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材料: 公仔箱論壇& e7 k" y$ `& y6 E% {
牛油.....1湯匙
) x# @9 u$ @! H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片.....2片
6 S& s$ Q2 F! ltvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 m5 q! R- d
煙肉.....2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ d* [* w8 e; a) U/ u9 O
乾蔥.....2粒(切碎)
, L5 R1 d* r: P洋蔥.....半個(切碎) * |4 s- S( {) l# t0 p- e5 y
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
8 X! A" m1 Q' G' v0 x磨菇.....6粒(汆水，切碎)5.39.217.77:8898, K6 m, B6 G& L0 b# c& b& V6 o1 X' M) W
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)公仔箱論壇2 g, A1 G- l6 _5 U; i; I
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調味:
3 }" s5 n% h- o0 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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9 l& q3 F t" _- N* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: [ c; q* z# |, `( q; O& z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& N8 h* Y' n, z
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。' K# \% ~. b1 q: X, m7 q* s
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。' h8 f+ Y2 ?( p# W
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。! T& N6 _" m* Y4 M9 r+ f, f
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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