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! R7 b6 ]$ @; M9 U% w$ E9 F5.39.217.77:8898材料
& ?2 l. V2 @6 Z* u; u" O0 g番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒5.39.217.77:88986 Q' ~1 c3 L7 _
/ @3 F' U3 G; |" W o! e1 j9 S- N# h) etvb now,tvbnow,bttvb調味料# B& A y: s" N. b! {
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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做法
% T0 [, _! S& W, J- @! n. \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
; N2 ^ N7 N! v" {/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N P: T( {2 ^
2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ T7 u0 U0 X8 |6 @1 g! I& _
. o& E0 v3 I) i! x* Z3 R$ x5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 ! R' I: M6 F& D. k9 l1 H
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貼士
: n! X0 H% Y0 {4 W" a+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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