[甜品] 椰奶龍眼布甸

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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯* F- z2 ^: q" T: K& s
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做法
, y7 v/ U/ Z. u  Btvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
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, E% S8 @" p  N" {' j/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
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. }0 |, D; _3 e6 X1 Z& K3 Z+ b5.39.217.77:88983.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。