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【材 料】 I2 h% {8 T% Z3 q8 u/ q L
4 }0 X$ C& G6 `7 F% T: x6 m6 V A白米150公克
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+ w! e0 ?; a9 U F6 Q) ^5 W2 t* g干貝 2粒
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5 _+ V: f! Z3 G5 A公仔箱論壇白蘿蔔 50公克) Z3 \) R0 @5 G$ R9 M2 e+ a! z
" l3 d4 p- i* p5 S/ B芹菜末適量4 d0 o, N. r) Z Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. W2 B3 O/ M( H9 x& K
香菜適量
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高湯 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ ]! u7 u' j0 ~' V( p, m3 C$ Z
* A& R! ^- I2 @) E6 M$ |2 L5 N4 w【調 味 料】
\+ }; Y2 d6 w* o/ V' |; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 E4 W( K G" {
料理米酒 1大匙
1 u. g w! ]( H$ e( x {! x; D5.39.217.77:8898
6 D# T- q$ ~# o. k/ O+ ~' S4 T' O5.39.217.77:8898鹽 少許
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1 p' Z( A6 Z0 o4 i# v7 }2 P: p鮮雞粉 少許( |. W- L* I8 {/ r0 D
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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. Y- P) Q% M# i' J" D1 ^+ D9 g) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。6 J, Y" I8 B; P3 }
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
. K% o* j, T$ ?3 v. t% d3 `5 L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇+ K, f/ e) b$ c0 T' L
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。7 c: v" P( D0 x. [& r6 J% Y, M1 n
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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