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【材 料】
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" {$ }6 {) c4 f$ H: h8 G a8 S6 E豬肋排 300公克公仔箱論壇7 j; s; ?" P0 y& i& g
6 G( n: V3 d; ^4 z2 o/ D/ z杏鮑菇 1朵4 e9 Y9 S& D/ K1 B$ {2 V4 T
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蒜頭 2粒
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- c- t6 O2 ?7 `9 f' s) Z2 m4 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 z9 {5 ]/ q$ x/ R$ B8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `6 L9 T7 M2 T3 k3 `; ~' Q0 r醬油膏2大匙公仔箱論壇2 U) {7 m4 {: C% I& D
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ O& h8 b" k9 ~4 k" B: G) a5 Q
' J+ f6 ?+ T' Utvb now,tvbnow,bttvb水 400cc/ H% ^' z2 J7 ?4 v- M1 h
$ z1 e6 i. [1 Y0 }7 E( O鹽 少許
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: {* c/ G3 V' V# T9 ~公仔箱論壇白胡椒粉 少許* \$ X# [, K3 z3 T. W V* @) Y
3 g6 ?% s! l, |( ^【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^; N. \( Z) Q- C3 s( ]! o7 U
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。6 J% s: _( n3 `
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.77:88986 |1 I, t9 M5 D7 d1 G5 b5 I) M
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇9 G+ z& s. ~, x: p2 j2 `1 w
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。5.39.217.77:8898. p# s# d+ p% M( ~
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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