材料# R% f5 F8 v2 G& Q( P4 t1 k$ g
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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做法
% H( q6 c; [8 G% c2 a公仔箱論壇1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% g/ [* E9 m4 n0 e0 r4 t( z
4 ~. U0 d; r5 B9 j. ^, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
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貼士
$ m% Y6 I" A* B4 N) n, r/ }5.39.217.77:8898醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇2 D( T* B5 O! {1 j) u, E- P1 R, x5 S
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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