BeiDouChef

$ i; r/ r# b/ X5 w2 w酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: A. |$ {  ^; |9 G7 r
【材　料】公仔箱論壇- w# o8 S3 d4 u$ I2 m7 U3 @
奶油         5.39.217.77:8898* ^9 z! f/ t) I- O
130公克
/ c3 v) g9 {" k; t% t$ t% [% @細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! p: @+ i0 |0 j: y& v
115公克
/ j" \/ Z# s' t$ N4 e全蛋         5.39.217.77:88981 u1 y9 n7 I/ C# \7 N9 L
45公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j) S( s* A  R% s6 b- y+ V
低筋麵粉        
3 r+ y8 K8 P6 R4 c5.39.217.77:8898280公克
6 F3 O  E! f6 f' `9 H5.39.217.77:8898杏仁角        
1 e8 m. X* K, ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 T- H+ s# W7 ^        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 T  [. H% F# }& v9 ?* F2 a
【做　法】; l. v8 `- T% [0 O0 L
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
/ b1 L& F3 }( I- N4 x  }2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。; `2 ^' B- I5 I2 H
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
! l- l, s& d. E  g* |公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。0 d0 R3 z& F$ a0 c+ H- Q6 J
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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0 p* j* j, D1 ?8 M5 T: B* E公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾
  n$ t4 [( U& O" i$ k. P; _0 `公仔箱論壇【材　料】- y5 T6 g) a  w; a) `$ k7 S: t
黑糖        
. ]4 k! ?  r' d; `2 {) D, R公仔箱論壇60公克. p6 N8 q* K" a# I+ f0 d5 a
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& u- k' `1 i% }, s' C0 ~
100公克% G# I4 O0 W' i1 x5 j* n
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 o  L0 |' m/ w4 O5 V) P& s- u, K
30公克tvb now,tvbnow,bttvb) k) l* N' E9 N0 l
蜂蜜         1 j4 q, Q2 |* ~- h7 f0 z+ y
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 ], G4 b  q, @4 A% [
低筋麵粉         / a1 s5 _9 h" @# U5 B1 b  _
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 I* p! d- K/ \8 s
全麥粉         * v3 O( s; I5 s" Y! J* D* D7 S% Z
100公克- ]. c& T3 l7 R
發粉        
$ i& P: _! S6 S4 c/ K& Y1公克公仔箱論壇/ G" D( Z- j. ?0 k: T7 n- E
核桃         ! [' K, e, G+ _* ?& [" X' V1 K' A2 v
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 l/ E/ L! b  F- L
南瓜子         4 }; G" r* e5 ~
20公克公仔箱論壇- {5 g7 M& i' s+ H7 _5 \
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 l  O; {: f5 n8 ?! n( W; j  F# W2 _
20公克6 e$ `+ a1 w7 K6 h5 h' W$ Z; w
玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb* E9 ]. i0 y' ^6 J7 a  f# s' H  R2 A4 A
30公克tvb now,tvbnow,bttvb! c6 x: h) h/ s
        公仔箱論壇( K) o# k: G( a! _: T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ |2 M1 H/ f- K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。# U7 P# X4 Q' _# q3 g$ ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  S* t4 C% p+ [6 R$ ?3 i, |+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
* t9 A, R; V# v6 g4 c9 M5.39.217.77:88984         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* d+ e6 K1 H% e3 n% w3 C7 I& Y
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇: u. B- c' N9 s" f
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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( O6 N3 `; d) w% itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅
# H( ]: r! j- p; ]! L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 b: P0 W; t2 }7 w- ?1 S+ ^2 K5.39.217.77:8898全蛋        
3 Z8 O' r. r0 \0 Y# x60公克5.39.217.77:8898+ Z6 q& b$ S1 H. d: f% m/ U" `
蛋黃        
# i5 _; K, B2 S公仔箱論壇55公克公仔箱論壇/ U& U' v- |1 i% I# R3 s. p! [
細砂糖         5 N/ n0 \3 r9 k' g! b" @
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( A/ O/ B2 N6 [
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 g! p3 x, _' Z3 G+ D5 j
1公克
' K" O5 d- z: M  k$ M4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* [8 X8 I) E, c' h; i5.39.217.77:8898120公克$ |" C8 Y  d9 i, ]7 s. p& g9 ?% T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 A* y# A4 V  w; \
適量
4 o3 U, l0 Q7 c% k$ v9 \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
, k$ o7 K6 u+ r! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇# U/ r1 ]+ G' y7 O9 M
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
6 }2 X8 e# p* z0 f- n2 ~5.39.217.77:88982         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
6 O' G  j& H! r3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
" \: @, K# G% Y+ E, W8 ?; w5.39.217.77:88984         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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  f" M- v$ B3 G& g% X迷迭香巧餅
/ e" U" ]" _% j. Y* @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; p8 J) r' w. Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香        
2 N- Z* O- D0 R0 y0 k& u# T3 h2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 v7 u: c' L$ u' {! q
奶油乳酪        
6 T, ^% Q9 y( {50公克
# Y: I  N$ B  o5 I5.39.217.77:8898無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# _) |6 t: Y' w" c+ n
90公克
2 X; H8 l9 p! R9 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, y/ Q2 f" q1 a& U' S4 I4 y9 {
10公克
4 W2 q7 U" P$ a: ^5 u8 R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         * }0 }& j8 S: w3 [. v
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 {/ L% g6 N4 M: ?1 x! W) ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' f* H# f1 `& w, k
150公克公仔箱論壇" [" {' c: R+ U) e9 L1 K
        tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 ?7 ]+ a0 g* D& a
【做　法】公仔箱論壇0 B# z# M2 l9 v' }; V4 ?! U8 O
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
! ]4 |8 d, K+ S* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \7 Y- _0 F" g
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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- w$ z  C1 N+ ~5 j. c起司方塊餅5.39.217.77:88987 m) }9 H6 l: X/ d9 U' O7 z& p. K6 m
【材　料】- V  G. x+ P0 ~2 w* x+ q7 v" A6 m
乳酪片        
7 j# q! x" e. z8 K- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
3 s" H5 \5 a8 o, G# F$ U. W/ ]4 d( t1 s公仔箱論壇無鹽奶油        
6 y7 t* S7 S! v& [5.39.217.77:889825公克9 x% ~# A$ s1 I/ \4 V  Y
細砂糖        
  n5 v( S# d" g# h* k( A0 D公仔箱論壇10公克
: x, u6 U6 c0 P6 n鹽         5.39.217.77:8898; J; \3 f0 V5 X% z: o! }
2公克
( ]# i& H& l( ~; f9 b低筋麵粉         5.39.217.77:88987 x* i( B6 e4 M: n
120公克
7 y# R" f4 A8 k5 atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
% G) ?4 z. T( `. Q5.39.217.77:8898120公克
; c+ [* I4 Y2 V2 {5 n1 N; [水         tvb now,tvbnow,bttvb" n- o; e( c8 \: v
130公克公仔箱論壇: p! a3 @' i2 Y1 q0 B8 d
       
5 [' U$ r3 K  o【做　法】5.39.217.77:8898" g# I3 `+ \/ f
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ p6 S6 A- G% g5 b
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898- S3 n0 t+ V4 W: S, S) ~0 `
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇+ c8 d/ ~- k0 k9 l
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

; j7 U2 l, {" F
核桃酥餅公仔箱論壇$ D- k4 N6 K" ^7 o; I! X2 p
【材　料】
7 B, l' h' W9 u, y- {! j$ ^! [0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         , `, }4 z7 E; F9 @
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& M+ C/ U7 C
雪白油        
6 j! k8 R7 l: W7 m160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- d2 \0 [2 G. ?% ^9 Z9 ~
細砂糖         公仔箱論壇! x& Y) e  Z+ S, d% E/ F
120公克
5 l; |& x, S' N. L  r. j鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 P( L. g3 p- G
1公克2 r: {* A8 U: @2 w) K
全蛋         5.39.217.77:8898: K  Z5 K  |8 X% h
30公克tvb now,tvbnow,bttvb) U: H$ C- r; j! g! Z; `# f( X! M
低筋麵粉        
% q' d7 E1 n5 E6 {0 H4 d! S/ {" {5.39.217.77:8898320公克5.39.217.77:88981 A8 u- h/ M4 N8 X
小蘇打粉        
* X1 R6 u+ S; y4 j& M8 }" Q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克8 Q# B8 Z! d3 j. T
發粉        
/ K" f5 F% |+ n, @" C8 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb2公克
, \( X  ]2 I8 S) ~' A( O蛋黃液        
: e  L, G: Y/ Y% z3 Z5.39.217.77:8898少許4 ]3 S, l: h' C# H4 I7 u
       
+ W. D: m3 w+ k5 |5 r: X' t5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. p1 |* m7 I: x3 b: t, L- V
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
4 f* A# c* M1 F& }: R, Q2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
) G/ W7 b0 k9 G& [0 g7 }+ e3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898; B  E5 ^' C% `+ O" x# X
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.77:8898$ J$ T7 A; e7 b5 l# `8 U: Y
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。  U+ b; l( v/ L8 R9 P0 t8 [
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# V& f- L" V3 Z
奶香葡萄手製餅
9 n. d$ v- @2 ^  Y1 I$ T# G; ]# t/ r1 f公仔箱論壇【材　料】
8 ]6 P( \+ x: ^, ~' ^3 T無鹽奶油         5.39.217.77:88986 U+ i! @$ G! U% |0 |6 x
100公克
1 H% Q6 C& d! ^4 X8 ~1 ^# [公仔箱論壇細砂糖         3 A5 Z& B, |5 U% r( K9 u# q' R, Y* u
80公克  ?) E( |$ b2 N
全蛋         , {& N0 Z7 G6 X* c6 F$ Y8 t
50公克0 G2 B& l$ h& p6 d6 J
奶水        
9 U  z$ ~' c5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
4 g: }+ T1 W& c$ \5.39.217.77:8898低筋麵粉        
8 r+ _" W! o5 l7 ]" X/ B150公克公仔箱論壇, O# p2 n, D+ Z- [0 j
葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% m! \  r1 U! n1 [
60公克: u% R9 D8 }$ J6 r/ r. b1 T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  d8 \9 J4 U: s1 O+ X1 }. V
【做　法】5.39.217.77:8898/ J$ [+ T5 }, M; C0 X- R" x8 R8 c
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
: J+ }. A( ~0 S) V/ |% J4 A公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
- `/ w& D) T/ X$ b4 F/ V8 E  ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
3 ]* R! [) `5 Z) ?' ^6 i公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' g" i6 I% o& ^  I( Z% L: e
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* n1 w, q1 L5 S5 {公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
7 m. T1 h# B4 `9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) w2 r) M0 ?8 i' D6 ~( ~) z1 `蛋白        
8 w8 q1 T+ W; O' t! n3 ^120公克
( E1 W! _: ~8 R8 t0 R' p" y9 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇* ?% q- G3 v. `# v5 P4 q* U- Q
60公克
5 ~- d! {7 v  `" k8 @& O$ `低筋麵粉        
9 q4 d9 d8 A2 N! u5.39.217.77:889840公克
: x2 y) `/ y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         5.39.217.77:88985 T2 s$ D0 F! S2 {/ `
60公克8 ^7 f; Y  L7 O0 l5 Z
糖粉         5.39.217.77:8898$ v9 r6 A/ C: F& A$ @
150公克9 z3 H3 q, p0 d0 o2 a: m$ D3 F
藍苺果醬        
# m) |$ v/ a9 ^9 J1 k公仔箱論壇適量
9 R( I5 K6 Z; F2 ?$ S5.39.217.77:8898       
4 |) }: N# ?0 Q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ X% ^! c0 {+ P( \0 b" J7 \1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
) m* Z! J4 E6 f" A' A5.39.217.77:88982         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
2 v  W# R, x- `. R( _公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5.39.217.77:8898. c/ p3 r0 Q2 ~6 |3 A* D
【備　註】
" U5 I# E. P4 _: ^" i份量約50片

BeiDouChef

' m4 S0 o- o# r6 U棋格脆餅6 g: n% h# b' V2 h
【材　料】
: ~  ~* \' w* d: }4 P$ l6 ?無鹽奶油        
: Z8 @# n, Y( u0 f( N' n2 utvb now,tvbnow,bttvb180公克- o5 q- D+ O. q% O$ t! B# j
糖粉         5.39.217.77:8898! i! v4 n* Q7 W9 y) k: n5 P
130公克
, R: |3 @0 O# `7 \! p8 ?: I蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 J9 w) o8 B4 _$ t
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 I7 [& g, y4 n0 P
低筋麵粉        
& R  d" c/ s2 ]/ K: c, c5.39.217.77:8898350公克
( m1 L- B! Q1 k$ x' g5.39.217.77:8898可可粉        
& I5 @, Z0 q9 p5 b) E6 P5 a% |! u20公克5.39.217.77:88983 b' j( o/ A: q0 L
       
! b7 I: J0 o. @【做　法】5.39.217.77:88989 [, w" U5 a" B2 n2 s
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, u$ I. K- E! Z) n+ I% Ftvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。$ w' M  P9 j- Y4 a
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
7 _2 Q6 ^/ H1 c1 Y; f1 z; d4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
7 n( b( I! w' i5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
( X: o1 {. ~! ?3 c0 Q/ t. Mtvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
# [6 T/ V. ~% F7 ^7 D4 g7 g' f4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 c8 Y6 Y- M) r9 y0 [  u; w$ S公仔箱論壇椰子奶油脆餅
, [$ L; x9 x, S. V* M! \5 Y- k0 q5.39.217.77:8898【材　料】. W" D8 w* b! f/ @% q6 `9 c$ ?, z
奶油         % |2 R) g* f* g; ?7 J5 n1 l  V
80公克
$ i  M" ?' D  D9 x6 x$ |公仔箱論壇白油        
# [9 Q- o$ ]5 V# s8 I) Q: Y. p2 X5.39.217.77:889880公克
8 U6 z' w2 E; B* F' Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 M; t, }- Z. K/ U7 r* A
80公克公仔箱論壇( t& I2 T' Y( ]
紅砂糖         公仔箱論壇3 F6 q0 o+ K6 N9 ^2 O
65公克% d3 a) K& g) ^" O! c( e# B4 \
蛋        
3 w! j+ O. T3 ~" o8 v' m$ ^2顆& y8 u7 T$ M0 n
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. Q$ R( w" @8 S( v
80公克公仔箱論壇+ O5 ~% e3 |; w/ c% U
鮮奶         0 P" {0 p5 r" y, I9 t4 z
4大匙+ `/ I, J* z1 C; n5 g+ A
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 ^' v. y5 N) N
200公克
: n, h1 B) E3 X9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇  k) x3 B9 Y! p# \6 z9 b! p
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! Z9 d: @1 I7 ~7 U2 L- \
椰子粉         + i% Z) u9 ]% k. `9 d& E/ T# x
100公克5.39.217.77:8898) z* `/ `$ _/ G' M1 r* \
       
/ `& _1 Y3 e! d2 [5.39.217.77:8898【做　法】
& ~- Z8 I7 g! r4 x2 d0 z& W5.39.217.77:88981         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
* z" m# b5 Q3 z9 P, ?8 k6 V2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 l* n& Y$ a& W' h, }) I% }
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。7 B+ y" s4 X) I% R' m& y: S
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。- r' X* h" ^+ G  _, W/ T
【備　註】
8 d  z' n0 E$ Y* }9 ^' ]& p% O$ q公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇, @7 r$ t' j" ?
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( r) j2 y* ~: P8 [6 z
【材　料】
1 l! \. w/ j- [6 s9 H8 v5.39.217.77:8898奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 K$ y+ h# q& \+ x/ Y! P5 h# v& N
140公克
% C) Z% X" g4 e- d' T. u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 v6 ]+ e, ?0 |9 X( L. ]" h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇( N: W/ z: B6 L+ P# h
蛋        
; ?. H: [+ z, d9 G7 i! K/ n公仔箱論壇1顆
0 U6 `" T, |$ T4 O- Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* j, t! E# O+ H- F7 c: i5 c- n
300公克
: s( N3 @4 r, [% O" K3 M- Y5.39.217.77:8898茉莉香片        
: V9 U  A! N8 t- T  J' r5.39.217.77:88981大匙
, k# \8 Y5 s* v( }5.39.217.77:8898       
2 W& b3 n* f# [7 \0 D; ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& J8 a2 y3 k6 |+ \. U4 q2 t: ^
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。, ~& A2 h/ x& `8 K) j/ u1 y
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
0 t7 |# t& _& G9 X6 @# Gtvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
* U, N: e8 @7 d: ]! t0 s0 E& Htvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
) M7 g* M1 G. @tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。+ a& s" z8 \6 b0 ^- s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 H, L* `& L/ u8 R0 J0 T
份量約30片

BeiDouChef

+ S6 Y0 c. l/ A' o& b: |動物造型餅乾
4 Z4 K; S& T% H* e7 X5.39.217.77:8898【材　料】6 o. {4 T! r3 @( P# w- {
糖粉        
7 R. i. i' E' @5 [  qtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇9 s# ?: M/ @9 U% w/ ^) `5 @; a7 P
奶油         + O4 H* S/ I$ ~! a5 X2 {. {
130公克
& s* y0 H: U' o/ j7 s) k% Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- H1 n$ _, Q8 H+ t1 |. a1 r
60公克
0 f& j' }5 [& Z! T& g. }/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% D" p& ?( W+ X& J9 X: O4 S9 e5.39.217.77:8898300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 t: t+ g/ s, Z* ^+ {. [
        tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 f4 K. e6 X4 x; D0 x; `
【做　法】
+ w% P! e' `; j0 E6 p- t1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
7 b, O' h1 h/ ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( |; ^$ Z" d
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
4 E  E8 f# ?' h# b. @3 H【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 r1 |7 D; U( x
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
$ H6 h6 `7 L8 _- m. k公仔箱論壇卡片餅乾- `% c4 Z7 _- R4 w! @, U
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% ]" n- ^: O5 ?8 D5 T0 `
細砂糖        
" q& _* z2 [" ~, Q5.39.217.77:8898100公克$ n- g6 z! d8 y0 w" r
奶油         公仔箱論壇; @) o8 m4 T7 ~) r$ `! x
90公克
( d3 N1 E. M2 s0 o公仔箱論壇蛋         - ~: m' k) G& m% F" J* ^
50公克公仔箱論壇- u" u$ c  }& l  @, Q& o! d3 M: D
低筋麵粉         & s' }6 m; u; o$ \- z4 A: J* R) E
160公克
3 B+ ]7 H5 N$ J; s, m- f5.39.217.77:8898高筋麵粉        
& G$ \1 H  T8 t! K7 u) q' btvb now,tvbnow,bttvb40公克7 h0 o% t6 I) }& @. O. b
可可粉         " _! y/ ]- M' |& F, t( q! o* g
1大匙
4 C8 E/ E6 z( _% v9 dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         5.39.217.77:8898% y! K$ a8 R2 I/ x  \) R1 t; E
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ n2 k4 r! G$ @' c! p) @/ c
        1 q" j/ @- Z! I" R2 V; m
【做　法】
* D7 v3 `; k" m) d  I公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5.39.217.77:8898' M5 T- G1 w; o, H% J
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
) R* O/ m1 o) U3 Q0 l5.39.217.77:88983         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. j3 v8 B: _% E' V7 a' X
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
, j" A8 @  {2 u: {4 s5 M5 Itvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
% M8 i, Y* h. Y+ W% \! d5.39.217.77:88986         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# |5 o) P5 y$ d) O- p
【備　註】
0 Y- S" @9 I2 X; E5.39.217.77:8898份量約15片

BeiDouChef

2 ]" T+ V: b: f$ y8 R7 J0 Z; p
乳酪小西餅& \& }: w5 t' l& h; \
【材　料】
2 d! P1 _: |, T/ e& `* Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77:88983 {& d5 B; b; G3 z5 W
130公克5.39.217.77:8898; a$ X3 m& I6 ?& a' Z. O' X  A
奶油乳酪         2 r% @! C* D3 z
65公克公仔箱論壇* e  f9 U8 R% I0 m6 v
糖粉         公仔箱論壇: |( O: w- n7 d' L/ x. f
55公克
+ ]! T) ~- k- V3 z5 a: F! t公仔箱論壇低筋麵粉        
" c( @' }% r1 _  P9 W1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克1 ~+ j1 S' T7 q7 K! ~2 Q  }
蛋         ( p' a6 Q, {! e3 s
65公克
; A, T) ^  M4 {' {5 d+ g, M8 l公仔箱論壇鮮奶        
# l, B" C2 P8 F4 e2 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙公仔箱論壇/ N) T/ v9 N. `# e3 G( p
蛋黃        
* ^' ~9 m/ ]* L: E/ L$ C4 n2 ?; S6 {tvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇$ b* A; {0 P( k2 ]& j  Z* |) s
乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, E( w2 r8 Q" r9 Q
適量公仔箱論壇9 i7 W; V/ Q9 C! X% K; l
        5.39.217.77:8898- S, r& o4 P9 D0 s! t! `
【做　法】
2 k4 J& T8 N0 J9 I4 J4 A/ R0 H1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
- [6 p. ?) h* A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
' J2 D* B1 R7 K& g! a3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
9 u: f  r3 U- I+ U5 V: I公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ P- a1 l' g' k/ k6 L
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
2 P5 \0 G7 S" j& Y5.39.217.77:8898【備　註】
/ X5 _8 ?* A0 o; @公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

) J9 A) }; x. ^2 v丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! H0 v! W2 l6 Y" ~0 C
【材　料】
3 T$ @# u) Q) S! l公仔箱論壇1.奶油        
; _* r0 ^: |5 q175公克tvb now,tvbnow,bttvb) V  N2 n. ?6 I% m
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ s# E* v+ H7 q* P' X" z) @
125公克公仔箱論壇9 r; |; A6 }- [; I
2.蛋        
! Z" s, S/ r- y  o* i) f60公克5.39.217.77:8898. _4 m8 A' Q; J
3.牛奶        
  p3 w+ E  d: H" c* u" E+ z5.39.217.77:889825公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R, @3 w, }6 ^: p4 i3 S* W+ R
4.高筋麵粉        
) i4 H; r! e- dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 s5 n- o' f9 m4 c. i; r2 ^- Btvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898" e2 T% D, W  I9 I) R1 `' C. I" z" p5 L
【做　法】
# l1 M1 L, o3 j/ _. I$ K1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇8 Y8 ^# F% Z) T- }; U9 L1 y; r# u
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.77:8898+ N. X4 u0 L9 X3 D2 y
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
5 `% e( F  `. Q1 B( P; Qtvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb* I# d2 m* s7 k" `' b2 p
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
( H2 a+ c4 {! g( q% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* T: O) Q+ [, @5 A4 u! T9 ?( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb& J! P- ~* S% P, V
份量：50個