需時：15至20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# d+ q, y! R+ j) p7 w- ^
難度：3★
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; W5 `. Q) R5 N5 t% D9 S4 }
白飯……1碗
6 w2 u* `; J: M& o4 o5 Y中型雞髀菇……2隻
1 P& Y- Y+ W* j. N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉……80克
5 c0 ?! g- d$ @+ c- T8 z0 o公仔箱論壇麵醬……半茶匙
. ^( M+ H# z4 I# qtvb now,tvbnow,bttvb水……適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. L- r8 B- W: Q3 r/ h2 [+ S
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用5.39.217.77:88980 W# {6 w$ f2 C2 C' a) {# r
" S& A. F! \* W9 J2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
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% R% Q% P1 _& }1 f8 d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成5.39.217.77:88986 [/ p! Q5 U" P( b" e" M7 M/ R
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% [( O% N0 @- N% k2 h6 X- L' Y/ b' Q ^5.39.217.77:8898健康貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 g' I" P9 t8 _' w% I
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。5.39.217.77:8898+ h3 x; k- t1 s6 A) S
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d) G# `* j' o7 ^1 M& C/ dtvb now,tvbnow,bttvb煮食貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ }4 F3 ]5 e. Z+ w" ?0 L
煮菇不用加水tvb now,tvbnow,bttvb# H3 j `, F3 i; o$ t
& o: \( y8 f8 z公仔箱論壇1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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; Y! g# b9 q" m' ?5 N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! u# l S) y1 a( D- N2 b- z
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. y5 Z% N q1 Y1 ^
, P1 K$ I) f# h' T t5.39.217.77:88985. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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