[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! r* {; Q5 B9 r& Z
羊排骨  600公克
- p  @# V  k( D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  10公克
* ^2 ]9 k; H( A3 Itvb now,tvbnow,bttvb川芎  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' Z: \: S! H6 i. u
黃耆  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 T2 P( s2 C
熟地  1片
( n$ G& T! a. a公仔箱論壇陳皮  10公克
2 S' }  V9 ~1 h4 M* p' F& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 p( H/ l% q3 \8 x+ q+ F
肉桂  5公克 5.39.217.77:8898$ ?* A: I& O8 m& [
枸杞  10公克
/ `1 H  R: G; _( L( h, I" Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙 5.39.217.77:88987 C+ v  \9 t2 O; x) y) k0 d( u
薑片  10公克 5.39.217.77:8898: @. f& `2 `: e0 _1 e# n
米酒  500cc
7 F! l; A+ Y% j* F【調味料】
$ g' _/ V" u1 s# h5.39.217.77:8898鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 p& O' U+ H, x0 Q2 l& v$ D
【做　法】
5 A* N* D& B* ?+ z& P1 {9 @5.39.217.77:88981.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。 公仔箱論壇! k5 v- U8 g8 g6 k
2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
# K4 f* {% O; e% S; }* q2 d4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。
) w" q! Q2 J+ N+ b( W: z4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。