本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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肉排1斤(約640)克
% T4 @$ Q) T3 m( A4 }蒜頭(連衣) 4-5瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 w- f; `& i" ]
冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb( d, n9 E& q% ]* N
炸豆腐2件
* C; b+ y5 B) ]6 I, z5 Itvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉20片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) L4 B1 o2 W p: |0 w, F
水2杯
. m9 w' P0 P2 K7 {4 `' I2 J公仔箱論壇油條2條5.39.217.77:8898: ?, p( ?) \% H* b+ u9 K
藥材料:
5 Z4 z' @5 @6 h' ~) t: t1 [tvb now,tvbnow,bttvb當歸1枝
8 d5 I# ~* Y* v& @/ R6 c黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩 X( h* {/ J9 D( |( B; c
桂皮1片
. d& F% ~4 x, a9 X: Y2 X# w% D八角1粒( D2 O7 o+ d6 w1 c: A
花椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z- B! O& u! o' ?
黑棗4-5顆
+ A$ ?6 ]6 v0 `: g$ i5.39.217.77:8898甘草3-4片6 M! {6 l/ u% i( E4 G7 z
胡椒粒1茶匙# j' s R; h+ t1 ^/ I- }
調味料:
6 U# b! g8 `1 s% U片糖1/2片0 W f* n: U/ j, y* _. B( y0 M
老抽1湯匙0 X! J5 K' R) D1 g
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c! E/ }5 `6 n7 W6 b# f
做法: Method:
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骨
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7 A& Z2 X- K+ T$ v5 Z) N2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
* ]& [% p2 r1 s. _# Y+ ]註: Note:
. P% L) d+ u+ k/ s公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。 |