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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ m' j+ o! D9 T9 E
椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
0 a! A1 ~& f2 `' O! G6 v0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5 x+ K' C( P, j+ x; o! E
1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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% E) y4 C$ @& |* L+ X1 R- ?公仔箱論壇3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。公仔箱論壇; P1 Y$ x$ I. e: f! Z
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。 % i2 D5 Q9 ]6 ?6 P2 O1 Z
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