开场白：钙是人体骨骼生长发育不可缺少的无机物，它还参与运动神经兴奋性活动。钙在体液的调解下处在动态的平衡状态，不断地被吸收、排泻，血浆钙离子浓度保持不变，使骨生长、骨钙不断沉积与释放。 公仔箱論壇6 I$ {! m% [9 g! Z# _: a' e I4 R! D
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8 x8 ]. x2 L) W" {' Stvb now,tvbnow,bttvb 小儿骨生长迅速时需要的钙就多。如不能及时补充，则会发生缺钙，引起疾病。成人若肠道对钙的吸收发生障碍，为维持血浆钙离子的浓度，骨钙就会不断释出，这样就会造成骨质疏松；承重骨的骨髓端骨缘钙沉积过多，形成骨刺，骨膜钙化，甚至发生压缩性骨折等骨退行性骨关节病。 6 {0 K7 e/ l6 q3 N: t
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9 C( q0 F9 e: f! \. H5.39.217.77:8898 胎儿期、新生儿、婴幼儿骨生长发育迅速，钙往往不能满足需要，因此要补充钙剂。 $ L2 p0 p* j# F4 H/ X
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" M2 J& A. x3 @9 u; l; }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人到40岁以后，身体各器官功能均在缓慢地减退，肠道对钙的吸收能力也逐渐地降低，为维持血浆钙离子浓度，保障神经兴奋性活动的需要，骨钙会不断释出，结果会出现前面所述的骨退行性骨关节病，或易发生骨折。为预防此种情况发生，人自40岁以后，应适当补充易于吸收的活性钙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 g& n; }% l) c
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3 ^* R* \3 {- \. o" h* Ztvb now,tvbnow,bttvb 具体地说，妊娠期、新生儿、婴幼儿要在医生指导下适当补充钙剂、晒太阳、服用鱼肝油，以利于骨胳生长发育。
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7 P. T1 K' {% x; v, H+ B; U 40岁以后，为帮助肠道吸收钙，需服用活性钙。因为食物中的钙量虽然已足够多，由于肠道吸收功能减退，则补充的钙需经活化后才易被吸收。此时也应在医生的指导下按疗程补充钙剂，以免发生钙摄入过多引起的疾病。
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◆提问：饮食中妨碍钙吸收的因素有哪些？ ' ]4 F. C/ x' y: a* r
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◆回答： 公仔箱論壇2 i+ Q: h f, {5 Z
% G- J/ N! [# g' e. f2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ g/ l3 Q/ s. p8 u" V# Y, `; W# d
1、过多摄入植物性食物：植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。 - N1 B+ n) I/ W. v
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2、吃太咸的食物：食盐的成分为氯化钠，高钠摄入会影响钙的吸收。
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- K- w% S$ N* v7 U' h4 G" U. l: ]0 x6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U" N* P- Q/ M! R! F' R: P 3、饮大量咖啡：咖啡中含有咖啡因，过多的咖啡因对钙吸收有影响。
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4、太多的肉类：肉类中蛋白质和磷的含量都较高，膳食中适量的蛋白有助于钙吸收，但过多的蛋白质和磷可妨碍钙的吸收。 |
發表於 2007-8-31 09:46 AM
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