[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇) k: M0 J" e# @; m7 e
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
' Z# s  s4 N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 @3 S- E+ d% k% y
做法：7 D/ ~6 v) [) Z& c  H6 j
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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+ Z  o; Z4 _' p/ L6 q1 Q0 e; a: ~/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。: i1 O) `  l) [* l

1 H7 b2 ~5 r# Y5 V  a* Y; d3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。公仔箱論壇5 }* y$ a: P+ l9 B. j% L8 y7 o6 }
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 / I8 k% m2 j% t% ]

/ n& k1 z7 N8 A& P8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 公仔箱論壇$ n! A' d( U+ V- d

  L( J4 P7 o5 T# v6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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