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5 A0 |# c; o6 C5 t公仔箱論壇份量:約6人份
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: A- \7 I9 P; K4 o/ l! ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 c) i/ ?; ~
1.有機雞蛋 6顆7 Z K3 g R$ K( M5 h
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 \9 P+ a: F7 {- p9 {
3.八角 3粒
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8 k$ }: I9 B; B# ^3 ?調味料:+ Q8 ^; j* m( k( `/ b7 h4 D% c6 a
1.黑糖醬油 30公克* C+ v- F) y/ I/ [6 T& j
2.水 200公克公仔箱論壇- y6 f3 W& M" b& s! F) h) P
3.太白粉水 適量
8 R. W8 @/ C! {' h8 v6 K0 r+ A4.香油 適量" C5 n# P$ N& s2 o; Y
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5.39.217.77:88982 A; E9 O8 R1 O; C
做法:
) X: `3 p" l) n6 V4 i! S0 X m4 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
0 I+ R4 u* T/ j3 n3 a z/ m, W4 X2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。公仔箱論壇0 d$ G4 ^% i$ y* L8 {3 ~0 [
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
8 u% Z* ^ o- w- k. Z公仔箱論壇4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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