情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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_* N0 F ^' R3 I2 F" D; p8 \& vtvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.77:88980 J. G2 d8 B% a; ?% T7 g4 W
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情人有心5.39.217.77:88989 E+ l) K& ~+ r* M5 l) Z% I X% l8 n
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）tvb now,tvbnow,bttvb4 I" ^8 x; ]0 x2 x- i# P/ w3 F
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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p. e! ]" e0 ?5 x2 w' {5.39.217.77:889812℃ Love$480（ t）公仔箱論壇: D* o/ X# h. v
6 @0 s; z6 t3 r9 T# |/ E# }公仔箱論壇朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 公仔箱論壇5 b# n7 N* t9 { S. b# r- ]0 }% X
( y2 ~- P4 I; z% L5 t公仔箱論壇Heart Beat$380（ t）
- t! w3 K( C O5 z. K3 U# q: K7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l* A. B- z l( x; T4 K公仔箱論壇雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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; w1 w$ s3 t! K7 ]1 l9 d, o* s白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）2 E; H, R1 U% \# \* _% ^
/ }7 A- x$ E! i4 a; \火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 tvb now,tvbnow,bttvb s; }5 |) o: L. G
5 L- u' x( ~, ] V2 N: b* Xtvb now,tvbnow,bttvb情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ V" h4 z- l5 F3 @
8 n: \" m; N% J& @+ X! b5.39.217.77:889855%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 公仔箱論壇. M* e6 J# k4 t7 f% I" W$ ?% f$ q
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
9 D! ~0 H8 y0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L. I! v1 {2 K. I1 P
Lips$60/件（ t）
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8 v8 v% N8 F+ @( V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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. m: ?0 Y8 d3 j9 ]9 W6 a9 ]紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb. v" r4 [8 f* H6 O6 ?" b: s6 W8 d
' Q v0 e1 O* F* ?: Ltvb now,tvbnow,bttvb為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 ( W4 l$ {/ k( h! a |: w5 Z1 N( j
* @4 j0 n! z: \3 }( n5.39.217.77:8898Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。公仔箱論壇- k p. J+ K6 ~6 Q
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Passion du Love$80（ t）
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.77:8898$ C# B% R- z! m, G$ Q
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尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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, [/ a* a; `$ s* f2 f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r帝苑餅店
0 k8 m/ ~4 ]# i; |+ r0 D3 ?公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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& m7 X) E |1 ^! E- b: q0 i' j1 w( uLove is in the air$580（ t）
. k0 X( Y! T; Ntvb now,tvbnow,bttvb心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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