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材料:
8 s' N& X8 |, ^, j' n; f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子 2條 (2人份量)
) v! r7 T+ U" D4 o7 N" @2 `2. 半肥瘦 $183 J; J- O8 @" q G7 w5 ?) M
3. 蔥 數條5.39.217.77:8898% p, ^* o) w- f1 J4 j
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)3 D( I9 Z! @" b* p& T
做法:: N9 c' Y) \8 N: v1 E' F h- x
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
# \8 ~& R( k Y: |7 d9 \! p- G7 O2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著; O& D8 a; y# t2 s
3. 蔥切粒，備用
1 E0 z4 \$ p) b) i @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ \5 |/ n/ F2 L7 B3 [, [1 d
5. 用【快速加熱】預熱光波爐tvb now,tvbnow,bttvb; n- r' j" X8 u
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
2 _0 S/ b* `6 f4 H$ x5.39.217.77:88987. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)) f5 K- G+ x3 C9 H6 i& W
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成5 j7 Y1 B% u7 k% O8 s! a6 \
小貼士:* V: q2 F" r( F! H* [% E, Y* ~
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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