返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 |1 I0 B" D; Y
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 [/ V7 d/ ^1 t, o& M
【材 料】
7 U' n! w, s6 C) q$ U% G" B! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
5 j* g( t' F  y/ C; e* Z- K+ n8 X) @5.39.217.77:8898470公克
0 N# N8 ?* m- `2 K/ a( X1 y糖粉        
# n$ U' b! i: \+ h280公克
- ]+ F' N3 r2 S& L/ D5.39.217.77:8898全蛋        
" X; D7 H- q: f" d" ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2個
. t- V& }0 z7 M& G, F: K; i9 s2 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; V3 i9 [$ C2 u4 Q9 p7 ftvb now,tvbnow,bttvb600公克
2 {7 T& M# a* @5 }' |* t. z泡打粉        
5 x' F3 M+ g3 j8公克
2 ^' C7 [8 @8 y' V* `3 c& Q巧克力豆         3 r8 z( S1 i3 t. {' h$ D
適量
* g: D, A4 r. Y$ Y4 \        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) F9 o7 V. [
【做 法】5.39.217.77:8898" _. M) ]4 P. \6 F# e
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
& R) J$ T, D% t* ftvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

. D: l' J! w3 y/ h8 t杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 b8 k" P$ {
【材 料】0 \0 U4 j& N# l1 x! o) S' l
奶油        
+ Y0 D6 E9 `. v" v3 Y, A450公克
7 [- i0 V2 {3 C5.39.217.77:8898糖粉        
! z! `& y5 R% T9 U' s' r公仔箱論壇230公克
- \4 d: t- R0 f  B5 U2 S! `  N3 V& Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         ! ?! @2 p; c' ?" [% b# g( E
60公克
; F3 e) A; @' u1 j* ^公仔箱論壇全蛋         * _9 b* G- r& R
2個
& M! J# F# f( E1 M9 H# F低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! \* s! T6 G* G
580公克5.39.217.77:88980 u+ `7 M1 x1 @
泡打粉         3 `( k, R& {& i% s' m. P
3公克
9 q, ]3 o* x, U5 L) n3 H. t公仔箱論壇裝飾:5.39.217.77:8898/ g+ s  u- U! T
蛋汁       
0 u+ \; ~4 \1 y4 }4 y$ @適量
( ?6 C. s+ A; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
  n" f% Z( d2 V9 p* E公仔箱論壇適量
" ~* w; G$ ^: p3 ?# L5 }# O, d8 ?公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 {5 O9 _) i' p- S1 ]
【做 法】
4 b' T% ^6 I# i: O5 h5 v: S2 `7 D, y$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇3 b3 O) W: d2 D/ b4 h" C( b
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
/ ?) U7 p) p7 u3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

" O) l: O- n! A( B+ T2 w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
# n, K; v5 T. j" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 w1 y. p: r' |* M2 |: I公仔箱論壇糖粉        
% Q! [: u/ h$ T( Itvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: i+ ?3 e, P0 c% `
奶油        
* o  O& j0 r, v, e# a53公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 Y/ [! [# r/ e$ q+ q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 G  }: [  l# a7 a" G
3公克5.39.217.77:8898. G# }; T/ j- Y
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& q! ]8 ?9 K! T" ~6 a* m- f
80公克
* ]: u# K, k9 M) ^4 ?% ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         , a+ @1 |. L, Z0 P5 {; ]- |
201公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ `/ M/ T! U
泡打粉        
; R% I0 [8 t" j& Q7 H+ d$ K$ ?5.39.217.77:88982公克
' k1 t4 a; y/ ^* O0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
* L  J. p8 {# v# G! k8 j6 L% Y/ I適量
+ t/ I8 Z! V5 L& C/ `" e6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  n% w8 ]& M( a" }6 E/ W' S" B3 g【做 法】公仔箱論壇1 s; b- _2 ^( a9 N( s9 W" C
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
; I# ^: [/ S0 r1 V2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 R  x: A* A8 I; B& j2 stvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
. R9 z  I/ I4 p" q7 q【備 註】9 h% E; a( t" ?' r
份量:20個

1 y, ]0 q7 v' O% o. ]公仔箱論壇蜜栗餅乾6 }1 C3 _2 Q7 F8 ~
【材 料】公仔箱論壇' ?% G* K: s9 E* p8 L" ?+ ]% x; `
奶油         & Q* \6 r3 ?3 e8 _, ~0 h; `5 W$ q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, F* P6 f1 s7 N# K$ Y2 {% R* G
糖粉         5.39.217.77:88983 H5 D9 s+ r* T
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 \# G7 H6 b, Q% N4 \
鹽         公仔箱論壇: {" u( q4 H7 V1 |0 u/ A
1公克
1 v' |# t" S1 J- E5 ^: h2 U公仔箱論壇全蛋        
- @) a! A+ k1 X/ K+ V. V. h5.39.217.77:889820公克
* t" ^3 X* ?$ k5 B% f高筋麵粉         5.39.217.77:8898+ r% ]3 M1 t4 g: Q/ D/ g4 ~
100公克
" P4 C- _- \1 |, G" ~! Y) W* ~& _6 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" E+ D% y8 N0 |6 ]* n公仔箱論壇100公克
! r" v+ Q: x" p# {9 W泡打粉        
: j1 o3 \' c9 O1 Z3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克' v* T* ?) y% M9 O5 o: V
奶粉         . z( a7 u0 l; u1 v
8公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n: I* c! `" g
水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ N9 x/ x. J  X* E. D) z! ^
30公克% N9 t% z% V. y0 @# t" g8 @) T
內餡:
1 t/ k# J% L  e# j. U# S! `, n公仔箱論壇蜜栗子       
( z% H- @9 S3 w8 w* M/ M' {5 D適量5 R0 o* k$ ?( ~* R6 c: e: H, x" |4 [
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb* F7 M% A  a- |1 Y' [3 O' o
適量5.39.217.77:8898" ~# K6 I5 ?9 m# F- y4 W
裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb( ], t5 L3 x+ b
打發鮮奶油       
# T4 P) [& |8 q4 }9 M  o& `適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ o, M+ k; K( ^
       
0 q& S3 U" R% a/ I: D1 d  a7 K) C5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898( A% s2 G) A! B$ w& x( k5 U
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。# {, D0 R4 C, F: f; j, I" O
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。公仔箱論壇4 B) G: m& L- L, ^- s/ J2 Z2 A
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.77:88988 q) u3 A- S+ O, P; k7 y' `* ~- r# k
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇& }0 U/ \! J. n$ X( }1 b+ d# L
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 j/ Q, B! o+ l2 L& W# `! f
份量:40個
7 q- P: s/ v% M3 }
貝殼巧餅
9 i/ ]: ]) V+ {5 L9 L* U5 }公仔箱論壇【材 料】. O9 R$ N! D1 U  d  S( i) }
全蛋        
) w" O. `( G1 s2 A! ]" ltvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇7 K/ a9 N, |: s4 V5 U! P7 I" V
細砂糖        
/ e) D9 Y+ ?* Z( Y5.39.217.77:889850公克5.39.217.77:8898) E1 ^" M# h) Y* B' [" f. Q% |" ?4 c
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# p8 P, `( D, Z" x1 R# g
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ g: s2 T# N- D+ P. d% U7 ~
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 j5 p$ Q: K- l: i) z  F
7公克
2 f3 G1 l8 n1 M低筋麵粉         公仔箱論壇! B3 S- J1 N" [4 d$ t
60公克* S$ |3 a' ?/ ~
杏仁粉        
; J( W! Z8 {! m% a, h50公克
) G9 s; ~6 Q/ f6 F; |tvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         公仔箱論壇: \9 F; G9 h4 Z' C- P. E5 a* p
數個
/ o7 ~! m" I& @" y3 w       
" Q. p9 n# Q% l6 G2 X( S: v公仔箱論壇【做 法】; g& p4 e2 K3 y; k7 `
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇3 v( H, u4 q6 Q8 s  _) o3 T
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。
4 {2 s! I2 X, U+ Q6 ptvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。% B* q# O' D" |2 V  e0 k
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& m3 s# `9 d8 g- e1 T( l
蛋白脆餅
7 J  A3 h" I% H3 {【材 料】公仔箱論壇8 q& O& a* c/ m
糖粉        
( r) C+ l% V, w! f; s240公克
8 r" Q! }+ F& Stvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
3 c$ d3 G: ]& P1 E5 |5.39.217.77:8898120公克5.39.217.77:8898( {, g8 R5 h$ |8 P
蛋白        
# D2 f% A* U- V8 `5.39.217.77:8898120公克
( v  ~. K! ~8 N: a- o! W! U: z5 S杏仁角        
* o5 c5 _; D0 s2 M3 `* Y% Z: B5.39.217.77:889850公克3 R& ?7 B- c; ^6 b/ u
        公仔箱論壇6 i  N; }+ U& a4 C: a% ^
【做 法】
3 j. h0 D/ J$ w: E& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 T( z' Y$ y9 d: D8 W" X  r
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 M! L- j$ x. e
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。公仔箱論壇7 W, ~/ ^! ?  l, O* a0 D5 @5 e9 k
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 Y& R5 a7 x; @) I$ s
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb% Q% }$ ^* c. {# d
【材 料】
' x& I* ]/ l1 Z) P1 s5.39.217.77:8898無鹽奶油         6 l$ f& v# V/ `+ ~  Q* H, |0 |
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 k: p5 Q0 _) N1 R. q2 X. i& B
細砂糖        
! @' F5 ]: g$ `3 ~50公克( ]# {) @% Q7 b4 k8 u. A
全蛋         " a8 \2 ]0 k: P, P8 Q, S2 W
30公克
$ d8 s0 w% p( |' }柳橙汁         5.39.217.77:88986 ~/ q$ R  `  V8 O: w5 i
30公克
" u/ W5 \/ M2 `5 w# p. I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:8898" d! |$ P' J6 n6 {" N; Y
150公克
$ d( o& |1 [  K# U! Ttvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞         2 h9 a8 K2 y/ |
30公克
( a4 F) Z6 r8 c8 s) ]公仔箱論壇柳橙皮末        
/ j" Y: i  o* }7 `5.39.217.77:88981大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 B4 f9 O( c9 ^- W* D: l* ?
        tvb now,tvbnow,bttvb9 B: R# M. E% W  W
【做 法】
$ K9 d' Q, o9 b" J+ b# Q  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。9 G; O0 K/ }9 R- R) m; f& j! s
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
% n: Q4 S0 J% D  X3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
9 e1 Q% k0 H1 @% G4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇" f  @" `; A& k
玫瑰花香餅
8 s" V( H! B! k/ ^& S( p# r5.39.217.77:8898【材 料】
+ |7 b1 F5 n7 v* U' W# {; \. L奶油        
! {* [& X4 v9 M3 X; U6 p% F7 Stvb now,tvbnow,bttvb80公克
' X+ `5 D3 K  K' P! m% [' Q+ p細砂糖        
/ L) J1 U# k* B- g( o6 d* \- o公仔箱論壇80公克
# }7 p. _4 C! ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
; S7 ~! r7 {) z" {6 L' M- x50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: |4 |8 I3 g) ~9 k7 }6 v
低筋麵粉        
8 k' C2 D" e# Z& y* Y6 n5.39.217.77:8898170公克tvb now,tvbnow,bttvb& p. [3 H. m5 n
發粉         8 b/ p& ~% m$ h2 ^0 r4 i
1公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h* H3 k) \: `  e4 ?' A
核桃        
! L" i) [  I2 _50公克tvb now,tvbnow,bttvb& [7 `/ Y# I$ g: N; t* U
玫瑰花瓣        
: a$ E# m! a( `2 U6 Etvb now,tvbnow,bttvb5公克
* d5 u/ e' Q/ o6 H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- \: ^& }- h" e8 H! s5 f
【做 法】5.39.217.77:88984 J" t) S9 |4 x# b! t
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
4 [( t/ V9 X; |, O& e! {: r7 {2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。5.39.217.77:8898+ p( U% w/ b& `, c
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。4 o0 g: v0 y$ A$ W1 K" n
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
& ?2 v$ X5 E' \: b9 P
藍莓巧心餅
9 y, r! c/ d1 F【材 料】
. b. Y- Y" z* \公仔箱論壇奶油         & D1 A0 l8 U& |: M; L/ q
240公克
& q( J9 t( t, \; Y5 T+ q糖粉         5.39.217.77:88988 {4 W& Y3 B: N2 @8 o
160公克5.39.217.77:8898( e7 V( X6 Y# w8 ]
全蛋        
7 z: z% S+ R% `" Q( w- D* R; R50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* V5 K. D- y
低筋麵粉        
  Q3 B. T: J1 z8 c8 \: t3 M& r480公克
$ g  X# q! p: X; R藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; }  b$ x+ r; |' P) p2 A
300公克tvb now,tvbnow,bttvb% L- e$ ?2 k0 H$ H- ]& c3 J
        5.39.217.77:8898: Y- \2 e" ^$ o4 o8 E: Q
【做 法】5.39.217.77:88985 L2 |) h% `, @- ?
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
! U( J- S% x/ v4 v7 D3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。5.39.217.77:88986 l; S" y; m% [
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
4 _( d8 n7 E" l5.39.217.77:88984         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。; E0 ^6 A# V& W; L4 H* D! M
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb& V" k% S- R. X9 D( C) c
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇7 T% f/ m3 b. N
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 ]" i9 v  x- d6 Y
水果風車裝飾鬆餅
! a/ a, c- e2 q! |3 E+ A# \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】: ?4 u+ ]3 N( i
酥皮材料:5.39.217.77:8898- r$ t& U+ x; Z" t' O
起酥油       
/ R+ }) [9 z, k; x7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
8 D7 g$ M" C1 e1 c& R, l  D5 M& P* a/ M" ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
+ J9 b. C2 Z! ?& {) ?! d9 ]240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 d3 j3 T$ S2 E# i
冰水         5.39.217.77:88987 ]. j2 k2 J0 i) W9 T9 A' ~
144公克; Z) k0 j) E# ]$ k, R
全蛋        
) _5 \  \. S: M! Atvb now,tvbnow,bttvb1個5.39.217.77:88985 }- D& \# J; d) v% }2 s
白醋        
3 O# O) ?3 e5 h5 x4 B& w5公克
& J9 k! F8 n- c2 V7 H* E" D細砂糖        
* l0 o' G& g% H3 P" r, otvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇* I/ i, ]" ?8 ~2 T4 Q
白油         tvb now,tvbnow,bttvb) |: q1 e8 B1 _, d/ m
40公克公仔箱論壇5 y  B$ J, n9 c- {! v
內餡:公仔箱論壇, U6 i/ ?* i4 x, U
奶油布丁餡       
2 a5 \! K1 ]  A' Y% b8 p" T# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( r9 e2 c, x; E0 z; m
其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 l& K0 B( [1 S+ p7 \
水蜜桃        5.39.217.77:8898, t1 U! ~( Z4 Q) |
8片
# w: N, W6 \- I3 {' W; _( `5.39.217.77:8898櫻桃         & X  U4 q7 O( ?4 B' l( g+ W* p
15顆" p6 t# p( z/ j" R
        tvb now,tvbnow,bttvb% r' Y8 ~' n4 _2 ~
【做 法】5.39.217.77:8898/ V) t8 ]1 Y/ Y1 A' r
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。" B+ b! K8 U' x1 d
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。  W5 m4 Z0 X, O1 `- l" x
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
% ?* X0 \# o- W# i2 D3 L公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
4 ?2 s  ~. I; B
三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& Q5 E) Q! a& f% D% m
【材 料】
' B3 x: {: i6 ]+ c/ {4 [酥皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 ~/ m6 F! S1 y/ ^( L
起酥油       
* R! N  Z/ \7 Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb160公克
  X2 T" w3 ]* S! l: q, k1 A高筋麵粉        
$ R# H3 u. l( S; k4 U. n9 U" B. Q# ptvb now,tvbnow,bttvb190公克
7 E& {, Q7 l) x1 Z. K; B5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77:8898* y9 y9 ]1 d8 c% \) g5 E# V: j
114公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q  y( |. {9 g) s* L& N) n
蛋        
( j! H, r% H2 ~10公克2 y: f1 ]0 p. W7 c4 `9 C" a
白醋        
( E; Y) C( Q: B, z公仔箱論壇5公克+ B  P1 ]: ?0 y2 l9 ?: d* B0 R! x
細砂糖        
7 a0 @$ k; Q4 j3 Z& P1 ^+ x6 l10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A' I" |4 \; V: V9 Z
白油        
% S" o% r& N# }9 S  Y3 D30公克公仔箱論壇( j8 f' s- \/ Q0 {4 B5 d( _6 u8 N
內餡:
- X% @" c7 c4 V7 B* {1 n, i奶酥餡料       
9 H$ A4 t. Y0 F8 X5 O6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 |8 V3 {/ D
其他:tvb now,tvbnow,bttvb7 w' R( r1 u1 s( @
全蛋液       
2 n  c1 M% o: h& W( M: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" Q4 o9 G9 ~2 y4 r3 W
蛋黃液        
4 ^6 @2 h8 l  s$ _* Xtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! e; g5 b  ~
        tvb now,tvbnow,bttvb! F( O9 r7 D2 \# h1 K
【做 法】  O9 r& I4 \, G/ p8 B
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。2 R0 t+ [$ @) l% t: {
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:88988 u+ b4 U3 K! t
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
1 t1 b. S, m5 ]. j
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- c& q- Z3 P+ o% h# K
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, w& F1 a. T+ [4 ~) z
無鹽奶油         - I5 [0 w+ q0 Q2 S
120公克
) n5 q) d! a% p+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇% k) ?: I4 }" v- q( d5 r
50公克# {/ }( s+ n" Q; q# c) y! x* N
蛋黃        
% q4 P2 W1 o2 l+ u( f5 o5.39.217.77:88981顆
* Y4 U& L+ b! H, }9 }+ p, M公仔箱論壇奶水         5.39.217.77:8898& {; q! @) X$ H+ h! x
15公克
; n4 W- _9 Q/ E6 r( G- r5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 Q* _3 X! p0 X3 l, f2 v
180公克
  l; O/ k' s0 n" `+ `8 ^+ Y0 W純白牛奶巧克力        
0 U9 ~* X. x& k- C$ r公仔箱論壇120公克
8 ^' {' t% h+ u- ]! ?5.39.217.77:8898杏仁粒        
8 l8 h/ g( I/ i( J/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 \7 \' U0 f8 U( g" E+ f$ @
       
1 Z4 `- \/ m( w0 L6 [2 Z+ B3 R; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 w' h9 z+ i& }0 t- t0 e- M
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.77:88985 G9 f6 ?: f% f& ]4 D0 m
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb' ]: C& _# U: ^" z% c) H
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! ^: Q/ L3 L/ V4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
9 f/ E: v; M( y+ A5.39.217.77:88985         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。. ~8 L) C8 M9 N4 W0 j2 ^: k$ M3 t- Q
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
& i$ r6 a! d7 ~  m3 b+ F【備 註】
) R( M1 Z8 o, o) ^5 O# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份
tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 o8 g0 d/ J/ w8 W
巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# h. W4 {) H# F# J8 s# G
【材 料】5.39.217.77:8898: [; M: ~; U; X# G1 U" V. d3 ~
奶油        
' h- h/ Z9 z; p% [' P5 stvb now,tvbnow,bttvb240公克公仔箱論壇# w+ d9 ?. E' d3 g; J; S
糖粉        
  S8 y- H" T4 D' E2 n6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:8898' E8 n! |9 G$ l  G1 S
蛋        
& ]! [, x! ^/ e) M6 |' c& N2顆
' C- p  f# O% L* {  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 x5 [8 D1 S0 C1 Y5.39.217.77:8898400公克
; f5 L. H9 R+ F公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.77:8898, H" s( R  w+ ^' f4 ]$ y6 N
100公克
  b0 r" N( @/ x8 {4 L) ltvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
# S' C/ d1 u. k0 q6 B) _公仔箱論壇200公克5.39.217.77:88981 z9 s, H: [  C8 \3 q  F
純白巧克力        
# Z; w. |) {, Y8 U7 Y1 v5.39.217.77:8898300公克
/ T$ P. f4 p1 u( rtvb now,tvbnow,bttvb色素        
6 n% S$ h2 w. `+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) x0 C% q$ D# @0 F7 R       
% A8 P/ q' s' T# dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898  p* P, K% k+ S, P! w" {
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
6 ?, E6 F5 y7 |2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( ^1 v0 N! R$ O$ `# Q, m) mtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
& }: _4 V5 n) V6 o公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
2 f$ `9 a! U5 F5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
0 k, g: f; o, t5 a【備 註】5.39.217.77:8898. T; \- A5 g6 g7 `- ~+ p& n
約20份
公仔箱論壇, W; J, j3 b3 a1 M+ Y% p7 X
軟性小西餅公仔箱論壇. g$ E4 e2 k( O  b# r
【材 料】
! I" _, s; p/ E, i; R: Q7 ?公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇6 r; w  ?( ^" p
90公克
& l# e! e0 ^0 g6 T5.39.217.77:8898細砂糖         $ p5 g5 ]4 @4 |
80公克公仔箱論壇/ r' @5 Y7 y7 f) ?' ?) V
全蛋        
1 Q! S- T# \' s+ h3 j$ S50公克
+ N5 a; D+ V, x0 d, a5.39.217.77:8898奶水         5.39.217.77:8898$ ?/ K. k8 t# R2 q8 ~% w' f
30公克- }5 y  t" q, g& x
低筋麵粉        
, ~7 Q2 ]) N6 ]- Etvb now,tvbnow,bttvb130公克8 X! {1 k: R+ r2 }0 K) R9 F
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 M& v0 z, Z; C& M6 A
【做 法】
( p& G/ A2 Z) ]7 V. K7 Htvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
7 n& {  e6 n9 X& g! b4 n2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
, _' ~, I" x9 Y% ~' \3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。5.39.217.77:88988 k4 v2 ^' E5 l' \$ ~) V
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。

; P! d' y3 K. V2 M. d& p& M, _+ ^酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 J6 `! }( ]1 w" W
【材 料】
- t) `# d' T- K% Jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
5 X) w( Q0 A3 i) M3 Z公仔箱論壇180公克
) j3 W8 o& h# i# w& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇" t# Q/ z5 c! J6 R
80公克
: j7 G  o0 Z% F) ~全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& X: D4 }3 [+ }# p
50公克
, J) G7 h" e3 v: C" B2 c低筋麵粉        
% r. j; A) v0 I9 U" F公仔箱論壇220公克
& Z& }( i6 K3 y1 p+ I7 q0 \奶粉        
% R% j& c0 i' M4 m5 y, L公仔箱論壇20公克
- e/ [, h! o$ \. d6 k公仔箱論壇        # F' k1 `# k7 i* H. f
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s. D9 }$ ~* w6 p* d: V( N  {4 q
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
2 _  E  O6 w( x1 V# K6 T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
; q) {! @5 s. n! G5.39.217.77:88983         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇  a: b3 d7 F. m( I; z+ `- m( o/ i
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
返回列表