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) x6 \6 E h7 U6 c/ w- ^% U公仔箱論壇 材料
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1 韓式素泡菜少許
$ M0 }: g4 t- l, Q" E! K5.39.217.77:88982 薑2小片、新鮮豆腐2塊公仔箱論壇+ h7 n0 b* X. g7 J
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調味料：麻油、香油各1小匙5.39.217.77:8898. n' }& P% K; T
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步驟：公仔箱論壇1 q9 ?! F- E) s$ `
y4 d# Y+ P1 X# U) Y3 r# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。公仔箱論壇8 T9 g# v# s7 T9 D
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2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。
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3 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, k" T6 _3 r0 g) \, ? r1 g
; v& W2 D) q( l: h/ @& otvb now,tvbnow,bttvb關鍵小祕訣5.39.217.77:88986 o9 e+ |/ a- _' k. p: d3 h4 _- ?
$ V! z c/ c ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。
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* S& ?1 V' ~" b3 a; D) p公仔箱論壇2 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。
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3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。
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發表於 2012-6-30 04:40 PM
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