[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
. q7 h/ J2 I3 v公仔箱論壇- r% f* p3 ?& q1 n6 y  h  }9 Q9 c" W3 {
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾7 L7 }5 W2 \6 }0 M

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食譜大全
6 u" u8 k# V, }: ^8 `. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, B: O; E/ c- A

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 @" c' A& K3 u* u5.39.217.77:8898冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' F) s: U+ [3 P8 I% a

' Y* q- F" Z3 T. k- z2 q  公仔箱論壇1 V: C) ?$ \$ z4 Y. U- V& a. U
公仔箱論壇4 e) E, V3 K: D0 T, V8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: A! o9 g# w4 Q% d% l5 e- n( \
Le Pudding 布丁
, K, [8 X6 K/ W3 s% t1 @8 h0 e; W. q5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 c& S$ x% O2 e/ a4 e6 L& ~

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7 S4 g' X/ ]! t
$ B. d6 q6 C1 g0 \+ Z2 Y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力布丁
( _; j4 m! J; W6 u( C5 L" `公仔箱論壇【材　料】
9 h& h" ?/ @3 B, _( H吉利丁片         
8 e: T/ c6 \" M- L$ mtvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:88988 O2 B* _9 s! w$ K  Q. M# T
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 H5 ], J2 a8 y
200公克0 n- [' |8 M& s- `: _/ i8 R1 |6 L# W
鮮奶         
5 R+ |; V+ x& |4 h7 S7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克公仔箱論壇4 J, A1 y7 r6 x
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ A9 n% b9 \4 {
50公克
8 O% b  B$ h2 y# G9 d6 U3 E公仔箱論壇可可粉         8 P3 T% a% ^3 \* x" {, f
5公克
' U& A+ J# r6 ?* M5.39.217.77:8898卡魯哇酒         
" d  u: }9 s1 f8 U' R" k0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 a* i1 D: r  m: }4 s' `- O% d& ~  A
/ c, R* V* G# ?5.39.217.77:8898【做　法】
2 d' p- K  i# Y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。公仔箱論壇. |4 M$ ^4 w. \0 ^8 f/ m7 d2 v, a
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
) }( M  }: P0 N$ T# n6 B3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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! I' T2 [1 t6 [# U+ ?2 y( ^0 I公仔箱論壇覆盆子布丁公仔箱論壇+ ?/ B0 s3 w0 P3 Q2 x1 `
【材　料】
1 ?5 \5 H# V' v" ^, m+ E公仔箱論壇吉利丁片         # T. C5 o, a. Q" a! d& H5 Y
15公克( K; r* O- ?7 ]% T9 E% E: s! l1 I
動物性鮮奶油         公仔箱論壇% P# _$ k' n$ e! U/ G& {% q- B
100公克
" k9 F0 v6 Q- N: l8 r0 I, B  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" d( L) U$ n4 H: m) \: F8 J, V
350公克* g/ D0 S( Q2 {
細砂糖        
0 e! S( [. @. B4 E. r  G5.39.217.77:8898120公克
2 I7 }0 Y' H4 H" P$ z, ^tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力         : \! N, G, y- k
150公克tvb now,tvbnow,bttvb% @( a) o: Y2 L0 ]. X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- s# l( B$ A
【做　法】
: C+ w5 q6 {) Z8 [' Z公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; ?  f1 n0 y/ W
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
1 V: N" y  c% r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。; j8 m2 t6 F2 F7 ~( Y
公仔箱論壇. a+ u/ M5 ]* g4 y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 q9 p# [& P1 y/ G. Z% ]" H3 k
覆盆子庫力的製作
* y" U' O1 ?7 e4 h+ F0 p! p. A+ d材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
  f- G( q( _* m! Z$ u) }0 X公仔箱論壇作法：公仔箱論壇: T1 I# r$ p- G3 u6 z
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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6 j: L- X  G8 z1 R
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& J$ }* k0 r+ D& P5 f
【材　料】1 @$ m! [/ L6 d2 W; T8 d
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  F9 }% r$ J" ~- ^
61公克
# ]) I3 o# N: S& P  a% ~公仔箱論壇果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 W% |, b1 I2 w" k4 C5 a% ^
16公克
3 W$ f4 o  B' A$ v2 f溫水         公仔箱論壇& Z5 R9 d+ i0 h+ Z6 U( D; H
304公克公仔箱論壇/ I: [" P5 F# r* U
咖啡粉         5 D6 L# `- {" N
10公克
* c4 R9 {# X+ |; r. k/ o7 a8 |蛋黃         
  ?) K5 }# H( O$ _( P, I40公克
9 m1 l- Q! U5 B8 s% N( itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         # n9 A- u5 ?" q% _% L; ]
202公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# u+ r/ Y7 Y6 E
卡魯哇酒         
1 ]  h; C8 n3 L4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克
* `  A# R$ r1 Y7 O7 H: S5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 }* u3 p: k" M' ?" @
【做　法】
3 K) {. i+ z: C. j* ?" v: Ptvb now,tvbnow,bttvb1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。, S7 a; ^. h4 y; k: w6 j) \
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
) b3 {5 f# N; Ztvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
: d9 G5 b/ v' T. U/ ]5 B8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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4 l: ^9 h' F3 k+ ~7 _. dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻布丁公仔箱論壇4 d" m' B0 P* l' @1 `: `$ L9 w! d
【材　料】
3 E$ f, ^7 C" ]1 t. y. M' ~7 q吉利丁片        
# Z1 g& e3 v$ q3 I5.39.217.77:889821公克
+ _7 S8 v: c/ R# `7 V  |5 s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 }+ Y+ s+ M9 _$ m/ m) |4 J4 F1 w
235公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 N+ p7 A8 G3 m" ^1 n
鮮奶        
& g) E: B$ u  g2 c7 l' ?586公克5.39.217.77:8898( J& w# X: w1 L4 M* }+ I
香草棒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# v) z2 u4 d9 S
1支公仔箱論壇; P! B( Z& C9 O% v* |
細砂糖        
' I" `+ R$ n3 g* L* ]tvb now,tvbnow,bttvb117公克8 ?( v# s# I& W- F" e) X# N( m
芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ Y  B: M3 H7 X
141公克
6 P- b) o$ G8 X/ [" b" j0 D4 [! L- M公仔箱論壇       
5 P0 ]; x6 B1 w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898! T! \1 `7 A: s) L' M! \  Z2 A
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇6 O. ^% C5 O( A( ?
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
" v/ h* _5 s5 F7 W公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77:8898  }8 d( S: D. r* r/ q; g0 t) Y6 s9 K
檸檬布丁公仔箱論壇7 y* |! y  Q8 N/ G4 u7 [
【材　料】
+ E! v# e, Q( Y( Z/ ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         5.39.217.77:88982 \% y: _. i) ?. I
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' f  r/ N( v8 ^
鮮奶         5.39.217.77:8898# @2 M. |' `- j' p
973公克! a. {1 u' h. v8 e: g! R( h* q7 k
細砂糖        
7 M0 t3 `0 C0 N) I( S& [5.39.217.77:889887公克
" d, `2 [! M: |& t; V5.39.217.77:8898檸檬汁         公仔箱論壇# M3 j0 Z+ {6 p9 h1 m; {  @# r
29公克
% ?2 k! k4 D( H8 otvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ D& E( T, K  l& h) Z  s
【做　法】
5 N+ i/ q1 p! B6 m) @. W2 m9 ^1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
( s: l- I3 g& T8 [7 _/ g* Z" u公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- T; I; }, `& n
乳酪布丁
$ s$ |+ t* O, i+ `5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898/ E- e1 t) a" w0 j# z
吉利丁片         公仔箱論壇& ?! D- S  l% M6 W- c3 {, a$ U6 @( L1 w
10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I# \1 h4 i& J, z- S  t5 g
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 i( k* C6 Y4 n( I
500公克
+ J" F- C% t4 W) b( O5 w$ q公仔箱論壇乳酪        
* s7 V# B* I( Y$ O' h* Z5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:88985 d2 ?) G* O9 q6 ]. l7 e/ u
細砂糖         公仔箱論壇$ K5 n6 C: `) `4 P. i5 I
100公克
; k7 B+ k7 o4 c% S  h) Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
9 }( f' k/ @1 g6 B6 y6 p' F40公克
6 f! J( W$ I5 Y! F) {% o        tvb now,tvbnow,bttvb/ p) N) Q' @( [2 N* b: H$ Q# P0 }! t& T
【做　法】
, P! ]% P) T% N1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。5.39.217.77:8898$ }& K; C$ ?3 x: ]6 g; \
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' G$ J/ b! o2 a8 Q) d& y
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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0 x" ]( |( g: x3 |0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶布丁
' ]4 y4 H. ]- x" I" p$ R% {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇& M% y. l8 n2 ~0 D, A' T
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb" p6 ]- L+ K3 ^$ R) M
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- K3 m& W/ Z0 f" p: _0 O
動物性鮮奶油        
8 }4 f7 W* X+ \+ G5 l' g5.39.217.77:8898185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. p" K6 ?$ J, x9 }
鮮奶         5.39.217.77:8898; [$ ^% J1 n! C* n0 Q  R  a7 ?+ z
637公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 t* t2 e0 y
細砂糖        
  @7 \8 ?1 p, p* }$ w4 L- w5.39.217.77:889855公克! y4 N9 |% Q9 x+ s8 L
抹茶粉         5.39.217.77:88988 L& G6 `/ j, c' g4 K/ ]( X0 Z
13公克
) p; U/ U* @5 I+ D9 z1 a+ g  `3 |2 G公仔箱論壇冷開水        
- Q9 H" s- Q6 g( q9 B( Q89公克
' a, Y9 H- t" G, t7 z2 C       
5 [; r" A6 t+ H& n0 T9 H! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898% h6 T4 S3 ?3 d' ]
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ n" }2 K9 O
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。) H# g- A; V/ w) C
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

- t3 u: K# Y& D6 x1 O
地瓜布丁
7 P. S6 h4 W: R9 w: Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( ?* ?0 E2 T7 c/ m  ~/ Y牛奶         公仔箱論壇& s2 h- Z% I6 C( Z( V
313公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 `7 I( o8 x5 Y  d: f+ f' [
動物性鮮奶油        
! r$ S2 m) W" p  }4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克$ G2 `4 n6 \& m
細砂糖         8 m# y; E9 Z5 D- D
157公克
" F2 \+ G( Z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
5 @* V/ k+ k6 K; e7 _# O1 W  s5.39.217.77:88983公克
$ M. O. w# R$ E& W8 b全蛋        
. u# H2 c% y% s" ]3 K: utvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ g+ ^* U7 @: A( O: S9 D公仔箱論壇蛋黃         5.39.217.77:88984 v/ q8 v2 `9 ]0 W5 Q9 I
63公克$ {+ @3 Y6 [( F/ k: C) c8 C7 v
地瓜泥        
# T' G, I/ Y5 P9 B8 s2 {, f5.39.217.77:8898188公克5.39.217.77:88983 Q% J9 }2 S. O
       
# j6 ?5 B$ x9 B+ i9 X$ n【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 v4 `# H0 W( `4 X1 W
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
- z/ w7 e5 t5 G( v0 j) S6 b1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇& a/ ]" e2 r/ S* y1 p/ I( ~
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
; V) {/ I0 C) P$ Q# v9 K2 b5 f' t4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。5.39.217.77:88987 Y; @+ O+ c+ n/ m/ r) E- |
5         步驟：5.39.217.77:8898* U. {6 H$ O6 ]$ q6 q) M; |
1.將地瓜泥過篩。
" Z- |5 Y, B" V2.加入牛奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇  N- {" [# e* N" U5 v, E. f% h
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
4 S( Q$ I2 W2 t+ V' U1 }* {7 n" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

" k" ?: v& \! Q8 {公仔箱論壇南瓜布丁5.39.217.77:88985 Y! V/ R  Z9 g7 h9 A% z4 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 J9 |& z4 [* |+ A
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb- q( h7 `0 _. ]3 }4 x
296公克5.39.217.77:88986 U- L6 E( h  [/ w( n
動物性鮮奶油        
( c  A8 a; E# Q公仔箱論壇178公克公仔箱論壇  F0 A$ G* v9 |6 p
細砂糖        
- u* `9 {" Q; p% y: Q3 W# @公仔箱論壇148公克
7 W7 y5 g" C, s; b7 W3 m0 h! I' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  H8 k" k" E) S/ y+ D: v3公克$ E* g4 U! b, U) {" T4 A+ X
全蛋         ! Z9 d6 C+ p$ \3 o6 R
237公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z& g/ m! ]- {1 z0 e" y
蛋黃        
& ]5 J+ q7 `7 o3 L  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59公克
7 p9 Z$ r$ e7 e$ d  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
9 F) z  i. d! p3 U  Q178公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ Z9 E& I( v' T: w
碎冰         - O+ p& t! \3 s: z: F/ {
少許
+ p, _+ y( d) _; N0 |2 S) J+ |公仔箱論壇       
- n- Y. ?& z& Q/ v【做　法】公仔箱論壇( s  _* ]8 ^" i; Y
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
# ^' K  Y& k- Q6 O, L0 G7 Z8 i+ ~2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
3 M& F: v# a/ k, a公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。3 x7 r9 I  U6 }( `3 S4 S
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

% P5 N% ?) s3 \8 _tvb now,tvbnow,bttvb脆皮布丁- ?  I/ K0 A/ b1 [7 b5 y
【材　料】
( m' i6 u& y- Z4 r* E) n' `牛奶         公仔箱論壇  k* y. I0 R: \
532公克
* |" \+ q$ `# p5 ?  U) S5.39.217.77:8898動物性鮮奶油        
# ]# @* d# p2 C- ]6 Q5.39.217.77:8898133公克" S0 x/ U2 B5 G7 S3 a- ^
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]  V5 C2 g2 g/ f
166公克
+ E2 B+ u* n% A$ e) T  C3 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77:8898; c7 c+ [. L. \. b9 f' U
3公克5.39.217.77:8898! ]3 k! s8 E! G7 p8 h( G8 o$ }7 Y
全蛋         公仔箱論壇1 O& ^7 j/ G  z6 G3 @" T
266公克
/ N/ |' i* F" A: ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( T* k# k. r$ ftvb now,tvbnow,bttvb少許
' N! `5 E! }9 X# e& H糖粉        
+ O6 b. V) z( L  ^tvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇. x3 {* _% n  N# \3 ~# h
        tvb now,tvbnow,bttvb6 C* ?" |* f6 E0 q% E) V
【做　法】公仔箱論壇/ B# W6 B) M' w7 x" f; m3 d# i7 S
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。5.39.217.77:8898% N& Y* j+ q3 d, S& z* r# F
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
* m6 }( Q2 N2 i! t8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
) y8 t/ m2 z7 Y9 L1 V( atvb now,tvbnow,bttvb4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

0 x0 o$ U  @, V: @' x0 D
鮮奶布丁
1 s0 ~% Q; e0 X+ M6 g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- e) r8 e7 [  itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
" X' l$ J( x7 w公仔箱論壇1350㏄公仔箱論壇2 Y) \- r; i5 Q, h  Z. R
細砂糖         公仔箱論壇- J% K% ~; V- e! y) c! B$ \
120公克
3 i, E! b' N5 s9 t; I; g  Mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         公仔箱論壇" E! J3 Z! u, F$ Y3 `$ J
15公克
! @* f, n7 Q' g4 w公仔箱論壇       
/ u2 V+ t2 ?- G! m& X& T6 `- q公仔箱論壇【做　法】
7 U# j1 r" ~& Q公仔箱論壇1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
- d" T* |6 z$ E: y2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
3 H+ D* B( U8 X( W" v  U5 J1 [3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  B. Q! W5 L: e' d: {/ D
雞蛋牛奶布丁5.39.217.77:8898( m& i1 r! k/ x1 m% c" P1 R
【材　料】
2 h0 X7 Q8 r! a: f3 I1 a% Y) v( {果凍粉        
' P6 r/ T4 d! G7 f: N! x35公克
  J3 f0 p# f% q& a$ h* w5.39.217.77:8898細砂糖        
  y& K) ~8 z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克0 d4 f6 }% D5 z
動物性鮮奶油         公仔箱論壇' s# r& n, k/ T4 R  a0 Q
178公克
$ Z8 ]2 V' `* y" y* F" @  B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
4 T5 r% f/ G0 o  _: R$ B8 d9 u  ztvb now,tvbnow,bttvb86㏄5.39.217.77:88985 P' ~  V/ B% q' B
牛奶香精粉         " E0 ?- U% [6 o( w* E0 U
26公克5.39.217.77:8898* l0 }: s8 ?. h9 |' _
奶粉         公仔箱論壇; R7 n: i  X# v7 p* M
53公克
' V! m/ S2 R1 b6 U/ s- O水         3 i# Z" f& Q$ o9 f: ~- _& x! Y
614㏄
8 _6 d( W+ D9 S蛋黃        
! N+ Q1 e  e/ _tvb now,tvbnow,bttvb55公克) ?9 E5 N# _* v" e
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" P) M$ R1 E; g6 P) b) k' l$ K
適量1 J1 z3 {9 b+ p. }& P8 M- o* i
        7 k1 N+ }' p) n
【做　法】5.39.217.77:88986 _; L+ u1 i1 M% x" U( \6 o
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。5.39.217.77:88981 B  u7 C/ L. i$ p
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
: {# z: Z! c1 _: v9 j公仔箱論壇3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
: j( O. V8 ]! G" n  i4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
' c( `2 Q! U0 T& ^) e4 c$ M- r5         加入蛋黃於作法4的材料中。
7 @, w  F- ^  R# \1 N! J( ~6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ e: A4 M  S4 c* m( e! D8 f
蒸烤焦糖布丁
7 [- y0 U+ e+ h: @: j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  J8 u1 K' e2 s( i$ p4 C: N6 O
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) |) j+ V' P9 y& C& o) z. s
532公克6 K" Z4 h8 F& g5 S
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 c* o& N0 l
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  J' R8 b" r, W* S5 @# M7 Y
細砂糖        
6 y/ h1 l' N9 Q% m" p  e1 V4 T- b公仔箱論壇166公克
4 c- r; f# S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
2 N3 u5 w5 c/ z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; |  a+ ^, @$ k0 ~5 }+ x, @
雞蛋        
2 v& Q$ N4 s  y) P266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 w- x: B6 J' \
焦糖液         $ L2 ~" `2 O, a' l- ?& b$ C
適量
- p5 B' |2 i4 Y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 J5 d9 I- s* B2 m: D% N' j
【做　法】
# I  K" I; s# Z8 q7 wtvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。- q* ^5 Z' r: t
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇; q8 E2 }; F8 l0 {# o' U& r
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
- |, X- C. O2 D, S% g8 q公仔箱論壇4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
6 H! J" N. b) Ftvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。5.39.217.77:8898- G1 S# H0 a5 h. [" G  x: {
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
' ?9 d  y3 S4 F公仔箱論壇7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

( a* H% f) u) _0 s
黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇# ^, ~7 q; I) B
【材　料】5.39.217.77:8898" y  ^) f1 ]. U! ]' U
A.牛奶         公仔箱論壇) M% _) l5 N2 A& {9 C4 F* F3 l
300㏄公仔箱論壇% z0 l6 ]& |. |" I, X+ c
　細砂糖         公仔箱論壇4 z0 r8 M$ G0 H- y
30公克5.39.217.77:8898% F4 C$ {0 g& ^1 ?
　鮮奶油        
0 o- W% w# H7 V. Q* v2 z1 D5.39.217.77:8898150㏄
% _7 g1 l/ o9 BB.芝麻醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! g- S( C" W! e
60公克: F; U8 ~& V$ F" ]3 }: S
　吉利丁片        
+ Q( p% j2 S0 f* n& |( l# u! t15公克5.39.217.77:8898& T% V* R7 \' L. [
C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& J5 p% @$ R2 Z8 {
35㏄
# h  r7 [- ^. w' g, Mtvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( `2 w* p6 a9 X! i
20公克
+ r# p0 k0 I1 |$ a9 U& jtvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         3 ~; H1 t. ~) ~' ~  h  S: @  G
40公克3 g' w9 R! Z* `# Z
D.蜂蜜        
, u4 _& f& b, s- B9 C公仔箱論壇10公克/ x- A+ J; Z! }" U
       
9 M/ u+ X/ d- h4 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! t5 p  i- z' {
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
  _( ~% f! Q3 T) B" a公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
) d1 v% S% N- Y5 V' L9 L3 W3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。  W3 f( _& {% V0 R# ^- |2 A
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。" O5 X1 e9 I" W# |
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

8 [8 d6 ~8 ?3 _$ h2 v3 o) utvb now,tvbnow,bttvb紅酒布丁
# e- W1 B3 k0 a5 B9 M4 ^  s公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898& Y! g4 P& T4 [6 f% p
動物性鮮奶油        
0 I: B8 Z! u# T- f# vtvb now,tvbnow,bttvb185公克
+ D' B: C% a+ ?- u' ~1 L" l$ Z& dtvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
" B6 U2 I" a8 J  v, ^tvb now,tvbnow,bttvb89公克- m$ U; L; e7 O/ s7 R
鮮奶         5.39.217.77:8898; B% y) a6 c) m8 e, p
637公克
5 g1 [# f4 e1 t6 X& `! l: F3 r5 G1 W細砂糖        
& }5 e5 I- x2 a1 G9 _, R3 V; g5 g# Itvb now,tvbnow,bttvb55公克tvb now,tvbnow,bttvb& r$ |' E- y) J( G# g3 J; l6 N
果凍粉        
) o4 n* o. [6 u5 Q) ]& ~5.39.217.77:889815公克5.39.217.77:8898# s4 k. R+ [- }! r' n0 D: U; ]
牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 X- t) k" o+ |- h
27公克
* N2 p! I' x) C7 u3 c1 F9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
9 n7 t! R; {) q7 v公仔箱論壇57公克
4 o/ c! F! d5 A1 c* @, _紅酒        
7 m- X, Z6 s, N- q9 H1 B8 A13公克5.39.217.77:8898, @- T* T% ^7 r& p0 q! n
玫瑰花茶        
# S4 I$ Y: o! C' M) o8 M/ N適量
; ^$ D8 U4 X7 N9 j       
( w( C* M8 u! L! h公仔箱論壇【做　法】. ?+ @5 B/ ?3 k' v& E
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 i$ s3 t" S; i* A5 c8 P
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。5.39.217.77:8898% n5 f- V1 p# M9 q* q6 i/ h
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。5.39.217.77:8898, p6 J, D4 C  h5 l- E! w
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。