BeiDouChef

公仔箱論壇$ I5 {+ d& o3 B! p6 b. a
酥硬性小西餅
5 K/ ^9 I0 D8 T; W, u# u+ j& _% a1 \; ~5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 |/ r' A+ O  x
奶油         公仔箱論壇2 D' }# v3 I; L% f  P0 j, }. E
130公克
- `& I* r0 R' [3 ?# @% F/ ?細砂糖        
; N- i2 p+ s' h, U; Q3 `公仔箱論壇115公克
* a3 }5 F! }' E( Y4 P+ \tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 e7 f/ O+ j3 O, @' o; ?tvb now,tvbnow,bttvb45公克" c% a# x! `+ s/ N3 [' t
低筋麵粉         公仔箱論壇1 Z2 w4 }) L+ a. W" n/ [
280公克
. ]: I, {; ?7 a0 |. D/ D$ A杏仁角        
8 ?$ V) |6 M# t4 J) ~0 otvb now,tvbnow,bttvb60公克
( `. I7 m4 n/ f# i3 P4 N+ ]       
9 z' R: h9 E0 {% C: W% K. P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ g' \8 H8 n( P
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
, c7 @8 U2 P* K% V, s* w2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 N# N# L$ J7 _' p
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
  Q+ x2 B& }) U1 k: B公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。& o( e% x6 ~" P# X2 h
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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: l: Z" ^2 G, E- _. D4 c% i5.39.217.77:8898蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* y4 H; r: ~5 q$ ~- `( O) i
【材　料】
/ ^/ s$ V- _8 m7 @5 r& F, Q黑糖        
4 y  O' h" V. O& n  x5.39.217.77:889860公克: O5 N/ x8 Q0 c5 V9 w5 w! d
無鹽奶油        
% ?! ^- x- F9 b+ a( _: [100公克
( X( \1 W/ d7 k5.39.217.77:8898全蛋        
/ R8 B: d! W# ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb30公克
6 ?8 w1 ~8 S' B7 f9 u. mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         5.39.217.77:88989 T. Z. g2 @/ Y; f  D
20公克公仔箱論壇) t7 L9 T" W7 L( [* }% Y
低筋麵粉        
( z! N' G) }2 M( [8 g- w; m. w公仔箱論壇100公克
+ O& v1 @7 P7 X' k7 m& F! W: t公仔箱論壇全麥粉         5.39.217.77:88989 P* n/ @8 h; [; C: n' [6 T
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" x* K1 C; N& @+ k( p
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 J7 b5 h( h
1公克
, J/ i: p- d  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
) W6 |. u9 d& x" M& P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
, C7 S# d9 Y) N3 u6 ?, I- C9 u5.39.217.77:8898南瓜子        
! b+ W- w: O/ X+ K0 J& Q& ltvb now,tvbnow,bttvb20公克
3 f% f7 K) O/ h8 l# V3 x5.39.217.77:8898葵瓜子        
- D; t( |! ^* ]2 i! I. W$ T5.39.217.77:889820公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 f) I  d" M0 K
玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 e6 B6 e& x2 p' w
30公克
% L( W9 i, Z$ v) f* ~tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898/ A: s# h9 j8 x9 w! V3 S
【做　法】
$ B# r" b5 }; y+ `7 E7 k; y+ O1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇) ?2 E+ N, \6 g' H5 t9 }0 w* r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ Q% h1 k3 o  R1 Z- G& Z; D
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
* ?) q, R  W5 b8 W( k0 B2 Z5 K/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
# J$ R8 t) K& c4 z5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
5 _! C1 H7 V2 \2 J. V公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

+ d! U! e6 V) @& w# P
蛋黃小西餅公仔箱論壇: A! g8 e0 Z& n( p/ b7 h# F6 j
【材　料】
2 `7 R4 A; f  r9 V# h5.39.217.77:8898全蛋        
) A* X2 |* ~6 m# A  D60公克
% P$ _. g: R3 B# t* ?' B' C公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* s5 K$ q# n# A0 f3 o8 p/ s% ?
55公克
4 q* H+ _$ O) H, e9 p1 ~1 }公仔箱論壇細砂糖        
% B& E: s8 g9 M) |8 r. [( y) R110公克
! e! Q1 v% F7 ?' j  g+ ?5.39.217.77:8898鹽        
+ U9 F; e* H. b/ A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
8 B" r, B8 I9 m2 {3 p4 e. k. {低筋麵粉        
. ~4 u; z- F' }4 j1 A, J5.39.217.77:8898120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z& F3 K% P9 e! o
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# L, W7 j9 z' U. q  k9 s
適量公仔箱論壇7 x" P! Q$ e" {1 e8 q
        公仔箱論壇4 C9 X) @0 q1 `4 w- P
【做　法】/ e! [0 n3 I% e0 t) J8 s3 B+ B
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
& p, D# {  X" S0 P0 W* o( w2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。0 J/ h+ y9 S, Z4 l
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# Z( o& E7 h3 }% R
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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& A$ l$ W  \) @/ X7 Y! l* q2 J' Q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
: h! E% I& r3 V, j- r7 ^. Q【材　料】
$ y. s. ?4 n# X  `/ J0 L5.39.217.77:8898迷迭香         公仔箱論壇! d. O: Y* p+ i8 V) y- `
2公克5.39.217.77:88982 ?* ~4 j7 S. g
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb2 n# i% x8 k# i/ O4 j, G' j  n
50公克
8 W5 [- y+ I$ m5.39.217.77:8898無鹽奶油         ! G- C; A3 ~. G: I% c5 q! Y
90公克
( J1 @0 p; u  H- m+ q; X" ]+ ?5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 d1 X. E. F; u' d
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ \5 {) a6 B
鹽         5.39.217.77:8898& U* F: n7 s7 ^! @
1公克
7 @- D+ S8 U' f" l+ Q7 C9 A( Y: W6 I低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" q% d; |- b5 T# v) F# r" u
150公克
( i9 _# y6 M2 z7 z$ z1 S公仔箱論壇       
* J. }- `! ?* s, X7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ e$ p+ A. [0 ~9 `
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
+ M- ]0 R  j' u( Z2 S# A) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) n% i$ Q7 y: ^3 K$ {' N, P' R
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! H' d4 Y' U) y8 F
起司方塊餅
& ~9 Y9 Y  \$ R3 \* @7 Y* a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 r* x% t# i3 D2 _1 b" I2 I乳酪片        
3 f  u9 N2 q$ |: S! @% s7 dtvb now,tvbnow,bttvb70公克
- i4 f5 ]) a: i公仔箱論壇無鹽奶油         ; T4 Z- T6 J4 l! M, a9 r+ J
25公克5.39.217.77:8898% E# k+ ]  @6 _/ {4 M( ^
細砂糖        
' a1 J$ F3 B7 k+ l9 h10公克
1 ^5 z$ H$ A& p; ?5 y" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
, w7 {4 v. s  O2公克
& a- q2 X6 ]- D/ X* n- g# u低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 e- I; B7 o; o6 V4 P5 Z2 ?
120公克0 `( _+ w0 D+ A1 m5 w" k. G( ]7 x7 P# C
高筋麵粉        
. v: F0 F0 R  _120公克
* k0 F2 K$ }, g公仔箱論壇水         ! s+ W0 F2 g! f: J0 M
130公克
2 E, m0 R* R! Z! ], kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' d6 ]/ M( j8 G+ X: J  H/ H
【做　法】
+ J4 d- i$ E/ o, k5.39.217.77:88981         乳酪片切成丁狀備用。
& h9 s& V/ u- Utvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
' b' ?" L! W& I, y+ |5 r8 _. J# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
1 U" a0 [* ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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6 t) i$ f  K. m8 t1 B1 g公仔箱論壇核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B% x7 o' _; k: b5 d1 g" j' B6 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; p5 D+ O1 c* j
碎核桃        
* F6 z3 `! H9 x$ J$ F公仔箱論壇50公克
7 b& B: y* E4 u9 itvb now,tvbnow,bttvb雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb! K  k& K) M3 X! _/ H1 f
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ @4 G% B- z/ K. X7 @) s
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 F: u4 B: y% V/ P0 x
120公克tvb now,tvbnow,bttvb) F6 ~0 `  W# X' D8 p
鹽         8 k1 B4 k6 k: q, _; o
1公克tvb now,tvbnow,bttvb. p* V8 k: z2 p
全蛋        
. B- S9 @" t" w" c& \* A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇# [% j: M6 H" L( w: b) p( Y
低筋麵粉        
5 L: t0 l/ L5 n6 i5 x, ~320公克
' y( @; ~1 W, S3 z0 a/ g* D5.39.217.77:8898小蘇打粉        
) P. g7 q. i3 y. K3 ?4公克
, b3 i3 l- j7 Y6 n8 ^% p: r5.39.217.77:8898發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' S7 J3 N0 _$ U! r7 n
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; q9 ^. ]. h2 I% H) ~- u
蛋黃液         5.39.217.77:8898  T! b9 V4 f+ C% F+ D5 V3 M
少許公仔箱論壇$ ~. H$ ~6 I- k3 B
       
' t( [1 h/ t: f5 a! ?( p【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 t& R0 ]! Z( t3 @7 H3 q3 l/ Y
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
$ N& T1 a5 y2 {& G5 j# B" @* g+ W: C- j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。( f4 q& P0 k- K8 ?8 N
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" U9 ]# S( k1 T8 |" l
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
/ ]& j" I5 K* ?4 z5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
9 y# }! j. q, Q9 D* l0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

$ A$ m# u+ G6 S9 w& t奶香葡萄手製餅5.39.217.77:88984 R2 j$ t2 ]8 x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" v! h, n) ]$ d8 k' k" y. Z
無鹽奶油        
% V, e; R& f: E0 C; J6 ~' i' |5.39.217.77:8898100公克
: i+ [$ k) Z$ V( [0 M9 }公仔箱論壇細砂糖        
- T( k- T. E0 d! I80公克公仔箱論壇; ^6 l' t& U, ^7 [' z* s+ Y
全蛋         ' L2 x4 X! K! m- {% F# X
50公克
7 b/ I' N1 s8 P/ ^! {4 ]. B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
7 s5 Q( i5 W* n$ [60公克5.39.217.77:8898# n# @+ s; d) ?: c0 [
低筋麵粉        
% V7 A7 J& L' U& i0 _1 z$ X公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb, n# S6 L; o. E
葡萄乾        
: P: T: z; G; i# g1 @* q1 ?4 d60公克; P/ w0 ^8 G7 k6 Q* M; ]1 c
       
) c% K+ C. v0 D% P【做　法】
2 E( A  W# x, x( C( y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。: n2 n1 c) _7 ~. A; ?7 ^
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; Y2 C) P# `) ]+ Z6 G7 S: T
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。4 v6 H/ B/ N3 H- g  @5 ]
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
+ U4 j' H; I9 h% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ @- N/ w  c; U& U- Z) {' C8 R) k公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
% G; R, i# g$ U" M( ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) N: B: V5 b: R0 X7 [4 ^& [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
' _; q$ }! g. y$ K8 }6 g120公克- T7 S8 z% B( v
細砂糖         公仔箱論壇0 A. h9 E! W$ h
60公克* h1 ~! V0 E( _2 x8 G( B9 y0 z  J( `
低筋麵粉        
% {9 ~: }5 h6 ?" P4 l1 @$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
% W* c* C8 m. Z% J杏仁粉        
, k( X) q4 x& _: \2 D0 {5.39.217.77:889860公克9 S& t4 }6 A9 ?
糖粉        
$ _0 s: b9 o) Q4 K5 d. e  d2 G& J150公克
7 C/ V+ K3 [& ^# R  `藍苺果醬         # d, |. V% o7 d! F" F* S
適量
! i  k) N3 R. |, f" \* D# t公仔箱論壇       
9 L* U. t6 T2 c3 l# g* w5.39.217.77:8898【做　法】
1 E+ Q$ ]$ `2 \) W5.39.217.77:88981         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ Y* v; R. `) h6 W' W3 J$ N7 t
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。6 X& ?  i$ C+ ]5 V+ m! ^9 e8 v# ?6 z
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
. g- d! K  h  l7 ]【備　註】公仔箱論壇3 B( a0 d7 N0 Q/ ?/ e
份量約50片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ |( _' ]$ m' `
棋格脆餅5.39.217.77:88986 d; Y! V# p! y( l, G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. g, O! V- U* m. [7 G0 f1 E1 ?
無鹽奶油        
  R+ D6 i& g+ R5 y0 K1 c180公克tvb now,tvbnow,bttvb- [6 {  c; T- s  F" J6 |
糖粉        
$ b5 U2 _* ^& w: C/ @& }: utvb now,tvbnow,bttvb130公克
" P% H; S# ^0 M3 X$ p" h蛋        
0 U# ]! V9 W' t7 ]2 c7 s. gtvb now,tvbnow,bttvb100公克
, i' v  X1 z0 s9 Y1 A: ?3 p低筋麵粉        
9 w: r$ T/ O  Q& Q2 Z350公克7 O7 u6 O9 S  R0 C' U
可可粉        
: W- A3 r1 P3 {5 R, U0 v- Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
# n7 H* ~3 J9 t! D# u; a       
" q( _3 `! \) L. w9 _3 \4 i$ Y' U5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e; _1 J) Z# r9 P0 f# ^
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77:8898- J( ?% ?1 O, W- f! A
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。% ~* i: ]9 `9 o( @( H
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
! b1 U0 {& x. n+ B4 `7 j% v" F" W5.39.217.77:88984         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 m1 P; ?: `! G  C" w
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
: }. I7 m: P: T& e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb" A# \) [' m0 [4 r9 Q
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

# F% }5 K! m7 x& c) X5 c; W' U+ ]
椰子奶油脆餅" g/ f+ t) `& |6 o# B, [
【材　料】5.39.217.77:8898/ A) ~  R: d% ]) K! g
奶油        
: b  p8 ?# j. O$ i5.39.217.77:889880公克
" J: r& r8 u+ n$ j5.39.217.77:8898白油         公仔箱論壇% @" v( o* Z- r! {4 \
80公克9 w% ?4 v: S3 N. c) Q
細砂糖         0 u; `3 A: e/ }) z! c' T
80公克公仔箱論壇* z6 D2 I, p3 p1 E- J/ I, ?9 i
紅砂糖        
9 N( W. y: F6 f3 ]! `/ Dtvb now,tvbnow,bttvb65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 W* l) C5 R
蛋        
2 p, I: n( H+ E0 }$ [( ytvb now,tvbnow,bttvb2顆5.39.217.77:88987 n$ i2 A9 K2 g8 q% ~
全麥麵粉         公仔箱論壇$ b$ O( }& w( p: Z( R  N4 O
80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P; ^$ n+ d' Y3 R0 w$ q
鮮奶        
! Z. N" A. ?  b1 v3 v4大匙
1 u2 B7 w+ N3 O" U: w( M) ]# ]公仔箱論壇低筋麵粉         , _% N3 R: _) f
200公克
8 x# ?% ^( d% t# h% M發粉        
$ y. l4 [2 |1 N7 Z1 k& ~3 E  @: K5.39.217.77:88981/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 f: _. A. Z, w' v) u
椰子粉        
' l8 g7 w2 ^. m% c& w100公克
8 R) W9 _6 ]. E5 C, S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 @) k2 G: V% ^8 l/ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇  S3 m# I2 f. R! y8 d
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
; `; K  z; R+ S: Q2 k2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
4 r& ]/ P- `" b/ Q- u0 x$ Y5 V! r7 c公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
2 j  k- @1 g4 p. V, k5.39.217.77:88984         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ p9 V% e3 D& v! ^8 S9 u
【備　註】5.39.217.77:8898' C. v* z9 B0 ^! q% ~% |
份量約20片

BeiDouChef

' S8 d6 H. t! ^2 o5.39.217.77:8898花香酥餅
7 L8 J$ {5 o" x. O) t! U6 ]【材　料】
# ]0 l9 g. g+ Y奶油         ; J# W6 `4 i/ w- n6 v
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 {8 g( K$ b/ t7 B
細砂糖        
. R, \; P7 M; g2 m100公克
+ ?% _7 B$ c. w! @+ _! p- A公仔箱論壇蛋         1 z( I# [. z; O& K2 P6 H  |
1顆
& t. S& g; w) S  Y# r" Z0 |: O9 I6 o& k公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) ^8 A0 H/ N* T% I- n
300公克' X6 f! g5 N! M$ R2 p; S2 y
茉莉香片         1 p6 x1 A# P# g0 i
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q0 \( \  e2 H! {+ @2 }/ p
        公仔箱論壇0 v5 `0 v: r5 [+ |7 ]! r+ Z
【做　法】5.39.217.77:8898; F& n$ n# X9 p: Q: a( f% M; W
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. N* t+ W  X% I- A- J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。- ~! v4 X; l- Q7 s2 z5 v
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:88980 ]+ a* W" s/ n8 p. n/ g1 a) X% i
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
, P4 M! b& |+ v+ Q( D5 f* p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898! ]: p  y% t+ v8 O5 Q; z
【備　註】- }  s' \, u  E4 u. B; ]+ ~
份量約30片

BeiDouChef

+ J7 S$ L& q1 ~0 E* A
動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# G: H; F0 ]2 O3 |. V8 m
【材　料】
0 r" X& k4 l0 @- G5.39.217.77:8898糖粉        
6 S' w$ _8 X) a( h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
* i6 b! P. d2 ~5.39.217.77:8898奶油         5.39.217.77:88986 M5 T' \+ m3 ?1 `
130公克
7 O, ~8 Z( |/ n: [. V( J' o  vtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
9 y% f  U# H$ t" l$ l& p! W5.39.217.77:889860公克% e/ i8 U" a8 e. J7 M
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" h3 j$ T% a( s0 y: }
300公克
: _5 X* ^8 \2 Z7 o* u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 d! m9 C$ V! X
【做　法】
% D  @# ~/ }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
7 |% u! s, W5 e  e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。0 j* W& `2 y2 h3 `) S5 ^/ o
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
+ m+ }, f$ X1 [3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( J7 r! H5 \' c' e" F1 K5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb7 T) B: Q. b: i& o2 j, g( Y
卡片餅乾公仔箱論壇5 p* X8 C& B0 I5 ]  }% c& |
【材　料】! q& t8 v; _$ Z# f( ~
細砂糖        
# r4 w% Y) \+ D4 V& U5.39.217.77:8898100公克
7 U/ z/ k1 I1 q3 a. C/ [6 W5.39.217.77:8898奶油        
5 L2 c1 P, I& C8 f公仔箱論壇90公克
- F1 u5 U6 M. ^7 T3 ]5 k5.39.217.77:8898蛋        
# t7 G  a4 p, b1 X: b50公克1 R7 v7 Y2 c# ^; l# `
低筋麵粉        
; L, G, `8 q- L! U4 U& ?: x6 R- q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77:88988 K! M! O" R9 d5 j
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: F- K: D4 l8 ]; [- o' r
40公克
' U7 i8 p/ R1 A: e8 k1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
! l  E( i( j2 \4 u8 m5.39.217.77:88981大匙
" V5 }  P2 H9 y( Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
# [# b# [4 j5 \. x50公克
2 q7 m- l: s" y  k" |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 e% o% l4 _3 P/ J【做　法】
! M' D7 M, ~* B6 q% O公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
$ P" T2 k( c% m4 n% a2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
; J) N; S8 F9 p$ P+ q( p# B3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 @/ [! ?- r7 M/ n. p
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
  T$ j' l2 }; _1 `& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。' ?6 v% r+ f) O  N5 E5 U" ]
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 r1 ]( ]7 y$ w  I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇% _' ^. u1 F/ W. H/ Q) E( Y
份量約15片

BeiDouChef

5 X* o, }8 u) L) X乳酪小西餅
, t, W# x* B9 X# W【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  ~" I, c& A5 L
奶油        
% s* ^/ X( e7 l2 a6 C6 i公仔箱論壇130公克
9 b7 _9 R5 U$ g4 y奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ ]; a& o" _+ M1 ]: E+ W" }$ V
65公克
( c6 p0 n; ^; a/ ^: l3 I9 T! A糖粉        
4 h3 [7 _/ ]1 n6 B  ]: c3 U. n/ p5.39.217.77:889855公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 E0 ^8 i. V. j. j9 q
低筋麵粉        
" m8 }$ ^8 O: t: Z4 D# A5 E. l5.39.217.77:8898220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  J1 z2 s- y' F
蛋        
) V8 e; m  I; R& `- y5.39.217.77:889865公克) S3 G7 Y# b) ~$ d: f
鮮奶        
: O% h! n& _+ y3 C3 Q* dtvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙公仔箱論壇, ], m. |- o% \8 F( n" V
蛋黃         5.39.217.77:8898! t0 V) v) x& r* O2 N
1顆
. H3 O: J. C6 o公仔箱論壇乳酪粉         $ M- J1 M9 x5 A! S  i+ l
適量
0 d. P2 r3 D% E7 ^  ]1 `" ztvb now,tvbnow,bttvb       
; G% B  @( c& d/ p/ B9 U) V" }2 s【做　法】
% Z& s9 u- R8 W7 j, [公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。/ `, }- [8 t# w, z8 f
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- R. ]+ m% h1 O# r8 @
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
: e- r, _1 `* H1 l5.39.217.77:88984         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
# e* S: Z- C3 S% x  qtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
0 W5 C8 _3 _& w! J( o' s. d【備　註】
7 Z$ c$ U4 U: O份量約30片

BeiDouChef

$ z. t+ O9 l" U  Y0 Z# w4 g. f
丹麥小西餅
" O1 T1 Q* ~  b, F2 R公仔箱論壇【材　料】
$ h9 }; B; j% s* ]: xtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
; A7 A# X+ |( t1 ]' P' V4 P175公克
, y5 Y* V; _$ E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; o! z/ q; u) V- {/ v125公克5.39.217.77:88985 d1 C( l5 `8 T8 n( l$ z/ T. B, P
2.蛋        
# y" x& ?( x* {# o' A2 `! m4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
! W; p* N9 |- J! y% o- X/ g/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶        
7 Z  X: U1 n. x7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
* x2 b  _& `: m8 S6 X/ u# t8 Q: G4.高筋麵粉        
2 V' J9 K" V/ F& S& D公仔箱論壇250公克
6 x7 C' I! ?; x( r8 G' W6 C% Ptvb now,tvbnow,bttvb       
* \9 W1 h+ {' |! M8 l公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:88985 s3 L  p) C  @, M8 N) _
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
# C9 q' [1 {1 M8 T" F公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
2 H0 F1 X! ?% d) E6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) s9 p$ L3 U# O
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。$ s) n, V+ j+ |# Y
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。4 i/ `4 s2 S! x9 t
【備　註】# n  n4 `: S/ ]; B3 L
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
. t" ?4 X6 ?# Q$ [$ o份量：50個