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?* u" L9 S: u. ]: ]- B! atvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 \4 Y6 m4 _/ A& K: Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子 1個' @0 o# b: y5 V$ ^ d& K
2. 雞 1隻5.39.217.77:8898" q6 t/ ^% R6 A& X" u: u
3. 瘦肉 3小件 ($22)
\6 g4 m; d1 N: Q/ E9 {4. 鹽 適量
7 }5 e8 K& J" x4 d% x9 l8 r做法:
" i% x1 m v0 u M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子洗淨，切件
m! p' G) I2 K. P- x6 }. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
( \ T8 ^2 a% a3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
6 V- F$ n8 O8 \5.39.217.77:88984. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
1 B2 u& E' j1 A6 j% l' etvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
/ j [8 T1 A$ ^5 z5.39.217.77:88981. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
) g3 t9 Z0 }# V. k2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
8 z; w, s4 i9 ~; I5 B3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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