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【材 料】
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4 L* M: {4 v2 X3 @8 M5.39.217.77:8898白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 i+ W' C2 L' ~
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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1 J( c2 \3 _: B' s0 q- N' c- N公仔箱論壇油蔥酥 適量
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7 o9 U" N* k; J& E0 e/ y高湯 850㏄
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地瓜粉 適量: Z# Q% h, h2 K) |: J& X. ]. B
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I* n% ?- I; u, v
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料理米酒 1/2大匙
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; [8 p1 V7 S" u' P公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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9 W9 L- M3 U+ ^' e5.39.217.77:8898鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& v$ O5 o' t( ?2 ]3 {3 w1 K
) K* F0 g$ Z, I% V% F白胡椒粉 少許% y: E' L M/ a
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4 z C' }# a/ \2 \8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: a1 d+ D: w3 S# ~: e! ~
公仔箱論壇5 Z, g$ V1 r q2 z& h
薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& ~! v! ^8 p: y% m5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( e N K" T9 o8 S" ]
料理米酒少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
; t# L$ M; h6 v6 b7 d5 ^2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
5 g0 @, T" q9 ]- x2 L5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
; r9 e" F! \* y. y: p- Y% _4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# f9 L6 A C- U" Y6 o, f- c
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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