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[甜品] 糯米糍

       
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材料公仔箱論壇1 Y) V* i7 u: G' u- R. k
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) ]. i, A2 ?2 P
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做法. t: e/ m4 ]+ F4 D( B: f
1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。
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貼士
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