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+ z* H% @3 g0 m1 I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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8 A" [' Y* m4 p) e* Y+ y) g: C2 o大白菜 1/3粒' G- {, u/ N, r6 O- E$ T3 ?9 q
/ r- B/ r# Z( K$ h8 V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 100公克
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- v4 |7 _8 Q; E1 j& V9 M. H5.39.217.77:8898滷包滷汁 適量5.39.217.77:8898/ l, z. R6 J6 y# h& ^; ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 N" {& Y2 r; A3 w/ R% y, P+ ~
蒜頭 2粒' F# \! \! x5 V* ^; r
3 ~" v7 [" f: K7 r r, c辣椒1條
3 W$ v1 a& N5 u8 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( v4 [& e+ y* f8 {. r9 j0 j5 C
乾瓢3條
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+ W. t' y% _: H: _5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 e6 w$ Z* n- L公仔箱論壇. \/ c6 p; Q9 a( I% |! @' K5 T
蛋白 1粒
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1 y: N+ q: k: ~/ X! K. }( k9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許3 a! V) _. t" l, J* |3 e
' s+ r! R2 k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 _- N# C! E" B- v: W) J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 @& `9 v% p2 Q3 x2 P
1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。公仔箱論壇; r. R: w3 ]/ p- g6 P
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇% _6 o' N( @, u* m* X" h
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
) ]& h& ?8 C2 C% Z8 |! G" v4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
& e/ h7 n0 \8 V9 ?' k) q- i5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。. d% {( {6 U% b# d) R* B
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。公仔箱論壇: `% y$ s+ C/ ~7 j; U
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。5.39.217.77:88980 X( a' }! b0 `: s3 u; k
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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