[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 3 u, q, Z' M- f白醋1茶匙公仔箱論壇! Z7 j: S1 K* t! T3 I* K+ H 油條1條 " {2 @& _& L6 }' R& s0 o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻公仔箱論壇& T! B) U8 v& X6 J" e  n) g; n' I9 q 芒果2個 * l& T+ B5 S+ H- v9 I. btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒 $ r' j8 {& y- g; q3 P

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 . f# r0 [! u$ F' d) E' [8 p# s2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。5.39.217.77:8898) v% z  U  d+ } 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 . |1 k7 n* Z2 Z# _; p4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ J; l( w2 j& @  h  ^ . h  v' I. P/ ]; H3 g公仔箱論壇 7 v" x# h. Z0 W/ Z  _% |) d

調味

生粉1/2湯匙 + r. V5 v3 l! q0 \8 Y8 H5.39.217.77:8898生抽2茶匙公仔箱論壇" l4 @3 P' X3 ?& [1 A# `2 R 糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 f1 k6 F& S7 ? 胡椒粉、麻油少許 : R5 J& K* g3 I" _7 U% I公仔箱論壇油（後下）1茶匙: `! r- j5 L1 `0 B 泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ Q- @0 s8 n2 S3 a6 r/ \ 茄汁1湯匙 7 V; W0 i: G2 K; H8 q! Z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。