即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
9 J9 _4 w6 G6 J1. 澳洲style鮮「煮」意1 f! y2 H1 m4 T$ N4 e0 T7 j
Bondi食晏錦囊6 f4 E2 ], f0 u. O2 Z
人均消費﹕140元
* a" R% y9 G+ W# t/ ~9 ztvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005.39.217.77:88983 d, C; V* X m1 l ]) t
& _" ] e2 `% m7 D8 O5.39.217.77:8898上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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# z r, u1 C3 C8 y# D午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 P/ M& u0 U; i. w2 O
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
; Y/ l& i( q) c+ r/ x8 B. z5.39.217.77:8898座位數目﹕約60個
4 S' \# C) y, A( x6 Z; L5.39.217.77:8898美味度 ﹕4★* O' P3 |6 R) s* \5 S
驚喜度 ﹕5★ N: H1 B: ^- Y4 u2 E
整體評分﹕4★
! H% w2 @! O4 c6 a4 t, I* V5.39.217.77:8898地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
$ L6 P% W7 B1 L6 }+ V: v4 ?! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 ?6 R: Z: T' r6 v; L
註﹕不設加一
r5 A2 f, P% C+ q2. 酒店級優質西餐& T3 q$ D( ^2 \- X
G. Gallery食晏錦囊
+ L; \6 y4 V, h) z公仔箱論壇人均消費﹕120元 F2 D, R6 J" J' x9 m2 ^2 b" L
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
. k" y) J" f: m9 i* K7 S# Ytvb now,tvbnow,bttvb下午3:00（周日休息）
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$ f7 ~$ R$ t) y8 I5.39.217.77:8898上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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( M# ]- g& L3 `9 ?: Y午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
( e% {$ B+ ?9 C" r- T, I座位數目﹕約50個$ y% ]2 u' [0 p2 l% k
美味度 ﹕5★5.39.217.77:8898" E# ?$ ~5 j* R! [
驚喜度 ﹕5★
$ n9 W6 @" y' c$ [/ A3 Y" stvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★5.39.217.77:8898; {3 X3 P6 j, h# y
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
0 L* f2 c9 \1 M1 f8 L; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {; R; V3 k' o1 ^
註﹕另設加一
+ m( S* A' ~2 Y. k( W# t3. 人氣熱狗甘心等
) [; y; ^# E5 YHot Dog Stage食晏錦囊, }9 a; g9 U ?% b4 B9 e( D8 P
人均消費﹕35元
4 m; f4 Y# m m午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）4 h4 }% K ?% |: z
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
8 v( R4 v2 t% @' j午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
+ j8 K3 ^ _& P( ^* `2 z公仔箱論壇座位數目﹕2個5.39.217.77:8898$ l% u' C! U" Z& B
美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* l% D8 h, F7 X
驚喜度 ﹕4★
. l6 w' Q1 ]$ L, ^, o. Z# {, itvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈3 ^* C- A, k9 l# U
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同場加吃﹕遇見曲奇山
4 A/ `; g" E# D* o' N5 t; m. ]$ \; aFrancesca & Giovanni曲奇店
4 x% v! j# o# {- J1 o公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息& Z, N B' k: a3 T
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。9 T7 b8 }/ J" g% L
tvb now,tvbnow,bttvb. b7 ]+ i1 v: b
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇( b7 q4 w2 j. }8 j
座位數目﹕不適用
2 }) m' @4 i/ ?& X7 F4 f* E6 z美味度 ﹕4★
6 U) |; ^0 e; \4 K: w! v驚喜度 ﹕4★
; Y; G1 N/ }* K7 b+ c1 g整體評分﹕4★+ \) A+ N% E6 N# }, ~
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 V" ^1 k6 u
（全版評分最高5★）5.39.217.77:8898 c9 `* h. t5 `
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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