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! ]% o1 B& j: |! _) \: \' r這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; o) i2 y, {: m0 J. L& P
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黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
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2 v; d7 b7 F, k$ W- b. w$ `/ \" ]做法公仔箱論壇; v1 N- v3 V k+ v
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。, H& q8 _6 {6 E [& A4 _
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2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。
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0 O7 N5 l% n6 Y$ W C/ W" S6 t公仔箱論壇可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
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