材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。1 q* B6 l* o9 o
$ V0 F; H9 b! k. D5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 {& L s1 W% S }% K' |
' I) o( O) S) x7 b: U1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 p* _: t# E2 M, L7 G
; _+ }. j' I* x4 {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜脯洗淨炒乾。4 }& W% n* O5 |, \6 X0 m
! v6 S u6 ]7 ?1 B2 T4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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/ I+ J% l1 ^8 F9 M3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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9 c5 X$ h; G* Z# f. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。" T, d, K7 D5 Y% t# l6 d
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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