[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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9 ~3 {" D' f# P! b# r; {材料:公仔箱論壇9 s0 X' r7 K; p: b( n
1. 茄子 2條 (2人份量)! R  G& A, `) }7 L1 T
2. 半肥瘦  $181 {8 I0 t# G$ u; Z; a+ k
3. 蔥  數條
9 x4 g1 Y; }! u8 E* G4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
  x" b2 `! g% t1 _公仔箱論壇做法:
8 i% U2 W& }% D4 c1 u  q1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
3 r3 R) [$ f  S( N) I8 H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
5 z; A" R2 i+ J5 ^+ }9 v( Q+ i3. 蔥切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb; b. X1 e! Q6 {, ~1 O
4. 將半肥瘦釀入茄子中
# P& C  l) H9 u' r公仔箱論壇5.  用【快速加熱】預熱光波爐
, s" g6 [- l6 K3 v5.39.217.77:88986. 用低架，260度中風速，光20分鐘+ q. d. N2 J  `7 ~/ \. z: {
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇& e8 A. [+ \# c
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
9 g9 K5 S/ S( E( Y+ c: U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇7 T! S/ R$ a& X) v4 j  O# i* R" F8 ^
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色