材料
+ j0 }& S. W& @9 T5.39.217.77:8898蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( R$ C: O b: m- V( D
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做法
0 h$ Z2 Y1 D9 h- e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" H. ~/ C0 h" K8 c9 P+ o
1 y Y/ H# y+ @/ C1 P公仔箱論壇2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。5.39.217.77:88989 G/ a6 A! f; w/ _8 _ ?
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6 ~( d2 ]0 H' V9 _# E: V$ ~) t醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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