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/ s, n3 K" V8 k! E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 N, h4 j+ A) Y
1. 排骨 (2人份量)
7 t. o, a, ]! ^: _公仔箱論壇2. 鹽 1/3茶匙
$ Y/ m% C+ C& o8 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇6 p/ u3 r3 K* P& s, @
4. 雞蛋黃 1粒
6 Z# a$ H" N1 x, v4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生粉 2茶匙
5 I0 R& w" L$ Y. ?5 d& z- w公仔箱論壇6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
& W9 `8 ]# q( `: k1 C" ~9 |7. 青紅椒 適量
4 A ~, A) k- o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥公仔箱論壇& ~1 A' A( h+ H* b& V; |0 A
醃排骨材料:
* i- s3 x6 Y! V( h- p1. 鹽 1/3茶匙
) \, G) I5 _! d2. 胡椒粉 1/2茶匙
- H8 P% \, k# `; F! [6 P8 H公仔箱論壇3. 雞蛋黃 1粒
! n! n2 g) r x9 ` H$ C4. 生粉 1茶匙
# \( E/ D+ q0 o* `9 e3 \糖醋汁材料:2 z) P% w7 _: ^0 I5 o/ ^4 v) c- G
1. OK汁 3湯匙
. H7 m1 z% p: ]& X- ?2. 水 3湯匙
# \/ F, s% N8 ?9 U3. 糖 2湯匙
' F; B0 i2 P" {7 Y1 H! y1 Y! u2 }9 ]" Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 1/5茶匙公仔箱論壇; E) u* u, j. q8 X1 |" e
5. 米醋 1湯匙5.39.217.77:8898& j4 z7 a X j! U4 i" h
做法:5.39.217.77:88988 |1 D! [1 S! T/ q, U
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
) g0 p: y5 }- r x- _. G* |2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉tvb now,tvbnow,bttvb4 E- e0 X# }& s8 w+ K; ~. J
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
5 u4 f* e$ |. K |& s$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
9 o2 A$ N- ]0 e: j5.39.217.77:88985. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
8 X# ^4 U2 A( K6 P3 m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻公仔箱論壇" k/ y; @) g( y5 i# `! ^, M
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
# i% h( p0 K; Z2 ]5 R: Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 加入排骨，快速兜勻即成) q% X! {1 ^6 Y1 L$ o& O& h
小貼士:
4 h7 @6 |* }: C% f7 [! E1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
4 W/ i$ s8 r% \- e, ^, I3 i2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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