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[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯


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5 d: u" m% _( L8 O5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇  R: i; `% H5 N* ~1 i
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 瑤 柱 2 粒 ( 浸 軟 ) 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 `, {4 ^: A# F0 K
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做 法
7 e  }- t7 X/ t( u$ Q; O3 y- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 , 盛 起 備 用 。
; Y0 U# K3 Q" y/ Y( E. [/ S; Q4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- w6 b8 ?5 {6 e: i0 L
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 , 加 入 白 飯 炒 散 , 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 , 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 3 V: m2 F; U0 l) r' ^5 U
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3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 , 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 , 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 7 G  \& R+ d; |" H2 s4 u
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貼 士
- C" Z9 D0 A; T& a/ m. H炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 , 炒 時 才 不 會 黐 底 。
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哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...公仔箱論壇+ m  s, R2 J! ?$ k' m
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哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....
  ^2 e5 d5 S5 |公仔箱論壇# w6 {8 `+ k: v0 Z' W; a  L
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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