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【材 料】
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苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- w4 v3 b/ Q `
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豬絞肉 130公克公仔箱論壇7 F2 `$ `& x L: p/ M) q' Y
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蒜頭 2粒
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* @# R9 {1 g" |8 P7 l: s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：
: A* F& s0 c8 m8 l醬油 2大匙
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( s$ E' P v1 h5 Y公仔箱論壇水 450㏄
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" H. {& Y9 b/ d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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7 f1 f: U1 c* H8 \' O太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 A! G% k! g
9 F. M8 {) j2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898, g. b: W9 u/ _5 z2 M
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898: f- G9 c. v6 K: {1 I6 Z3 I
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香油 少許5.39.217.77:88981 R* z: Z* w9 A' h
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【做 法】# G: j+ n/ Q3 u+ A0 a; T: l7 {1 ]
/ w8 \+ g: W: t. V5.39.217.77:88981.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。) D2 f' w% \& a% z+ U$ R# x/ M
2.將蒜頭切成碎末狀。/ S3 t3 n2 h2 ~3 W1 d6 X. @
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
, k8 m# v8 F: `+ i/ m: b! H公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E* p4 C% y3 |/ Q, m* m' k$ \0 u
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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