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n1 @2 o _+ L公仔箱論壇【材 料】
0 u6 c/ _0 X% W! B3 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 ^, E, q0 j' |$ k9 Z
白飯 300公克5.39.217.77:88982 w' o" A' e8 Z; E2 G" D
; W( x% j5 _* d# V: k" P) {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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0 D, f3 B \3 X5.39.217.77:8898韭菜 40公克
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油蔥酥 適量
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6 }/ u# ~1 z6 W7 ]0 [0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 850㏄
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; z* { [# C5 P) S2 B1 t地瓜粉 適量
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, ?& ]- k4 I- N* _$ a2 I公仔箱論壇【調 味 料】
; x+ B z1 G/ c2 Q* Z9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 U5 B T" v: i, s/ K8 ?
料理米酒 1/2大匙
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" S1 [% @3 v% e, \2 {$ R" { ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' f# q$ ?' V, y# v$ j6 S
9 U1 k: b6 q5 F- n8 J- m" j4 v公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:88987 V) M1 L) \' Y0 C( I- V! a* V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! k1 |% K9 [9 @( B7 l& b2 Z
【醃 料】
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薑汁 少許
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料理米酒少許5 Z; N1 L8 p( i z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& W+ i, r% U6 @! Z: h, G! V
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' [9 A0 X4 K' _; _% |3 j" }
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。. p1 L+ k+ j+ a1 S1 p c
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
~" P7 {& L0 P5 r5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。0 m3 Q1 D1 v8 f) F- x
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' |! ?3 \" H) A' U Y# X
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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