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鱈魚 250公克
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薑片 10公克6 Q6 n" @- k0 [% c6 K J% L
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蔥段 10公克
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B.糖 1/4小匙
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& p o7 q z5 R/ o& e u; q2 H3 J【做 法】5 E5 R. G+ ~8 D/ z
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; l, p9 a5 s' R( c1 p$ s7 y公仔箱論壇1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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. ~, X0 H+ N1 w3 L公仔箱論壇2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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