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[中式食譜] 麻婆豆腐飯


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/ ^7 B( U& F$ i【材  料】
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4 e9 ~2 g. M. x9 s  Y! i! d肉醬1瓶5.39.217.77:8898! B; z+ @( ]1 G: q

3 G0 M! R9 i+ S& N9 _5 U6 u蒜頭 2粒
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" R+ q4 P, K; {$ E6 m+ J9 U! B4 y' h【調 味 料】
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辣豆瓣1大匙
2 F: W) h! E( I, J0 ]  m
! F) W# t1 C2 X3 E8 E2 D* s% k0 i香油1小匙
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少許
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; y9 y0 X5 i9 `, P+ T公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做  法】公仔箱論壇. [, Z: c$ w5 k- i& @
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.77:8898( W2 ^% i5 K% c) ?! C4 A& n1 Z
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。
- e2 r5 Y6 t- `" d) }% e3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
  q! l8 N6 U4 F1 i2 s$ A; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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but i still like it1 q! p. c. `: A/ x
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