BeiDouChef

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巧克力豆餅乾
3 k7 C. E3 e1 y$ [1 S5 E【材　料】
1 u4 _, o& p) m0 v5.39.217.77:8898奶油        
: M; N5 d: e/ Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb470公克
! [# S/ R2 f: ?, b" atvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; U! _2 Z; g2 E
280公克5.39.217.77:88987 C- s2 p1 K* S9 G
全蛋         * U* t/ k" X: d( o! ]( J
2個  |8 m1 U- e9 F7 _
低筋麵粉        
. m4 X5 e) Z8 a公仔箱論壇600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% s" j( V7 W( b& \
泡打粉         公仔箱論壇' E6 x: P4 z$ p$ A! B7 m
8公克
/ R6 t0 d* K% b! U巧克力豆        
) n5 D( T2 {1 V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 E9 K- p% J4 G5 X( ~; j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ q4 j- A: m7 T- S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: u( ~1 Z8 C8 c% _$ g$ G
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇* X+ M, u2 h' k; }
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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杏仁餅乾
5 U, L+ [, o* s, Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】; r/ N1 v0 j3 i. ~
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' [- ?: x3 f8 C" D. `/ G
450公克
( f' M) W# x2 Q7 ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
9 q" e. A4 n  G! `; L5 Y, Z$ z, {tvb now,tvbnow,bttvb230公克
+ `7 l! z/ g" I8 o( n: m) G公仔箱論壇杏仁粉        
( F% i4 k+ l& o7 ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
$ i) _6 l" o* V全蛋         5.39.217.77:88984 R9 z. S- k4 V, q! s3 G
2個
0 E1 H* b& K9 K! v9 h8 y% E8 X低筋麵粉         5 L9 Q" r! }  C3 C, h) ^: i/ g) |
580公克
1 N: `# q' \+ @8 X' ^- O  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         0 D0 G6 f! m+ k$ |" `3 B: k
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. W2 A  b6 ]3 ^" @5 ^) m
裝飾：+ o; u3 z" V3 P6 X2 Y; ^- P+ p
蛋汁       
& w- \3 c, A, x8 k! @. a# x% i適量5.39.217.77:88985 e9 F- _) u$ K
杏仁角         % |& ~# q8 M  p' a! g4 y
適量
, M4 a6 H& g9 g- Z4 D$ l" U% A       
5 [1 C" |! Y2 J( M' V5 Q5.39.217.77:8898【做　法】
0 a& R! g8 ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% D" ?3 |, M7 ~9 p+ p. M" ^" {% z3 Q5.39.217.77:88982         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
$ q$ [% ], {- L- k% @$ x$ k8 ]3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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小甜餅; g& J& |& j$ D3 D- A* T
【材　料】公仔箱論壇- d9 u* s% `! a0 Y' {( o; B/ u
糖粉         ) E. Q$ N; y; L
80公克: K1 x) ?" \! p
奶油        
5 M% n5 j' \5 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb53公克# ]' e. j. O( N
鹽         公仔箱論壇8 V/ o/ P- l; ]" Z6 L
3公克3 e& A3 n2 T6 p, f4 J, P7 S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 K0 Q) t1 O6 e* C( ]
80公克0 K# G8 Z4 M9 f- \; Q
低筋麵粉         公仔箱論壇; u. d- N7 {2 ^5 E
201公克tvb now,tvbnow,bttvb% |9 B' p" C% o* B9 A
泡打粉         5.39.217.77:8898& {9 v9 ^  w+ a) q" K1 x' z6 O* ~$ j
2公克
' [; d1 c. G. q/ X! \. o3 j甜酒         8 |. `$ X! l4 I' b/ {9 a9 S
適量3 F, W0 ?! E7 \4 W! P9 i& p
       
" @' ~+ Q9 |" |$ g* M6 I4 `5.39.217.77:8898【做　法】
9 M" u* K8 p8 ~- E2 Q1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" T/ S2 P& ?* G" T0 |2 C3 L4 V
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.77:8898# f$ c- B, K- ]9 k
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
1 T" h% q7 i1 m# V/ C& m8 l7 M公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898/ P' u* a2 L5 U% d$ M3 n# Z3 S
份量：20個

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6 a* Y8 l9 [, g) F* \( x+ `' [$ v
蜜栗餅乾
5 j& t: v# B) m4 `; b! c& dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇* t- S6 N3 L6 x4 |9 U/ X2 d
奶油         ' }& ~8 [: P9 l. _, M4 Y
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 z! t, E8 j3 w
糖粉        
1 m8 I+ o6 c+ i$ h+ u5.39.217.77:889870公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n. T8 I' f2 [: ?
鹽         8 J7 p6 [5 [# h8 @, f$ Z
1公克/ `- q  y/ k* x' Y# V5 u
全蛋        
2 W* R8 t, F' V3 Z5.39.217.77:889820公克
8 K9 X, j6 Z/ D' D8 ]7 \  k2 A5.39.217.77:8898高筋麵粉        
; J/ U( e% ^3 C4 W! \* R) w% T100公克
! _& B+ ~" |* B6 ]; @3 R低筋麵粉        
+ |$ h/ Z; i  j* h" F% F公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898; W/ O* N. Y' e: ?$ c* d" b& W
泡打粉        
6 J. d1 H% z/ G1公克
4 K9 f4 T9 O+ A: I8 t& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
/ s+ ^( r5 ]* k% L( Y8公克
, B$ s/ }7 W3 ]水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F  z' x6 o% N0 _0 q
30公克
$ A& L4 T" t1 D( Ttvb now,tvbnow,bttvb內餡：1 @" m+ t, w" z# n
蜜栗子        , u" P- @' P! Q# o# A# N# H
適量
: `: q# `- [' j0 M7 A: n+ o& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ }; o  L6 l3 q, G
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% E8 t& y8 |  M% {
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb5 y- `: O- n' l6 b, c
打發鮮奶油       
( ]6 h- t2 f; U" \4 W9 k1 {1 j) B$ r# ^適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( z( {3 ^- K. l6 H) w
        公仔箱論壇( B2 K; Q' h) ~1 q! ^( q  w
【做　法】
% ?3 M$ x5 U/ O: g' I$ X# X1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
- _2 m9 n5 M; {. D1 p5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
7 w; G. b* u' S7 \( }" f6 `3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。! ?# p$ f; [. a4 T# e- ^
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。8 T% d: y; Z2 B: C; a* `
【備　註】
6 [. s1 K: P, F  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：40個

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& W* t" a1 v6 t: I: ?, E
貝殼巧餅
9 O6 j: N' g# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 p; v- \5 E5 p全蛋         5.39.217.77:8898' S# e& P% Y0 K) G1 O' A
70公克
6 T+ B$ F: v1 p# n0 S" {) k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& N* U  b4 f) t+ T  d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克' r+ S4 F& C, R) O' C( Q
奶油         9 V& R0 I) h; q+ D
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 {3 u. y+ |- M5 n
檸檬汁         公仔箱論壇. K4 d/ C3 M8 ]" B! l4 U3 u8 H
7公克
' D0 C' D" I- u/ S低筋麵粉        
3 C$ @$ g4 B9 U. e5.39.217.77:889860公克
) ?( m1 M9 S* f# G+ W杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb. \6 H$ I5 D; D6 U+ I) E4 g
50公克3 x; r% F$ ~! ^8 V
貝殼模型        
$ i8 d8 a2 J$ o! p# }公仔箱論壇數個
! ?; m1 b, E6 Y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇9 ]  [  b' {( w& r) O1 f  G' |' h
【做　法】
9 T$ e. _1 z7 r/ V. l1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
- A8 x1 q& {5 i2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。6 z" y' ~% ^1 l4 p3 m  a3 w
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
: d1 D- @' {( t' `2 `tvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; l6 h. e. m) q" j  H, \
蛋白脆餅
* z9 l* T* y7 {6 a) n$ r5.39.217.77:8898【材　料】
: Z7 [- H4 t+ C" y: Ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
- m, F8 g$ ?" \- a# X! J* Ptvb now,tvbnow,bttvb240公克
4 _- {" h: b: K! e) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
2 R& `. A# T4 \120公克; \, z; f  t( X) W' A$ p
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' d1 i# z2 }6 T# a! g
120公克
& a' f9 T6 Y+ |! p# G公仔箱論壇杏仁角        
' q6 M  }5 X' w. R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 M, k) V; Q. J6 K: U5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb! F) H- N5 j9 i0 J  |  c' U
【做　法】# T/ h5 }: ?; ?6 s1 @# i0 e
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇1 u5 ^. U% O9 v# Y2 n
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
" ?% {9 f7 z  i1 q  G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
0 h* w7 m6 M) ~& s2 p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. Y: _/ M" R% e6 n# l$ f橙香小西餅
' N" F, A0 t) y9 U9 \, Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 A. o% \# t* v9 {% n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.77:8898# ]; K) H( K. V1 `6 `/ N5 c3 C
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]# y& }0 |6 D4 D% W# A& N7 o1 I
細砂糖        
* a  v+ ~$ d5 T! d2 ^$ V# E- y50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  N9 ~# ^, W% }
全蛋         公仔箱論壇' {8 E0 \0 j2 L
30公克
3 U, u# q; W) m/ V柳橙汁        
) ]" g% E' d, a. V' p5.39.217.77:889830公克
( x8 a4 y( x( D; Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇8 ]  q) X) g6 a  c
150公克tvb now,tvbnow,bttvb' p3 f' n' @7 e- I
橙皮蜜餞        
) L0 P. Y0 }! p+ W6 M& j公仔箱論壇30公克
& j0 ?5 @- m# T5.39.217.77:8898柳橙皮末        
. u' @2 v) B: p3 Z5.39.217.77:88981大匙
2 ^  h0 p5 o4 }- B, Y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % O/ Q8 y* n( p) L5 K) e3 P6 o; a
【做　法】% j6 M3 O$ V, A5 v5 A- A+ V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77:88988 u7 G2 J% J6 X6 o, `4 j7 f; z9 h
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
5 z  D: \% X$ l  J公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
0 A/ X! `+ J( P2 F5.39.217.77:88984         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 {7 Q3 {2 g: l3 d7 _- H2 L公仔箱論壇玫瑰花香餅
( f6 G- |) v1 ?4 X7 [3 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】0 a) k; h' R( S0 N2 Q: H6 w3 c1 O
奶油        
4 X+ G6 R# Z3 T- o* ~  C2 |; N80公克5.39.217.77:88984 R2 x5 O0 g9 q- H
細砂糖         公仔箱論壇1 Q9 j% j' |3 ~
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 o5 g) d$ M+ N4 X  w/ N" u
全蛋        
$ g3 M+ L! p2 {* x4 h3 j! r) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" Y' w! ?2 c# T, _, [2 R5.39.217.77:8898低筋麵粉        
* R' G: |! g1 J# z; Ptvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E' N- I/ h7 i
發粉         公仔箱論壇+ H: a# t6 z3 A+ M* W
1公克公仔箱論壇3 v( e' r$ \$ g( J/ `* q1 x( g- _
核桃         ! C/ v3 }$ c7 F7 f6 X( X
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" p& o) {$ _5 Q: ~6 j( t) H
玫瑰花瓣        
) y. ^0 `3 [1 Q$ y6 [1 L公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 a; q; C. o2 e. i3 F* m2 a' d
       
4 V- t' ^3 H$ `% @% A公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 O& q) l. I
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
8 E  `2 m; v+ P/ `/ p1 E' ?4 l5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
" L; y. s$ _, Y" q* _/ y5.39.217.77:88983         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e' G7 M  A) g7 Z5 W" {" T, ]
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77:88980 G  M, `+ f5 P& N
藍莓巧心餅
% O+ ?. }0 V! z3 c( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 W$ X1 @8 Z& t
奶油         公仔箱論壇: \: R3 K( {0 _1 s  Y
240公克6 L, G; ~* S$ ]
糖粉        
( l/ U1 z5 z9 u/ o3 q& t0 p2 b' Q公仔箱論壇160公克5.39.217.77:8898. r" a' B5 D4 s6 x1 e% @3 |
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, `* ^! A$ B/ `, @- R
50公克公仔箱論壇7 @3 @+ W  v# ]/ v2 [
低筋麵粉        
# Q  u% @' _6 U. G公仔箱論壇480公克+ L2 b! B/ v$ ~" K8 T1 K1 o
藍莓醬         5.39.217.77:8898, r# R  ]9 ]7 C/ l- N
300公克$ l: X1 {! i$ b' g
       
( \! T) ]- w8 E! G% F公仔箱論壇【做　法】  U' c) K1 j0 j8 U7 ~- P0 U$ f
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
! b* S7 m9 S% w4 ], ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。9 [5 o' n# Q& k9 D' p/ }- q
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
5 X. L! n: r- I' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
; c, }/ |0 d8 E) [' U: Z% i+ j3 A1 U% H# @tvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 q2 z2 k+ g: G/ M4 `$ E
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
- F, P% }' @( Q* n. t& [  ]! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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4 D; a7 t5 ^7 Y1 c* Q( g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; t+ ^' H4 f8 \; E) r
【材　料】
" W4 E8 H8 n* B% Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
) r" Q2 B4 i8 l" y5.39.217.77:8898起酥油        公仔箱論壇9 [# B8 W0 p" H, t% q- u
204公克
7 e8 Q* }$ K' N" n0 i# v# w  s高筋麵粉         公仔箱論壇+ T  S4 V. D  @$ i! P) y
240公克
4 f4 c6 ?$ d' c. K7 p5.39.217.77:8898冰水        
) T1 ]5 D0 Q  U3 ]! `- j144公克
4 b# e4 u2 M0 I8 Q全蛋         公仔箱論壇$ c! H: H: V3 }
1個( j/ l8 Z* Y2 H. J; O) ^; q
白醋         5 Z# S$ e. `9 G8 S3 X
5公克
3 `7 l5 o& c/ y公仔箱論壇細砂糖        
, G% H7 r6 Y1 {# s: m. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898& {9 J8 S8 h0 i1 E+ R& \- D
白油        
8 l0 v. A3 u: g8 r- ~) Stvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇! x: I) d9 e: V) r0 N% k
內餡：
+ h0 E6 N/ j  P9 W3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
) m/ v2 l6 A+ `, S% J: E1 F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 x1 C5 q2 J' U7 utvb now,tvbnow,bttvb其他：
! f7 K8 s* ~# c3 ^$ d水蜜桃        公仔箱論壇9 G. n: o0 l. V! r- Z, O' o
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ X: I. p! _- S
櫻桃         ! Z1 S6 d& A2 A- s+ l
15顆公仔箱論壇8 q7 n% Q+ i# t
       
& m4 A# R' `) c& Z8 q【做　法】5.39.217.77:88987 L. f! H( m5 q7 f( n
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
1 a1 s' m6 G6 m3 V, N" ^1 k5.39.217.77:88982         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( |# R# U( G* h0 D% U3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
' J# S/ }6 k, U/ x6 ?2 _4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 P/ n5 j7 X0 f4 U5 P) X
三角奶酥鬆餅5 @% q6 H$ l' x* |9 h
【材　料】
$ c% V8 m" H& w4 j; i酥皮材料：" E5 M+ o7 b( q8 ]
起酥油       
* y# z2 {4 j7 V公仔箱論壇160公克
  z* S" U6 t$ U) L% F' |- [: d+ k  w公仔箱論壇高筋麵粉        
/ T! ]3 ~) H# S+ {: ^% \5.39.217.77:8898190公克
. ~# j9 W7 I6 Z/ o. {8 x( ~& d冰水        
% y4 q* |: d7 c114公克公仔箱論壇7 {0 |4 C' n  f  X7 }1 P. d
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, A0 Q8 X' h$ u: c
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 O* @6 L' h7 L7 Y! v& m' _# T
白醋         5.39.217.77:8898: C+ A3 A9 ?  x, I- x" p
5公克
( D0 E* z: I  T: j$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- ]% w  R; L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 `0 a  Q3 y5 y: Jtvb now,tvbnow,bttvb白油        
8 K5 ^: {9 R1 M, |$ ctvb now,tvbnow,bttvb30公克
& r$ c/ b' G6 v" G9 z' g& V5 V5 r0 Y+ E公仔箱論壇內餡：
7 C3 s- ?4 ]* r; G4 W9 ?: i+ r$ M/ n奶酥餡料        9 }4 G  |  m- E6 k6 ?
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ c8 R; c9 J3 t4 V8 T0 d
其他：
# x+ Z6 v0 @% a1 D0 g9 `, y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液       
( }  J; x- y9 r, L: t7 etvb now,tvbnow,bttvb適量
" v) S; B( K+ Z  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
  z" N& g" H$ [# m4 ?) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb' U/ d, I* p* u% |& J
        ( T% x+ J2 u1 S0 r0 o& m3 l
【做　法】5.39.217.77:88986 N: [- _7 _3 p4 D# r
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5 D4 ?+ }3 Y! N7 X4 l
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。) L) X; b6 r- U6 d
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

& m& S# M, W$ f* Y9 q: M) H' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅公仔箱論壇4 @$ h2 K9 `# k& c+ g4 U2 D* f$ X
【材　料】
7 W# w* R+ }. |$ v$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( B2 P% b: X* ^
120公克5.39.217.77:88985 [" J+ j+ f, l/ y+ X4 d1 @0 U
糖粉         2 p* W0 ^1 L; R7 |1 X/ N
50公克5.39.217.77:8898* y2 j7 X. z; m
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, o, a4 e9 }2 G5 B9 r4 X" U
1顆
9 Y+ ?! q! r3 v! X$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         5.39.217.77:8898! j; g* h. }2 Y) P
15公克8 J$ L+ w1 O% t8 r7 v" \
低筋麵粉        
- ]0 r8 q+ g# A5 }0 U7 K; rtvb now,tvbnow,bttvb180公克
; v2 o/ G: P# ]! G- \5.39.217.77:8898純白牛奶巧克力         & ?( C1 c0 Z$ J$ @! ~1 X
120公克, c+ `5 T( O6 r9 {' T8 B$ D
杏仁粒        
0 P3 x" V8 D3 A5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n* q1 Z4 W- g; b$ \: ^4 L5 y9 {: G
        tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 w" Q( o3 [1 c6 f. u" z
【做　法】* C  K$ d+ c: d: |4 U
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% W: O% d1 d  H" ]! |, q
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 X! Z8 K0 \9 R
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
% B7 ^! R+ D+ `4 I9 n* P: X& Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
) s; L4 [$ c& W9 qtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 b7 \6 I" ^' b) H
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
1 _; a: ~' ^' ?! v0 z7 l5.39.217.77:8898【備　註】6 t$ K% I' c- q! y" D8 u
約20份

BeiDouChef

$ `3 k2 d: |+ J! F# Wtvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾公仔箱論壇7 n' y9 f) n) s8 ]5 E+ Z
【材　料】' y  ^! d, ?* T4 |
奶油        
8 X  O9 a1 z  r  a公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 M/ f2 w& W  }
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ o( x# K. f/ I# @2 }
200公克公仔箱論壇: r: M8 I3 t" I- @) S
蛋        
7 j. w; K) [  p2 }. D; c/ v2顆
( W" K# |- ^1 f2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.77:8898. _* H) M, y; L1 Q( E0 V
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# U- ^5 G! R
高筋麵粉        
) J: |# g) I6 a, Z6 G! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
" m3 {1 c: P5 g/ _, a1 \3 D, `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         公仔箱論壇/ q% X  q& O; Z: ?' k/ t1 E
200公克
4 f- B3 j; [0 F; N& e( etvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力        
2 c0 \+ `  e2 a) ^! Y3 r公仔箱論壇300公克# |0 [3 W5 M5 I- Q
色素        
# I; X& x; _$ v) D3 l8 H* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ H* h1 J( ]4 `9 C* N5 T  k1 `& I$ W        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) e4 e3 O( c3 E, F
【做　法】! ?2 X8 q% ?, g+ S2 {
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; z  e# f! q3 L, g. A% P3 r- B/ R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ X( k( N; ]( O- A3 v4 s2 a. X6 ^0 y
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 j6 ^- G* h5 _# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
+ T8 X& U1 D4 s9 u( stvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
; ~+ n: T9 M# N# \7 l* w5 _1 P0 o: H$ e5.39.217.77:8898【備　註】
% b. r5 }; N: t, vtvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- H7 V5 s2 D0 S6 o. E$ i! W
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( N" Y4 @1 n6 e. m
【材　料】
' L9 X6 p7 R0 C* n) C4 h# s5.39.217.77:8898無鹽奶油        
6 ^- D1 A: r: g9 M90公克4 U2 t7 T' R5 V3 c% T( j
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 N- Z9 A: v- u, V7 I
80公克
) z5 x" l# t# ^5 o+ Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( A+ A2 N* j9 P6 n+ t' D0 A50公克
- z6 V8 k: B6 V: b" A+ i/ a) U8 Stvb now,tvbnow,bttvb奶水        
7 g/ ^- {; J- }+ H1 w' Mtvb now,tvbnow,bttvb30公克
5 o# Y# g. ?( c9 }9 t: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
, ^6 f$ X: Z5 Q- O. {! I* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
8 R7 w7 S# b( x8 {" [        5.39.217.77:8898. Q; _7 c1 b) }! \% F$ W) P
【做　法】
9 v% B: }7 D- P; L7 a公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:8898, ~6 k& t% h$ |) P0 J) W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 ~/ d6 s4 w4 b; O) V* @tvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77:8898) M( n3 `- p. `
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- N$ |9 e: C7 m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅
5 u% s. ?# B/ b% i9 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) @  {# ^  ~) A1 E7 j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
: F- |6 S; `. C2 U! {5 D4 I6 btvb now,tvbnow,bttvb180公克
+ P) |! E( H0 ]. S& @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         : g# y# ]: ?9 u+ ]& U3 V
80公克公仔箱論壇; E* Z4 O6 i) O: J& C4 w" H. V
全蛋        
: j6 ?" b7 [9 \$ @% i公仔箱論壇50公克
* R3 i: H% T* S6 m3 l& ]. c公仔箱論壇低筋麵粉        
1 M5 Z/ c8 Y  c" H2 q) @" D220公克
6 o6 E4 e- H* P5 E- a5 }( x奶粉        
! S8 z" o$ u: x  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 o5 Z4 ]1 q$ A  }# k; f$ ?( g
        # R7 H* Z5 h4 X, e) D/ W; y9 `
【做　法】
2 z7 M9 ]9 Z# F: M( X* `公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:88989 n7 ]' k- k% N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 z, h* D9 |* _$ _* ^* B
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
/ Y5 a, l0 f: W4 }8 V0 d公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。