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/ y1 Y" J3 \3 [) X( H9 W【材 料】
1 I; a0 p7 }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 k( {) e" x: r" q7 ]
苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& Z* T! W6 u5 B
7 D" ~: y/ O2 P* }2 v" e2 q8 N9 X5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克
8 M: ~9 t& V! F( S7 Q0 ~公仔箱論壇
* R) c: n- M0 b1 d$ L. @, ]蒜頭 2粒
8 b# {, ?% N1 }( G9 J# [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?& `! U* }0 |
滷汁：公仔箱論壇% D, L6 b4 E/ M4 x( ?7 h" o
醬油 2大匙
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4 L2 Q6 f4 ^5 f水 450㏄
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【調 味 料】5.39.217.77:8898. o, H, P6 n) g( K
8 s- @' R. x4 F, W% ~7 D公仔箱論壇太白粉 1大匙
9 f+ ~6 B- i8 D( ?4 K3 ~" _/ Z7 F r5.39.217.77:8898公仔箱論壇# k' x0 o6 }, C0 z. X
鹽 少許
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2 ?+ _) D- E% e; A" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.77:88988 s3 @! q9 Y/ P; y0 I
9 ?; }9 E6 Z# G- a) T香油 少許
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【做 法】
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1 N; @: O; r- C- S0 X0 y0 A公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
/ b5 q# Q) U5 q1 h. K! e. G% u2.將蒜頭切成碎末狀。
4 n/ e$ S6 D! G9 m6 b: M3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.77:88980 O3 l9 e4 B. y: z! }1 ^* H
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
$ x/ z# a: H5 q1 S5.39.217.77:88985.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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