[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 X& Q& S5 O0 C# h0 ~
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% P7 z+ m) h6 k) H* |: o! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
) A7 v% a- y9 a1.焗爐預熱至220℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 A8 e. L' v+ _% E( @  ~

+ z4 |# w: Y! I2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。% q5 T$ Q( q4 b0 G2 ]  a" ^

* ^. f( p8 n7 X0 ^- B9 y3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。5.39.217.77:88980 H! I, }. m# P! e: r& u# a

  F+ \1 B" [7 T8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。- ~4 I# n' e; F9 \& E! g$ M! A) W

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5 |- V9 d1 a% S1 U( K# H鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。