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8 f+ }- O/ a. E7 R8 [- j6 S3 Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
; [# s; i$ j- _. Y* D雞中翼 12隻
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% ~+ ], f- i" r公仔箱論壇醃料
: g/ f( K8 f6 a: k( r7 x2 K: t0 f碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。公仔箱論壇, d& H7 f) `! a; J* a4 e
4 ^8 m! ?$ p3 }6 T) M2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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