/ s3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
+ K' j  a5 `2 u& Y. X2 b6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" ~# ?5 d! l+ B3 X1 N( t/ }tvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb# j. q$ _0 Z+ {5 e
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: j8 y- N$ q& V
A.水         5.39.217.77:88981 M" k% i+ i. G: Z" i( }
300公克公仔箱論壇8 d' B' v2 O. F2 @; O& n5 E
 細砂糖         公仔箱論壇6 T/ A) S" j" t
50公克. r7 o' |& v8 j8 W. G) ?
B.覆盆子果泥         5.39.217.77:8898& D3 u9 X% q/ g' r* |( W
330公克
) s% e& }, `0 }9 P8 rC.吉利丁片         公仔箱論壇; I& L. ^, x3 F3 B4 k4 i1 |
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' J" }2 X6 y3 i; n# m
D.奶水        
9 ^2 _- z% d) a) _' B  m9 {15公克公仔箱論壇5 s" B% }( L3 W2 G
 動物性鮮奶油        
, k0 z! Z  h# n. F$ S% c25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' @  H7 }& A0 v9 Z
E.開心果碎        
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$ v1 ~/ D$ Y. b6 G/ t; ^【做 法】9 F9 M( ?) F4 f5 y7 z, k4 r$ f/ q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898. E: e$ M% Q+ A
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
( Y0 C" {: ^) z! m" q3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 e3 ~% A" `' V* R4 @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& {( i. D$ E# u+ Y' Z# }& T' T
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 }9 h4 k3 s* Y
【材 料】公仔箱論壇5 u' t* Z$ J% t7 ]# k. D
A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇. i7 L  ?) ]7 r! G' D6 n
40公克
) ~7 e# [  ~( F* t5 ^! J# q* r5.39.217.77:8898 全脂鮮奶         , H  s- s6 Z3 r  B6 S$ B$ k; x" P
300公克
/ [" y9 b( ], Y" P! n$ Y$ o/ Z公仔箱論壇 細砂糖         5.39.217.77:8898% {- h4 P2 O+ k/ X8 i2 d) h
70公克5.39.217.77:8898" R1 z  |  k; _4 v# m2 x4 g
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. R" Q3 Y4 d/ {9 T, D9 F3 c
3.75公克
2 S& C9 C  Y* `( B  o公仔箱論壇 蛋黃        
4 O3 A- V1 r6 U' d5 ?0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
6 @' v" c0 g! Z. O7 `. I9 Stvb now,tvbnow,bttvb 奶油         * ~6 @& |! n  G4 U! Q  [( ^
40公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 W/ }8 b4 `8 W4 R5 Y+ ]
 動物性鮮奶油         0 }1 |9 a& ^0 J- y* w
200公克tvb now,tvbnow,bttvb( l" d+ A8 b! u+ h0 G
C.葡萄乾        
7 ]3 d6 l; ^$ W: P. Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
: I+ {9 O8 ^+ h# s# U- ]! h8 `1 [5.39.217.77:8898        公仔箱論壇8 v- |3 A6 `& @. s
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 o6 e4 |3 K* Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( {5 K: L; R& t% k5 G* L2 A2 }" X7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
! h5 w5 v$ i/ S$ g公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 r+ \- E5 j! k" c
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

8 V) W- v' H: ^' q  s& A水蜜桃布丁
% j2 ?3 O  z$ T# m% D1 M公仔箱論壇【材 料】
3 E& H  K9 L8 @& ?: Z* P- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
. S6 \8 a% p, y, {( Otvb now,tvbnow,bttvb3顆
# |! U8 w" A. i8 ^' r9 ^3 y 蛋黃         5.39.217.77:8898" |) N: n/ u: I( _& }' n; H
4顆tvb now,tvbnow,bttvb  T1 N$ s; g& Q. M8 R& M
B.全脂鮮奶        
( w1 y7 {- v: U% ]& F+ ~  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克5.39.217.77:8898$ N& D( X' _$ o& q% X4 N4 h
 細砂糖        
7 _, R- r% I0 }60公克9 i% S1 c% ?; n5 C
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; `" ^1 c. h; y. k0 W$ @
225公克
4 m/ ~6 j, U% m4 P% w+ r公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         ! Y& z+ H& ?; F! b
70公克公仔箱論壇. ]% f! W. f. B  D
 橙酒        
4 R  F( E9 H; h/ v( q' V/ X- Z少許
" l  G. Z' r7 I$ k0 k5 Q* d- XD.罐裝水蜜桃片         & l2 C- d, t* u# h
適量公仔箱論壇; V$ i' d  X, p" o( L
 薄荷葉        
6 v; K! I2 }& K, j" [/ G# X公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 r- i1 N" {* r# Z
       
) z$ q& f# B; I* R! ?) n: e0 a公仔箱論壇【做 法】
& L. {3 O2 y& d4 k# ^4 u7 V% mtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。
4 c  n2 E4 n+ u5.39.217.77:88982         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 m% _; C0 v8 Z& _1 l: x) Ptvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

* O( [" J# z. A, }公仔箱論壇焦糖布丁
: k1 t5 q$ W& L5.39.217.77:8898【材 料】
# }1 d! y* b+ _A.全蛋        
* J! D, E2 r* \1 e7 G6顆
! G( y( l$ M+ v* f6 k0 ptvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         5.39.217.77:8898. v! ~0 Z2 P. H0 s9 }9 u
60公克- ~, f% i; z6 v9 a3 U/ b
 全脂鮮奶        
" R, [8 ^) R# G6 L2 E( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克% z: y1 z% N  U7 p! \9 n
B.全脂鮮奶        
! B9 k* A7 c3 j- h2 s$ z600公克
5 B* `7 i/ Q5 [5 k, W2 w公仔箱論壇 細砂糖        
4 A- |' |# x/ E, b; \- l7 A80公克
$ H( i- H3 @0 j8 r" P  D6 E9 F2 ], V5.39.217.77:8898C.細砂糖        
3 ~5 Y8 Z2 ^  S4 O0 H2 F100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f  {$ e. S/ a9 @. t+ l( C' p: q
 水         公仔箱論壇/ ~" d5 D8 n9 R9 Q# o# \
少許
9 z; B4 A$ l; X9 [  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* x, ^" d' ?0 a3 k: y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; G7 R% Y1 y) @, i
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
5 J' @8 {. H/ S1 U! j1 W2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
* Z2 s7 M  V6 L( @" \" i: F4 v' \2 x3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
/ z5 C: A, J$ x公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
2 P1 F' {) l2 `: w( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 O' d9 v" g% f+ k4 Wtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 R/ d( J0 o4 i2 R$ T8 P' Htvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁
$ k9 g/ Q: x$ @  M& f+ F* e/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898. Y3 s$ k1 d; ?$ O
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 Y& E( J% Y6 K$ p
200公克公仔箱論壇- R! w% ]4 ^5 k3 ?, K4 u7 H
 奶油        
8 {7 Q( u$ T1 M/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
" i2 Q8 J7 t2 c9 n/ Y5.39.217.77:8898 全脂鮮奶         2 J6 K5 V) m* u$ x; L% ^& w/ Q
100公克
) a) f% @4 f2 [5 @" o公仔箱論壇B.全蛋        
$ m% q0 l6 Y7 \1 K0 |- ?4顆5.39.217.77:8898, K6 l& e; D5 i- V
 細砂糖         # y+ s$ P& H6 B, P! x( }
50公克; Q/ D8 A! P9 g: M
        ( O  v8 U4 ], A
【做 法】
8 s. S9 ?+ ?5 C& ^0 Y% f3 v5.39.217.77:88981         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
7 ?! o3 e3 v: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898( @0 u7 G6 m3 D, C7 }2 V
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* l0 R7 [( k$ q: t5 t2 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 m0 l! c7 j3 e
【材 料】5.39.217.77:8898: }" J( H2 N9 S' g$ j8 E  r6 [
A.南瓜        
) Z; h3 f9 e  ^( r2 T220公克
- J8 Q$ ~3 U0 _% H  Y% M; [ 動物性鮮奶油        
+ R/ s/ u, |: J/ |8 C. w- T( Y3 h* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
* k. t  U& M; d5 V8 _% XB.全蛋         + \! G, [% k4 P0 I' G9 i
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 q% r- @0 y) K5 `
 紅糖        
8 ^: ?8 S! Q; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 m# s: }. O& b9 \. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 M# q6 V4 V% {1 h$ Y( n
170公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _" ^0 B1 D" G6 I" X
D.橙酒         " Y( d: x7 l3 j% }  X
少許5.39.217.77:8898, ], t# Z7 Y% K, w0 S
        # X" p9 z: B+ ?  v
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% f; \6 h* a8 V- w1 [5 u" y% N
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5 `( H& v1 C, ?) @+ ^: P7 ^0 M/ p
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ ~/ ~* Y3 k  V3 q2 e$ Htvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 M, i' I2 K* _5 N! y地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb( h' W* I4 n/ V% [6 D  U/ S
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ y+ J6 }8 E5 n
A.地瓜        
5 p8 a1 u  p  T220公克& ?+ }: N: Z; C7 C0 _( M
 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898" H; d( X4 A* r2 l7 L( w3 `  p$ Z
150公克
9 W* K/ c, x( I8 IB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* A5 t! h, N$ {* [2 c0 `4 {
2顆
3 r! x5 u# q( K1 x" ~, \& Z- g# P- X 紅糖         公仔箱論壇# y% s! b4 g  h' d
80公克
1 ~2 B( w4 P+ q3 ttvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         : r1 z7 N( _; y+ m9 l
170公克公仔箱論壇4 a! b& y+ ]" o! V, s. u
D.藍姆酒         5.39.217.77:88989 w( P& I7 |: r' v7 c- p: \
少許公仔箱論壇! T( {% ^- w$ G- w& i7 ^: I* ~6 K
       
" n; h* }* f9 T$ E; d1 ~公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88986 D: v. D1 k6 W8 [4 p7 F$ I
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
& q0 ~5 a8 X7 M1 `$ m公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。9 _+ w* o0 W: X) I
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇; d3 q! ]& B8 o; f: a
波本威士忌布丁
% u# r3 _" L% H' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: C# ^- O) J3 f& k3 \& [( m3 EA.細砂糖        
/ Q' Y! N; [- J* [120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 {& q8 I! t' N( E1 H" e& u. L
 水        
, e% o; F! [  A5 V1 m2 Etvb now,tvbnow,bttvb適量
8 w2 M, u2 I/ b公仔箱論壇 鹽         公仔箱論壇: k7 B+ |. ], ?8 A3 y5 \( j6 B: w8 s
少許5 l( g5 z: P0 \
B.動物性鮮奶油        
, i+ f; ~( `; t' N5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇6 l2 z) l6 z1 \4 z
 全脂鮮奶        
3 M4 v+ o$ t; s- s$ |1 B; U9 q400公克
0 x8 h) p/ X- G" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
% G) N& G1 v2 ?' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ B* [; x4 Y( H8 {6 H/ l- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         ' `7 d  @' @, e
少許
- G* k8 j5 x& o. @5.39.217.77:8898D.全蛋        
. x6 k$ h" ~% F; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆; I" d7 ~( [% S
 蛋黃        
6 [6 b3 Q/ N& P% |# b6 k0 f5.39.217.77:88982顆5.39.217.77:8898& O3 K! m8 H6 L8 u
E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 E9 N; g) w) ]. I# ?, S
55公克4 s" a: U. ~- Q% {" I7 H; i
 肉桂粉        
" K' \- u: h* I4 b) G; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) g; @8 e! U- ~, S0 `       
$ |! W5 S, w2 p; z5 @) i, `. ?4 p# Q; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) {3 L! a+ ?% ?% I7 ^7 K公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
8 t2 G8 }5 h" j' H6 {2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _: l4 U+ J9 X0 u+ k; p
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% f$ V8 J4 {) {) n$ etvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  \- o- Q( [# \+ }
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! l; F( X  _# U4 m8 T" F
" L" O" k* a% o9 {& K1 X
法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ j! G4 o% f9 ^# _3 E0 `# B2 a
【材 料】" G3 Q: T) x4 [1 [
A.全蛋         
; ?7 l, I- `/ X5 d, d5.39.217.77:88982個
5 Q  ~! u; d4 n; N& V; g 蛋黃         
0 O# m7 k& G7 T  {) R7 n* {+ W6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
# b" W- Z) t. A( [tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         
4 F0 G: N" l  q4 _, q90公克5.39.217.77:8898  U, R  F5 {, X) S& i" C! _' C
 鮮奶油         
) `$ T# j/ U. E. R) O3 n" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克: s- E% Z) y& g2 Y! b$ [/ U+ I
 鮮奶         5.39.217.77:8898# E0 L) q# V  H8 z3 a
330公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 l6 m2 \3 ^1 a; O8 {
 白蘭地酒         
) r% [- ]; R/ q& m" Q25公克tvb now,tvbnow,bttvb" K- D. t3 c; `! h
 香草精         
! q0 A' q7 V; w9 K, A5.39.217.77:8898少許/ z% g  |# D! H" N' g& i' O
B.細砂糖         
) j# J3 E! a: R" X7 C6 C公仔箱論壇50公克" f- K2 h' C) a! A$ Z+ C
        
8 ?' a  T) F7 Q3 R' c- i3 q公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇* c: V' m; f3 L. b, X# x& U
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇* |# ?* U, H& Q) B8 I4 B- O
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。) o3 f9 v  M2 o# _
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。5.39.217.77:8898; Y1 c( |$ L* u% |) U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 U6 Q8 `. H7 I' V
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  R- o8 E% X7 {) V2 ~' y焦糖蒸烤布丁
) O. k3 J+ X2 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# Z/ l  s9 ]7 a公仔箱論壇A.蛋黃         6顆5.39.217.77:88987 R5 A% L- y* j  C, n
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 F. I; N: m, X% B
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, I9 `# Q7 s' O
細砂糖         90公克+ B- m6 q( ~2 E% x* A/ L& ^1 `! R
白蘭地酒         1大匙
7 p+ ~- \7 Q* v( L8 H: tB.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 k( M) n4 c
細砂糖         2大匙' o/ q( f% X, U! n) n) I# ^" g% N
        公仔箱論壇2 q9 v/ [2 A- }0 z) g: X* Q
【做  法】
. h, k. s) ]; C# O- P% g" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。' l6 p7 M# k* ?. I" [  _
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb) u) j* P- O- k% ^2 O6 y# L+ h
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。5.39.217.77:8898, r$ H% R4 C- u  C
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。2 |! w  F# E  ]
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇( n* O% O$ [& \- f9 E2 K
【材 料】
% N6 W9 W  ]1 w$ Q4 U+ u+ r鮮奶        
: ]4 h- ^7 a" r1 c7 c9 ^0 htvb now,tvbnow,bttvb511公克
+ D4 j8 y6 o! u* T& T+ j# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
8 g* G+ i3 S' }, m! [. S- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
5 j; b6 P3 S& i; _8 A3 Y細砂糖        
  T6 j# S; d- N& E1 M, v7 J197公克
/ V+ N5 Q/ l% V. K. }+ k+ l鹽        
/ F. o# l7 q5 d9 Z4 O3 R. A  O4公克1 Z$ P" F& I2 z& \
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& @4 j1 u  h& o; I
12公克
% A( \- k- n  z4 A: }, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         6 |4 L4 u2 r) i' z6 ?; x
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ |* }7 T7 b
覆盆子果泥        
# V% W( ]- Y& }; Vtvb now,tvbnow,bttvb適量+ l- u5 p- a$ X9 z7 A4 L5 z/ V
        5.39.217.77:8898& c5 w- X  V5 W* ?  F( W
【做 法】
8 i$ \) n4 H! b1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
6 z  k1 i* |2 t4 ^# o6 X2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
# ^6 ]" V5 x5 y3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
0 e- S/ r5 N6 K$ I) m! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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