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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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肉排1(640)
% T4 @$ Q) T3 m( A4 }蒜頭(連衣) 4-5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 w- f; `& i" ]
冬菇4tvb now,tvbnow,bttvb( d, n9 E& q% ]* N
炸豆腐2
* C; b+ y5 B) ]6 I, z5 Itvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) L4 B1 o2 W  p: |0 w, F
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. m9 w' P0 P2 K7 {4 `' I2 J公仔箱論壇油條25.39.217.77:8898: ?, p( ?) \% H* b+ u9 K
藥材料:
5 Z4 z' @5 @6 h' ~) t: t1 [tvb now,tvbnow,bttvb當歸1
8 d5 I# ~* Y* v& @/ R6 c黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2  X( h* {/ J9 D( |( B; c
桂皮1
. d& F% ~4 x, a9 X: Y2 X# w% D八角1( D2 O7 o+ d6 w1 c: A
花椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- B! O& u! o' ?
黑棗4-5
+ A$ ?6 ]6 v0 `: g$ i5.39.217.77:8898甘草3-46 M! {6 l/ u% i( E4 G7 z
胡椒粒1茶匙# j' s  R; h+ t1 ^/ I- }
調味料:
6 U# b! g8 `1 s% U片糖1/20 W  f* n: U/ j, y* _. B( y0 M
老抽1湯匙0 X! J5 K' R) D1 g
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c! E/ }5 `6 n7 W6 b# f
做法: Method:
7 K( z5 U# Q& m' {$ x9 s  w; i1. 肉排洗淨斬件,排tvb now,tvbnow,bttvb- ?. y) |1 {! L

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7 A& Z2 X- K+ T$ v5 Z) N2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
* ]& [% p2 r1 s. _# Y+ ]: Note:
. P% L) d+ u+ k/ s公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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