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材料:
/ R, ?+ r! V% L! s# }- @1. 椰子 1個
" U0 R* l, S) z) W2. 雞 1隻
) Y" b( K$ a F0 [8 @, J2 n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉 3小件 ($22)
! `9 h, @6 b9 T& A) \( ~! q4. 鹽 適量
6 d+ b; b/ [5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# N2 W# b J4 [. B7 ~# M
1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇0 ~" j( F" v, m5 X* t* _
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
+ a* i! \. i+ g7 U3 J) O2 H, V# E# h3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 ]4 m& `' M& W9 M
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成5.39.217.77:8898* L H# ?9 y+ v
小貼士:
9 T( C& X6 E9 M) @& ?6 \! D8 V% p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
& ? p8 t" r; L: p9 i2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
( V g! \0 p3 v- S! Z9 ]公仔箱論壇3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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