情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。( W' ^9 ]- V8 D4 z% k1 t& Y* W8 c( N9 g
# C9 Z! g+ P* t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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! }6 a; t8 c% F% I) [5.39.217.77:8898情人有心
& ]5 r5 c2 L- o# u4 R; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。tvb now,tvbnow,bttvb3 H) @- h0 w+ ^
- O* D) R, ~2 x, T/ qtvb now,tvbnow,bttvb百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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5 t7 Z1 b$ A: K% R% n把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
+ {/ O3 Q0 G$ r3 t5 h1 @+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o5 B$ p% |& |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12℃ Love$480（ t）
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5 B# W$ K8 o) B+ l* q! Mtvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）1 _; G' D& Q$ W3 W7 ?. e
% }4 {% H' J& d/ w% J9 N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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U! E! I& R1 i2 G+ a7 v+ u公仔箱論壇Heart Beat$380（ t）
8 _) N g3 S4 i1 V( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 J4 n8 {5 P# W6 ?: K* @* [. r
雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& |$ b R7 n! b! G2 n
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 e7 R, Z8 P& \+ n( z1 Z% K: K
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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$ j3 {& T6 v9 I) D! \" R! f5.39.217.77:8898情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）4 b7 V X6 ~4 ^( w8 o& |! D- U! N
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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U z5 B" Y6 M9 itvb now,tvbnow,bttvb紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 Y5 T$ F: J4 e1 _
7 }: ~! l$ f& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lips$60/件（ t）
9 m$ ?2 Q: D) }+ d4 h- G: ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v" G& v8 N( X- w% {, E7 p鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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Love at First Sight$60（ t） tvb now,tvbnow,bttvb- Y( x( }0 J$ ], G/ I
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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9 S6 G, p& H6 E( R( K8 K! J& w公仔箱論壇Passion du Love$80（ t）
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! Y! e7 e+ y/ Q3 ^, v送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 5.39.217.77:88983 R& V! c0 {& X! @ W2 L
1 l' [7 m+ F0 D" H* L公仔箱論壇t Thomas Trillion
p/ v: `* ]2 B# h天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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m Cafe on M
7 b- o6 a. w, [/ x" W9 W公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）2 ^) K' Q6 N) b$ c' k. ?
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o OVENHOUSE Deluxe$ l8 o/ C+ l3 ?" ?! b4 h
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇" N( e Z" }: ]! D* e
4 |: P3 E# j% K9 Br帝苑餅店
5 A; y, k: I* \) d1 e9 {& y2 v" Htvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） : p' G. ?/ N9 m/ f
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Love is in the air$580（ t）5.39.217.77:8898* g8 P$ u. l9 I$ R- [$ A0 O
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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