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8 L) J! F( Z% L" n7 t) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。0 i& |2 t6 G% ]
材料：公仔箱論壇) G+ \7 U2 F& |& G, n
花蟹 2隻
1 K) ^, h$ e; Z# T蛋白 2隻
. Y7 o7 u4 H! H; N5.39.217.77:8898蔥 3條
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調味：水 100ml
2 l7 s- H, g4 f0 f5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙公仔箱論壇3 v' G- X: i- T! p. g
花雕酒 4湯匙
- O/ W" I: O2 c9 u! w Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1／4茶匙
3 t4 a" f4 w/ T4 w. ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1／2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; R6 Z! Z! m. W
0 O! j* {6 S# B; \2 R3 |* ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
+ ^/ Z1 d- P8 O! J. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）
# L4 m2 o+ d* Z6 ^! k$ atvb now,tvbnow,bttvb花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
! H1 Y ]+ s U$ v( o公仔箱論壇2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟
, r1 b: C5 F2 F# o: L5.39.217.77:88983） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用
* U) P1 Q- N6 g% g5.39.217.77:88984） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘% r( y! z8 H0 |3 Q, V! w+ P
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成公仔箱論壇. {5 X* Z0 r' v& O
4 e- \3 Y8 t; |' J) G/ z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 f/ `* ^" d$ w
1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘5.39.217.77:8898& X$ C6 @1 G3 n8 c1 j
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的
8 d" }6 K8 z3 Z7 F! H7 _# U+ M5.39.217.77:88983）可隨喜好按比例加蛋白的份量, K! R8 r' ]: R) G! r
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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