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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)


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材料:5.39.217.77:8898) D3 `+ o- O* Z7 L8 R
1. 菠蘿 1個
7 e/ s% {" Y3 ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)公仔箱論壇$ J& Q5 |3 O% ~& o0 H8 f! ?0 G8 k
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
( ~  z' i8 M7 Z2 S) y, X( l( D, T) b3. 雞蛋 2隻

" e% V1 v( _9 Q  l做法:tvb now,tvbnow,bttvb) Q; K. N# o% l8 x, N
1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
* C; E7 [4 E9 j7 L0 {  w* o. j% r2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用5.39.217.77:8898& b* Y% K7 T3 L: z' m1 F% L
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用
& A. e: e3 v- o/ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒
  q& d; f1 P$ ~4 B' P4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒tvb now,tvbnow,bttvb% j: [* H$ H2 t: g  W8 Y
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) |. v& l4 n
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
" \4 X  o. l' O& S/ i' Y6 x公仔箱論壇(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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