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! Q& Y# R9 U) O1 U: |; _6 W; `【材 料】5.39.217.77:88980 [; k' i- x) h' H& J; Z# O
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苦瓜 1/2條" K$ T, W4 ~* C$ u* W2 U9 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 W. U) @! b1 Z
豬絞肉 130公克- A( v& h5 ~7 `
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蒜頭 2粒
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滷汁：5.39.217.77:88981 Q6 u% D2 C) i1 ]; U+ ?
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v& i0 S O0 k+ a% H% @
3 p2 {* Z5 A4 X$ L0 M% _水 450㏄
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【調 味 料】
0 K2 r w7 I1 V公仔箱論壇
9 \7 Y0 b0 b! r/ ~: a- @/ s太白粉 1大匙 n' g. J5 o& x2 {% x
: g4 h% {0 [1 {' T鹽 少許
0 t2 e; n4 n! f" E3 r, `( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W) J2 ^+ n4 U9 W4 Z
白胡椒粉 少許
f: g+ }% D2 b: X0 w* Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ M; [+ I9 Y( g2 V0 [8 @9 i
香油 少許公仔箱論壇9 J+ g& B1 U" z+ L
, r; ^7 A$ O( i; |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
1 v1 N" \7 c4 l/ y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。
- ~3 r6 g; |# B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
; N8 s, f7 [% C公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。5.39.217.77:8898% Y9 @+ ]; z( I; F# W ]
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# r3 R' n5 B* {2 l3 _5 p- ^
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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