[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:公仔箱論壇& L6 ^2 \1 H" ^8 l
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L5.39.217.77:8898# z3 V+ V- T0 `
2. 娃娃菜 3小棵
2 n, X, E* X" e* ktvb now,tvbnow,bttvb3. 西蘭花 1小棵
) a" Q9 ^9 l2 D+ ?0 j' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包
7 S4 K  s: X% d) C8 u, C5 F" t. w+ W0 ~5.39.217.77:88985. 蝦米 小量
7 \6 u: P/ k& o: `$ M. s: x( K; {- H6. 冬菇 3隻2 g6 o" Q$ C$ H4 r6 h, h3 K3 E
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ @- `0 l' U7 w: b8 U: [. n
8. 薑片 3片5.39.217.77:88985 w- c; P$ m9 A! X; K4 J/ ~

* p  g' v3 A% M! O# n2 x3 y公仔箱論壇做法:
8 Z( p0 b7 ]: ]1 D( y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb) H* @, a& U1 E7 N
2. 冬菇浸林、去柄，切絲1 [2 E9 M3 x+ l9 X
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
- g& @6 _0 ]' f9 p2 j+ j, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾( J8 H/ B/ M* {3 P' S7 ?
5. 加入西蘭花，煮熟
0 \* s/ w, X2 \! Q" K& ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
" A6 ~& ^' w: |1 c5.39.217.77:8898參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”