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6 H$ u0 a: n/ c, [" J/ O( C9 S材料
' j" H( F3 r4 ttvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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$ c5 u9 ^" c. U p* P, h! R `tvb now,tvbnow,bttvb做法 7 \9 Z3 l- L5 F
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。5.39.217.77:8898: n/ x0 ^9 U5 p2 \! ^* n6 |
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。6 _6 x4 ^' _5 |& U5 @5 L2 F
% C: b: k9 B' H, s1 F5 P9 }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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