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- n4 e" g3 \3 N0 M+ r公仔箱論壇【材 料】
# O( A% K- `( h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) }$ E: w# ?
白飯 300公克- q" b4 M+ l* ^( Y
& x+ Y/ H% @: n: S4 I+ z2 w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克5.39.217.77:88982 ?" j) R3 D3 \" E. b/ j
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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 t [! r, A- n
5.39.217.77:88987 ` P) g7 w5 ~; @3 L" i
高湯 850㏄
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- Z+ b* s) H; B' q5 z5 E地瓜粉 適量
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【調 味 料】' M4 l, z; M+ C
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料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) D: S) N# d/ F5 f
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M e0 A7 w7 D! @
6 C C: V: q1 Y鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: b5 u4 T0 v- N! D! ?) z, U4 m
* Q% V$ V; V. M9 v2 g3 c1 ~. N白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; E" X' H f& K8 `' M
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【醃 料】
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薑汁 少許 ?) p6 v: y y5 V
( C- C! B. D# a料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb# z& V2 Y* A5 y7 \0 p0 r
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【做 法】% p# Z! L, T0 |" d2 e8 I
6 N! ?) y( T4 k; E3 H3 i+ V( B1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
1 \) a; ?. b ^8 }2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇, u+ I- \2 \8 @- a1 F; m0 r+ _! o
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
; s$ a2 R( D# V. L7 y公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! r& D7 Z4 f( g
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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