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6 }% S! C8 `9 w0 d! _2 A公仔箱論壇玉米布丁. A  o* ^- L* p, \
【材 料】
4 g# Y. Y' N1 W8 x! f3 xtvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油         / e, S" p4 N% i1 Y' v3 x
250公克
0 d+ F7 t& `, h9 o+ k 細砂糖        
5 \/ J; Y# J! o3 g1 m9 r$ H9 E% q& Y75公克
/ S6 ~4 h9 Z0 }" n) N公仔箱論壇B.全蛋        
; O; W( d1 S' C* q9 P+ {' l! X8 U5.39.217.77:88983顆2 a. D3 S' P0 E& Z7 V# x% q9 j
 蛋黃         5.39.217.77:8898. J2 n- ]' d% O5 e3 X
2顆
$ C( }* d0 v; G! Z5.39.217.77:8898C.玉米粒        
$ c2 }1 U( s9 m! j0 Y9 b7 y3 B5.39.217.77:8898200公克; C# ~0 I& S& b( Q
        5.39.217.77:8898. A7 G) ^# {1 M8 B6 h5 [4 a" u
【做 法】
3 S/ j5 z7 n. N; A. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。
  L5 T' U) F8 |tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# c) U* f  V  E3 o7 x' Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
$ L" N) O* c9 y4 O2 o: S* o
蜂蜜燉奶布丁
' {. \6 A: K6 G. H+ h! w9 B公仔箱論壇【材 料】
* I6 Y% o* Y8 G* n* o. J5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898# g3 [, G+ }# ^1 d- D6 O
450公克
' \. f# a& E# A% L7 m9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
; Z: D  s4 ~, F3 m; B9 q: s+ ztvb now,tvbnow,bttvb45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 n; `5 o1 `, X2 X
B.蛋白         公仔箱論壇  s7 V& F/ T) H* x6 C* K
135公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 Z* O4 r; c9 f3 J/ y6 g
C.蜂蜜        
" d4 z3 p* o  d/ i10公克
1 o1 F5 l6 j. M0 ?- ?9 d6 g        公仔箱論壇3 \/ g5 v+ R5 S. Q- T4 o
【做 法】
. G+ X- H% o$ y1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb! ^! t" s$ v1 w# S9 H
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, {+ \" |* a! }: \
草莓布丁
( e4 _  @5 [* \1 k) e# S/ P【材 料】5.39.217.77:88987 k" ?; x  x" Z6 c2 \$ G
A.水        
7 g+ D' \: p! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
) R! O) L8 s  J& X8 b 細砂糖        
) S5 N5 U$ k: R( ]3 Ztvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:8898) i* d: S3 H+ a- R: Y, V
B.草莓果泥         5.39.217.77:88982 n0 X7 R' J; d- Y  U# E
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' T0 D" k: ~- D# L+ i
C.吉利丁片         5.39.217.77:8898& J$ ?7 f: c0 I$ k1 l& `2 C
15公克% Q9 v0 l1 ]7 I% W
D.奶水        
. Q$ A6 R( Z* }, |" P, M0 q: w15公克公仔箱論壇9 P* |3 ]- D; J4 i
 動物性鮮奶油         3 s7 d0 N( y! p  h6 R$ M
25公克
8 K% z$ f( C7 ^! B0 Q) I5.39.217.77:8898E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb- i2 x  e$ H1 E! Y# B- @. z0 r* {
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 p( Z( ]+ P, A
 核桃        
1 ~6 M0 ]( R; P& w& N+ q, P$ [少許
! T8 x1 Y4 ~! C' \; {9 f5 o, B7 Y       
4 N1 D* z6 V. P  Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 d* b6 J* {) Y* d1 _tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。& k7 H' G  l9 _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
6 H4 Y! f. H0 n4 p5 C) [7 P. K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# K6 K  x1 A: [) v5 [  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
4 S6 Q) C. s. m' U7 W% H- t$ b, ?
椰香布丁
7 B* G8 D( j% e( |7 n. X5 I【材 料】
* g( `% U; h& J$ G4 R# v5.39.217.77:8898A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* g" S) n! y  n" W) q+ ^
4顆
* C( h2 H7 R* |( Y. b' V公仔箱論壇 細砂糖        
: t0 p4 H3 P: @1 w, S8 P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb75公克
& Q. D7 f5 Q8 U! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
7 {2 t3 I) r9 F  `4 \公仔箱論壇400公克
6 }2 S# R* x- _6 S* a5.39.217.77:8898C.吉利丁片        
% z% m' h# B2 F' E4 G15公克5.39.217.77:8898; ?8 v$ z: V  M2 X+ v3 Q7 F
D.動物性鮮奶油        
3 C, l( d- Y) _4 gtvb now,tvbnow,bttvb185公克
, R! U% q3 [5 U; g! D公仔箱論壇E.椰子粉        
9 s! f4 C: e2 h5 Q. ?4 g  N公仔箱論壇適量
2 T7 V8 W! ?! \5 m% }( |        5.39.217.77:8898. ~- J7 h9 ?  e& U5 w  H! |
【做 法】
/ H$ Q6 K  F- c5 c" @- c1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& f: H$ h% }* \5 n7 K4 u# @- d公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898. Q* i8 t; [6 W% d
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。  `( ^' m% R7 ]# g4 b" V) k
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
; c. X2 ^2 u- A  Ktvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

$ i$ G1 X5 [0 X( [- M# ptvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
. P3 X2 ^7 U% \  e3 Z' o【材 料】3 y- P; g0 W2 B4 _  N' w8 q
A.全脂鮮奶        
5 _) r# c  H  t1 ~+ s公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ S; c% [* Y7 H; ^$ k/ s, e
 細砂糖        
8 \6 `+ _9 {$ D2 u( K& itvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 @& X6 |' a( S. U6 {* H$ \tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
! z7 f+ w! {" U; k9 [公仔箱論壇8公克
' L6 T) d, P# {0 MC.蛋黃        
- O' l: V2 B& Q! {4顆$ v- ^% ^2 T' D1 s
 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: L. _9 K* Q( i- J6 a- C" {3 D
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) ^: ]- s) L0 ~& @# O. ?0 [$ J0 a
D.玫瑰花醬         5.39.217.77:8898. h" x0 N" F# [# @
75公克5.39.217.77:8898+ w% n5 B1 D1 X& e8 J( g2 p
E.食用玫瑰瓣        
  H, Z) C; ?) w7 t1 Rtvb now,tvbnow,bttvb少許" q0 j2 U4 n. R6 @; y. @( f5 j+ s
       
- Y  V2 O. p) N8 C9 D3 r【做 法】9 [: H  G/ X9 a0 O2 u' ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 o& M% ]  @; M8 B" v2 `( o1 s0 M2         所有材料C攪拌均勻備用。
& w4 |2 ]- |: i9 O+ i- G5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇4 v) b" K! B- z' p3 c& b
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' O  g6 G3 O; s9 \5 X. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 M0 ~! V/ s9 A' B! `
【材 料】
8 \0 J9 B# j0 w4 V1 r6 u. h" V5.39.217.77:8898A.水        
% K+ i' @2 Q/ e( x1 a300公克0 d! {7 M+ q5 d+ R" f% ?* b$ L% z
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 n) b! L* t
50公克
/ X( J( j$ Q+ N; W" L8 m5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥         5 B) b) S4 H/ {  G! v
330公克
/ `- s8 l2 V0 sC.吉利丁片         / l+ I! U( z- d9 j$ _! Q6 [: H
15公克+ [9 R: q/ v$ t' {* y# k
D.奶水        
8 m1 ^, A7 b! @5 O- O4 H/ c5.39.217.77:889815公克
$ ]$ u/ k" J/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
6 g: s! J/ d) b5 f25公克5.39.217.77:8898' A' F0 W- `; e" s' o: R1 F$ G
E.開心果碎         + m7 B; y# L3 e3 S6 s
少許
. j$ X* n# C2 ]* D5.39.217.77:8898       
  L6 O/ _) }, m0 e【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 @& I9 V/ r! O# l; s3 W3 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
' {! r. u* n# V, D公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77:8898+ `) d  B- Z1 V: n5 B- j9 q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B8 L" X! b$ {* f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" G! t+ V* |: y
杜蘭小麥布丁
' Y8 X$ \2 ^  p1 I- n2 R; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】8 @$ l9 }2 ~: w9 D4 [
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb! t" `5 K: \  Y8 c9 I: h, V% a) l3 y
40公克
' z% t' }7 Q" u9 j2 @$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         公仔箱論壇+ ]& d) C9 y2 z
300公克5.39.217.77:88981 J9 I  Q6 p6 f/ r/ E4 s
 細砂糖         公仔箱論壇+ E3 X7 j( @4 R" o, ^$ f5 S2 c+ Y
70公克
$ n) F9 i: B% M6 u" V% g2 vtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  N. L# h( A
3.75公克
8 s2 z& P0 ?1 t; d& u 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. L/ m- O6 Y. K
1顆
5 V9 Y: r, r# e6 s0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
8 X; _' q7 l( X40公克
7 E$ i- u$ }% ?# Y7 m- U& {8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
- O/ p2 E' r; M' K1 }200公克
9 v( K/ {4 W! E: a/ v2 V. Wtvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb  _: v: w6 Y0 B: P3 V
60公克% H# J" ^5 B# ?% h; _" B4 C
       
( j- B  U7 K  T7 M# w  ^$ G5 J+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* x+ |1 x: L0 `, S8 Y2 A# v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。* N+ {" P  \# V1 G
2         奶油置於室溫下軟化備用。
5 a4 i. M8 U( x! \" S+ X5.39.217.77:88983         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。, `1 G( N8 w& `# p' `+ j
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

# ^; A5 b7 g  `水蜜桃布丁
2 h. _5 L# A$ E6 t8 e【材 料】- r$ D, \( B" I: @4 a" B  Q
A.全蛋        
1 |1 O  S. I2 e% ~9 [" ?/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆
$ c; l8 {1 p- r/ p& |5.39.217.77:8898 蛋黃        
& X8 [  X' h, [, v  }# d5.39.217.77:88984顆5.39.217.77:88981 e2 d6 }0 o7 l/ Z( E7 Q1 a6 N
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898: J$ }4 Q$ s: P+ \+ s7 K: k2 v. ~: `
225公克5.39.217.77:8898/ k; l$ H( y: Q6 J6 c
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ m4 J3 `1 Y: G
60公克
* g' C  l; ~0 J$ a3 T5 o9 dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88982 b) L" Y8 y; B& I+ A, {
225公克" t, p+ d0 `& Q8 Q
 罐裝水蜜桃汁        
: J0 n# O' ?- H9 ~- Z! v4 I70公克
8 y, u- H; J; Z9 l$ ]& A( |  Z) p 橙酒        
- ^# J; T" {4 j公仔箱論壇少許
' W$ w0 I4 G: D6 N- D  r, k) l; P0 P' B公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
1 B) j& _4 q1 _4 |$ M3 X/ t0 f" l# q適量% j  `+ _7 ?' L  l& ^% J
 薄荷葉         5.39.217.77:88982 k% {2 l' t, l+ C
適量
  j4 n5 E& |  I. P  x& ^# [       
* Z  A1 x% f* rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 Z: B# m  j, ?' Q1 n* {7 x/ P1         所有材料A拌勻備用。
1 n5 j9 V# }* [公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 L/ ?, O! Q/ Y) e8 P: J9 p5.39.217.77:88983         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
3 V3 [5 ^  K  C- Y( h
焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 t" S& w% s8 c! t* v8 i  d% f( _
【材 料】3 b1 s5 }. ^7 b4 t# ~4 @0 F& a
A.全蛋         + ]8 t- O5 D/ {$ A3 Z
6顆
3 K  L$ c1 U9 A; d* H9 k 蛋黃        
4 V9 Q# S8 O& [. f/ }60公克
; [2 v% K+ n. k! c公仔箱論壇 全脂鮮奶         & _1 _2 ?& L% Z0 q$ K$ `4 W
400公克
5 ~6 j3 B5 M" {+ g7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
! s. w6 D3 \) Z, X+ O, K600公克2 s( P* j8 O( A' T1 q
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  r. U3 o! n; K* i  {" b
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: D; ]. U1 b1 @9 }* q
C.細砂糖        
& b+ r6 C! o4 Z3 F. w+ t: @( h公仔箱論壇100公克
2 A# }" S" v! W$ |9 j% E% q+ C3 G 水        
- D  B6 d) t' ^7 s- P1 @公仔箱論壇少許公仔箱論壇* ?1 ]. C3 W/ L
        tvb now,tvbnow,bttvb2 r% k3 B9 J% M4 j
【做 法】
, t6 f. w" U* l1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \4 `) s6 J- B, C) H4 M
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" t. t7 B+ U! Q6 Z; ]6 o  T
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
* P  T+ ?8 ?4 V3 T5.39.217.77:88984         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
2 e; R0 V2 R+ F/ C1 S7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 W( Z1 n+ L/ k7 f
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# }1 K+ i# ~5 }' R起司烤布丁
% U* k1 X; w+ u, T+ Q0 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 k! B* N( _' D' V; h/ vA.乳酪        
/ B: n) u# I! u$ ^* p4 Y公仔箱論壇200公克9 h( q& ]9 W3 g" O' }* C- v
 奶油        
) |( e% y) t' m; H5.39.217.77:8898100公克6 b8 n8 P8 u* O. v4 d
 全脂鮮奶         1 p) z& Y1 j& u3 O
100公克
( ^/ _$ L$ }, j( j) g' xB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 E8 A: z" L* P
4顆
5 F5 ~6 S# s5 d& _5 V4 s6 T% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5.39.217.77:88984 W0 F, X  E' G; B* \& T
50公克
* Z' N6 x. q% r" t( Z2 J/ i0 K5.39.217.77:8898       
8 L5 `# N7 _0 m【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& B) |: }& P  N
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e, F! ?5 I; R) L; z
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) o% [8 I, w- B# z! W5.39.217.77:88983         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:88988 B' h0 h" y; D% T# A; F+ w# L
南瓜布丁  O- Z7 a# f* q9 d" Q9 e
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |* o# D1 A1 @# w
A.南瓜        
# ^/ N3 D5 Y; A- m. e% N6 ]5.39.217.77:8898220公克5.39.217.77:8898- X& ]( J7 e" ^  |, M0 q9 e
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! m, ]8 O' P0 L( R- e
170公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F, r! y& R4 n6 {8 {* D
B.全蛋        
. K/ I( B6 m6 B+ f5.39.217.77:88982顆公仔箱論壇! P0 I; O7 X( ?% W% f- j+ B! w
 紅糖        
4 T2 Y0 P& q: m80公克
1 k  l1 c6 l" }: b6 Z1 G. jtvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
0 H# j- @& N: A7 W3 c) G5.39.217.77:8898170公克* ^4 |3 T. P& w6 O, t! c
D.橙酒         5.39.217.77:88987 Y" R( ]4 [1 X. G8 c
少許
& Q4 [4 F+ J# J( R5 z       
4 D$ W8 G5 Z. p* J+ ?! }  f, ~【做 法】; N/ V9 a! o$ r7 Y5 `, s
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
) j  m0 B, W8 d8 L  B' k% X: \5 z2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
7 n9 @( ^7 F/ Z8 X2 t5 E, V9 @3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! f6 f) ^4 _& ^" W7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
( r7 g) ]3 f: Q  Y公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77:88985 S" v% \+ L6 d8 I! c/ V- P
A.地瓜         , q  m6 Y, M9 V( Z# C5 t$ |
220公克
" c; {6 [7 j, v( b3 U1 K& ~公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
2 j1 U8 k) K( D- Q150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 ~/ ], P  o' k4 s' a* [- q
B.全蛋        
4 ?$ \. ?7 B, G+ `- y, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆+ x- Y; C# x' o& u
 紅糖         * H5 d: F: S; M+ Q1 T$ \' w
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; g/ t0 p2 Y; C6 M6 y( O( v- Y
C.全脂鮮奶         # }9 Z6 _$ Q; y. i# s
170公克
  _* y9 f. L1 M( r6 y- l公仔箱論壇D.藍姆酒         # X% ]2 k, {+ N6 c: u
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- Q+ T5 H& D4 O& f
       
- h) |: B1 ]# A( r2 d) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 F$ Y& J  i; O" b6 }8 k- v
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
2 o0 N6 Q$ c' U/ q7 @4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
) j3 h2 U( J* U5 U8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: ^) a- ?3 A, l波本威士忌布丁6 M' B: z% k; T3 y: K  |
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 l- k% o6 x+ b' E+ K$ _
A.細砂糖         公仔箱論壇5 q# |1 [! P2 F: W2 q
120公克5.39.217.77:8898' U- M' i2 ?: c* c; t
 水         $ K: |. l- z8 n5 j* V3 s  f
適量
9 p' y7 m7 N$ a) w; ` 鹽         5.39.217.77:8898! m4 I, e( j" I  i1 S9 s* I
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \  L$ J; m" a% V9 V7 Q
B.動物性鮮奶油        
& O+ U9 t( q# O: T9 t5.39.217.77:8898200公克
* Q0 p  j# d, \, P. d2 Q+ a& s. M 全脂鮮奶        
3 G0 l! w0 b# P$ m4 T' P" c9 U400公克
5 D, k0 V5 R* u. MC.細砂糖        
* B5 p1 ?! _- U+ B10公克
; I& _6 Y. S: R" w9 X公仔箱論壇 肉桂粉         公仔箱論壇6 d, d$ f4 X. S
少許
& U# d: k# n" W5 }( E( W$ c% r' ]D.全蛋        
& F* ?4 n' Z# q# ]$ O! e, e' c2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 w  x& n; f+ X* A' E& T
 蛋黃        
) H% f- E. A: ?$ k' |4 ?7 B  n) J- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% u/ |) t1 H( ]- F9 v
E.波本威士忌        
' W! i4 g, H1 v55公克
3 C! [! {0 i  p9 }) {5.39.217.77:8898 肉桂粉        
( r' C: s, B8 s% d: D% X' v公仔箱論壇少許, E- y0 N. A, U
       
" M9 z. Y4 X/ Q( F' ?( V4 e) W3 M( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- u) \/ A' [: @/ \# a8 x& ?4 _  V8 F% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
; [8 G, `* C" J2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.77:8898- ]) l+ w5 q; c# A( w! x  i7 T
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 A/ ^  u& h5 G" [1 z5.39.217.77:88984         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
* i& {- o9 i. P3 J9 P6 A5 B5.39.217.77:8898
- }0 k1 A6 r' I6 Y: o公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ b- N$ U; u) ^4 |- x5 S* `! L
法式布丁
* j9 @9 \& A. ^: y5 p【材 料】) N- N- Y, F) I( H& I6 }
A.全蛋         
. Z1 }) m+ {: a5 `3 k$ f1 e- Ztvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb' k$ @' @: x% y3 N6 \6 M5 D
 蛋黃         
9 c$ x, g4 A; u# _0 ^& H230公克
& o5 S3 ^) V$ t  V. d. [& f0 T6 T 細砂糖         
" t) b  ]! }  a( [4 Y( r$ N90公克
2 f6 C' M5 Q. M, Ttvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油         
* p2 x( X- o$ |1 p530公克
9 R- o4 t3 `* }" D9 @! j; R* d6 E 鮮奶         5.39.217.77:88985 x/ Y  j% I, N, z) @+ R8 D
330公克
  l1 a8 E# j6 \& N) L" T0 |公仔箱論壇 白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 q3 G0 }9 p' e" w
25公克& M; B( ~5 h( [. g! z) C0 f# s
 香草精         
( o1 X9 U. _9 y- |( Wtvb now,tvbnow,bttvb少許2 g8 u/ f/ U5 P# Z# A
B.細砂糖         公仔箱論壇# I$ y( J/ d( G
50公克5.39.217.77:88983 i0 w: W* D5 v% {5 L4 a
        5.39.217.77:88982 L8 O9 R& g7 n) [' G# a$ t4 ^
【做 法】
/ ~0 i3 X3 I5 k* d0 W. utvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
" Y8 g7 t2 k$ Y% [- V$ @3 `2 }! J0 q5.39.217.77:88982         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
. K3 K4 X/ f6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
8 j3 M  ?, O, C4 e5.39.217.77:8898
5 }/ y# @- z+ y% v: l4 o6 N/ d5.39.217.77:8898
0 i7 m$ ^0 x7 k; r6 _5.39.217.77:8898& f# r" ]4 Y6 q. W) [
焦糖蒸烤布丁5.39.217.77:88986 b/ ]% d; f( c8 r) B% d" W5 j
【材  料】
- x' @6 v% ~( Z; P3 r7 PA.蛋黃         6顆公仔箱論壇& n% e6 K9 N/ b
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇% u' W" V7 f8 h* A& `7 @! m5 d( N
鮮奶         200㏄
+ c/ \9 ?& N6 D5 w' W' A5.39.217.77:8898細砂糖         90公克5.39.217.77:8898# I; ^5 U/ \! ]
白蘭地酒         1大匙  n" n, G' w9 K, C3 n0 W9 p- ?
B.焗烤布丁模         6個
! G1 v* v4 b  S+ d9 I* Y) Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
! s% D6 M+ D1 F/ r) Y0 a5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898: w  a" Z: v; u9 ^4 f* I
【做  法】2 a8 }* W# |/ \+ {  N7 B: Y: F
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ g: g0 L3 ?  O' s7 a  c4 H! S
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 g( M  R- M- I+ D2 T7 W
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
; ^: ^# @. p3 h4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
' o4 q$ v. k8 w5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 v  s4 [6 w! F/ k
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  Q$ y- F. R& Q. j
鮮奶        
. u# _7 g3 c2 E) s6 h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb511公克
3 q1 c9 y8 I$ I& c! m/ J9 o5.39.217.77:8898鮮奶油         5.39.217.77:8898& y* U6 ]3 D7 Y9 M- E6 p
236公克
) a4 k- M; g. F! A5 t5.39.217.77:8898細砂糖        
2 N) p' W3 H3 o- w5.39.217.77:8898197公克
2 @9 y; A; F; O% [$ {: q3 k7 ^, y5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898( F4 K- d+ W. ~
4公克" q1 i' {5 ?1 f" w+ {
吉利丁         8 t6 h4 H+ W8 v8 P% M
12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" G) {$ }$ u0 O
白飯        
# i0 S( G/ Y5 V( p30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: f% [  g9 `% }& L2 ?
覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) d" w' \$ k/ |% {
適量- q7 M$ w7 I  U$ Q) [7 ]
       
1 U. _3 O1 L1 h! s: t2 f% s. G: F公仔箱論壇【做 法】
/ i8 o5 O6 m$ J- u, J+ g5.39.217.77:88981         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _6 F8 L* a, y3 e* s% |8 A9 D
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇# F0 u' G, p" l4 [& k% E- t9 M
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。: d; h! b. I+ \" w- B( M3 w
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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