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1 D8 M R' g6 }) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. e3 x L5 z% a G5 ]
材料:, q. H1 l5 Y/ E0 h! c7 ~
1. 排骨 (2人份量)
5 x8 k/ a1 u4 J$ t; D. R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇" |+ I, I$ w: t( T! F$ q7 ^
3. 胡椒粉 1/2茶匙
' [; u' p G7 u' N5.39.217.77:88984. 雞蛋黃 1粒
) Q- x) Z( L! r* [0 u& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生粉 2茶匙
* h7 x* _) T4 a: h/ {# D6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)公仔箱論壇9 m& G9 H. S& G1 B% j/ b% e
7. 青紅椒 適量8 t$ F% Z- l, t; `$ t* x N& u
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
$ e0 F) r6 D- S) H: `; ~醃排骨材料:
) F5 U* s `( m) p7 s' y1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙
% Q5 f% K/ p) h. k1 ~: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇# R9 X; ~1 }" W4 e! b" O! q @! _
3. 雞蛋黃 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ t5 v7 O2 z6 m* S, ]! g6 V
4. 生粉 1茶匙
# k$ F. a6 T4 c, o" e4 stvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料:
- i: `8 W0 }( v1. OK汁 3湯匙公仔箱論壇% r' Z O, ^7 ~1 g
2. 水 3湯匙* K" Y8 R6 H! k% Y' d
3. 糖 2湯匙
) W$ R' \6 G4 R) {8 M6 R' p) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 1/5茶匙
. M5 Y6 `# Q" E7 W$ ~' z5. 米醋 1湯匙
" j6 p/ F! B* W0 T! ~做法:
# Q- F4 W; }, A: h, g1 Q公仔箱論壇1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
( V2 d; g$ Y0 s4 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
! b, z6 r3 D( B: X$ Y3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
/ i/ r C7 y4 N: d6 n! p% e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
% y$ V Y! l+ Z- w$ i5 R0 L5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱5.39.217.77:8898! B. W b# j4 N9 G; a4 P) V
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 t1 k: }' T4 g7 D' S* c
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
' y; _+ [) A) H4 T! Q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入排骨，快速兜勻即成
( ~) t' ]$ X' r: Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 5.39.217.77:88989 y$ Y1 E# R; I$ ~
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆4 Y5 ?9 r" S: ^0 @4 B: Z
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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