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5 `+ @! m3 V9 N' ~; J0 |2 M益氣金針木耳炒瘦肉5.39.217.77:88980 D# k# k4 i/ i2 }0 d6 V/ Z/ n
除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" R% K# }$ j' U6 {+ p4 |
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材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k公仔箱論壇, P) C+ N4 ?# A# n7 }
新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
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. g. D/ G9 v9 S4 K9 V& t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$G公仔箱論壇* }* m$ o: d& m$ Y1 u
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做法
' F4 \; X# T5 ~- f# z3 V0 r3 H' `5.39.217.77:88981.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3dtvb now,tvbnow,bttvb( Z3 o. `3 c: G" `/ `- [. Z
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8 _+ z p) i. q: ?5 X" w# T" z# r$ k5.39.217.77:88982.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。
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! N( b6 o8 u* k+ B) O' G6 f( ?3 y$ F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2v" m3 W- \. `* d2 U" d
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4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 9 R r. o; L4 g7 B% f
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1 D# R+ @# N/ C$ e: \" D7 y; ^ q做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。 |
發表於 2012-4-18 10:47 PM
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