周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去
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6 P: B) s3 {' Y8 `3 j* l( H1 Y 今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。1 v9 [. O7 q4 s3 m( J7 o
* o4 U3 g& T; j* f( K; Q" ]5.39.217.77:8898 烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。1 K1 L; r7 J1 P6 }2 T. D
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店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 V! k5 j) d3 ?! }2 V
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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# t1 i. M4 ?, p5 l& g* E, o好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。
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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软# @2 G) ^( H; Q! E' Y) C9 C+ w
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卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味3 ~( P' O) f6 \- S K% E8 a
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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃5.39.217.77:8898! J* ` l. \; a: M* C3 j& y M
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' i$ g5 h; `' g5 g& i p! D公仔箱論壇它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。1 Q* [6 Z( b4 j7 _2 h0 y1 u+ A
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这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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可以加烤肉的芝麻饼tvb now,tvbnow,bttvb: X" p2 w6 |! }* J
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5 C! L, }/ s- X# w2 f7 B3 ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。5.39.217.77:8898" I; E h( V) q; K: S) v
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烤羊肉串还是不错的，是电烤的
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! z3 } Q7 M, N$ M- E) mtvb now,tvbnow,bttvb这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。! G2 S1 y* j, E1 {, p
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1 p' G" F, m _ X- z公仔箱論壇这家店的店址! H% K2 F: O7 V: M1 C
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發表於 2010-9-7 10:26 PM
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