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# z/ n( v' `7 Q1 r: A8 \) O公仔箱論壇材料3 n6 ~/ h N& R( N! G' Z4 N$ E
) b! a& m$ l1 x1 S! b5 } T1 地瓜2條、奶油50公克
3 W2 G1 {" Q" w: E2 橘子汁、牛奶各150毫升
$ X4 @7 S! v; g" \/ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898- k" P9 T9 G: g
調味料：5.39.217.77:8898) k0 M8 E; ^. y$ Q
- B7 c& l- |5 g& ~4 o/ r+ t) M# K1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
+ T& d) u% ]; I$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 胡椒1小匙5.39.217.77:8898! J* I. a- E6 Z# d% D
5 d% u3 p b& b& v5 ?5 o步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。! p8 @& M# @: d r! O- j
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。/ L/ K$ S6 `7 {# A+ _6 r
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。公仔箱論壇 U6 {; @* V) l( z, o5 X8 H
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。+ A: H' S9 P, c3 g+ u* K2 l4 |8 [$ W
7 M8 F D! j- w) k! I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵小祕訣tvb now,tvbnow,bttvb" C1 \$ f; n9 E* u0 g" j8 y. P
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
. ]/ p% y1 n" N! H. u5.39.217.77:88982 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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